Rezan ALKAN

Melanoidin İçeren Atık Suların Renginin Mikroorganizmalarla Giderilmesi

Microbial Decolorization Of Melanoidin-Containing Wastewaters

Ankara Üniversitesi Çevrebilimleri Dergisi

2010-Cilt: 2 - Sayı: 1

89-94

Melanoidin, maillard reaksiyonları, renk giderimi

Melanoidin, maillard reactions, decolorization

84 107

0