Prof. Dr.sc.nat., Dr.h.c.Asuman BAYTOP, 1920 yılında İstanbul’da doğdu. İlk ve orta öğrenimini Sainte-Pulchérie Fransız Kız Orta Okulu’nda, lise öğrenimini Şişli Terakki Lisesi’nde, yüksek  öğrenimini İstanbul Üniversitesi Fen Fakültesi Eczacı Mektebi’nde yaptı. Bu okuldan Haziran 1943’te mezun oldu. Eylül 1943’te İstanbul Üniversitesi Fen Fakültesi Farmakobotanik veGenetik Enstitüsü’ne asistan olarak girdi. Burada, Genel Botanik, Farmakobotanik ve Farmakognozi ders ve laboratuarlarında Ord.Prof.Dr. Alfred Heilbronn’un asistanlığını yaptı. 1947-1949 yılları arasında Zürich’te, Eidgenössische Technische Hochschule’nin Eczacılık Enstitüsü’nde Farmakognozi dalında, Prof.Dr. Hans Flück’ün yanında doktorasını yaptı ve Dr.sc.nat. ünvanını aldı. Haziran l949’da yurda döndü ve İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Eczacı Okulu Farmakognozi Enstitüsü’ne asistan olarak girdi. 1952’de Üniversite doçenti oldu. 1954’te aynı enstitüde doçent kadrosuna atandı. 1963’te Üniversite profesörü oldu.