ISI STRESİ VE SIVI ALIMININ ÇALIŞAN SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ ÜZERİNE ETKİLERİ

Yüksek sıcaklıklarda çalışan işçiler için en önemli sorunlardan birisi de ısı stresinin ortaya koyduğu sıvı elektrolit dengesizlikleridir. Yüksek ısı, dehidratasyon gibi etkiler; iş kazaları, işçi performansı ve meslek hastalıklarıyla yakından ilişkilidir. Çeşitli iş kollarında yapılan araştırmalar, işçilerin çalışma esnasında yeteri kadar sıvı almadığını ortaya koymaktadır. Özellikle yüksek mesleki ısıya maruz kalan ve fiziksel açıdan ağır işlerde çalışan işçilerin sağlık ve güvenlikleri risk altındadır. Araştırmalar; yeterli, dengeli ve uygun sıvı alımının işçi sağlığı, güvenliği ve iş verimliliği üzerinde olumlu etkilere sahip olduğunu göstermektedir. Yeterli sıvı alımı iş kazalarının ve meslek hastalıklarının azaltılmasında önemli bir faktör olabilir. Tüketilen sıvının sıklığı ve miktarı kadar türü de önem arz etmektedir. Bununla birlikte sıvı ihtiyacının karşılanmasında en temel besin maddesinin su olduğu unutulmamalıdır. Bu çalışmada ısı stresinin oluşturduğu sıvı elektrolit dengesizliklerinin iş sağlığı ve güvenliği üzerine etkileri incelenmiştir. Sonuç olarak iş kazalarının ve meslek hastalıklarının azaltılması ve iş verimliliğin artırılması için işçi beslenmesinin düzenlenmesi gerekir. Bu düzenlenme çalışma koşullarına göre uzman kişilerce yapılmalıdır.

___

  • Aisbett, B., Wolkow, A., Sprajcer, M., Ferguson, S. A. (2012). ‘’Awake, Smokly, and Hot’’: Providing an Evidence-Base for Managing The Risks Associated With Occupational Stressors Encountered by Wildland Firefighters. Applied Ergonomics, 43 (5), 916-925. Aksoy, M. (2000). Beslenme Biyokimyası. Ankara: Hatiboğlu Yayınevi. Babalık, F. C. (2016). Mühendisler İçin Ergonomi İşbilim. Bursa: Dora Yayınları. Baysal, A. (2009). Beslenme. Ankara: Hatiboğlu Yayınları. Beyhan, Y. (2012). İşçi Sağlığı-İş Güvenliği ve Beslenme. Ankara: T.C. Sağlık Bakanlığı. Erişim: https://hsgm.saglik.gov.tr/depo/birimler/saglikli-beslenme-hareketli-hayat-db/Yayinlar/kitaplar/Beslenme-Bilgi-Serisi-1/iscisagligi-is-guvenligi-ve-beslenme.pdf Bilici, S. (2006). Farklı İş Kollarında Çalışan Yeraltı Maden İşçilerinin Enerji Harcamaları ve Beslenme Durumlarının Saptanması (Doktora tezi). Erişim: https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/tezSorguSonucYeni.jsp Bulduk, S. (2018). Beslenme İlkeleri ve Mönü Planlama. Ankara: Detay Yayıncılık. Carter, S., Field, E., Oppermann, E., Brearley, M. (2020). The Impact of Perceived Heat Stress Symptoms on Work-Related Task and Social Factors: A Cross-Sectional Survey of Australia’s Monsoonal North. Applied Ergonomics, 82, 102918. Chang, C. H., Bernard, T. E., Logan, J. (2017). Effect of Heat Stress on Risk Perceptions and Risk Taking. Applied Ergonomics, 62, 150-157. Chong, D., Zhu, N., Luo, W., Zhang, Z., Pan, X. (2020). Effects of Heat Acclimation on Individual Safety Performance in Hyperthermal Indoor Environments. Building and Environment, 168, 106537. Clapp, A. J., Bishop, P. A., Smith, J. F., Bauman, T. R. (2000). Palatability Ratings of Different Beverages of Heat Exposed Workers in a Simulated Hot Industrial Environment. International Journal of Ergonomics, 26 (1), 57-66. Gifford, R. M., Todisco, T., Stacey, M., Fujisawa, T., Allerhand, M., Woods, D. R., Reynolds, R. M. (2019). Risk of Heat Ilness in Men and Women: A Systematic Review and Meta-Analysis. Enviromental Research, 171, 24-35. Hamerezaee, M., Dehghan, S. F., Golbabaei, F., Fathi, A., Barzegar, L., Heidarnejad, N. (2018). Assessment of Semen Quality Among Workers Exposed to Head Stress: A Cross-Sectional Study in a Steel Industry. Safety and Health at Work, 9 (2), 232-235. Hamraa, K. A. (2013). Mobilya Üretiminde Çalışan İşçilerin Beslenme Durumlarının ve Bazı Antropometrik Ölçümlerinin Saptanması (Yüksek lisans tezi). Ankara. Erişim: http://openaccess.hacettepe.edu.tr:8080/xmlui/bitstream/handle/11655/1578/17e2ffdc-a818-41ed-bf53-a9a8197c101e.pdf Kenefick, R. W., Sawka, M. N. (2007). Hydration at The Work Site. Journal of The American College of Nutrition, 26 (5), 597-603. Kim, D., Lee, J. (2020). Spatial Changes in Work Capacity for Occupations Vulnerable to Heat Stress: Potential Regional Impacts From Global Climate Change. Safety and Health at Work, 11 (1), 1-9. Kjellstrom, T., Lemke, B., Venugopal, V. (2013). Occupational Health and Safety Impacts of Climate Conditions. Climate Vulnerability, 1, 145-156. Krishnamurthy, M., Ramalingam, P., Perumal, K., Kamalakannan, L. P., Chinnadurai, J., Shanmugam, R., Srinivasan, K., Venugopal, V. (2017). Occupational Heat Stress Impacts on Health and Productivity in a Steel Industry in Southern India. Safety and Health at Work, 8 (1), 99-101. Ma, R., Zhong, S., Morabito, M., Hajat, S., Xu, Z., He, Y., Bao, J., Sheng, R., Li, C., Fu, C., Huang, C. (2019). Estimation of Work-Related Injury and Economics Burden Attributable to Head Stress in Guangzhou, China. Science of The Total Environment, 666,147-154. McGregor, G. R., Vanos, J. K. (2018). Heat: a Primer for Public Health Researchers. Public Health,161, 138-146. Mirabelli, M. C., Quandt, S. A., Crain, R., Grzywacz, J. G., Robinson, E. N., Vallejos, Q. M., Arcury, T. A. (2010). Symptoms of heat illness among Latino farm workers in North Carolina. American journal of preventive medicine, 39 (5), 468-471. Nerbass, F. B., Pecoits-Filho, R., Clark, W. F., Sontrop, J. M., Mclntyre, C. W., Moist, L. (2017). Occupational Heat Stress and Kidney Health: From Farms to Factories. Kidney International Reports, 2 (6), 998-1008. Nunfam, V. F., Etten, E. J. V., Oosthuizen, J., Adusei-Asante, K., Frimpong, K. (2019). Climate Change and Occupational Heat Stress Risks and Adaptation Strategies of Mining Workers: Perspectives of Supervisors and Other Stakeholders in Ghana. Environmental Research, 169, 147-155. Özsoy, S. (2009). Su ve Yaşam: Suyun Toplumsal Önemi (Yüksek lisans tezi). Erişim: https://sosyalpolitika.fisek.org.tr/wp-content/uploads/sbftez41-seda-ozsoy.pdf Samaniego-Rascon, D., Silvia, M. C. G., Ferreira, A. D., Cabanillas-Lopez, R. E. (2019). Solar Energy Industry Workers Under Climate Change: A Risk Assessment of The Level of Heat Stress Experienced by a Worker Based on Measured Data. Safety Science, 118,33-47. Samur, G. (2002). İşçi ve İş Veriminin Geliştirilmesinde Beslenmenin Önemi. Kamu-İş, 7 (1). Erişim: http://www.kamu-is.org.tr/pdf/715.pdf Soylu, M., Alacahan, E., Kesici, C. (2012). Gıda, Su ve Beslenme Konusunda Sık Sorulan Sorular 1. Ankara: T.C. Sağlık Bakanlığı. Su, Y., Cheng, L., Cai, W., Lee, J. K. W., Zhong, S., Chen, S., Li, T., Huang, X., Huang, C. (2020). Evaluating the Effectiveness of Labor Protection Policy on Occupational Injuries Caused by Extreme Heat in a Large Subtropical City of China. Enviromental Research, 186, 109532. Şentürk, B. (2017). Bir Tekstil Fabrikasında Çalışan İşçilerin Beslenme Durumlarının Saptanması (Yüksek lisans tezi). Ankara. Erişim: http://acikerisim.baskent.edu.tr:8080/xmlui/bitstream/handle/11727/2723/10160825.pdf Thonneau, P., Bujan, L., Multigner, L., Mieusset, R. (1999). Occupational Heat Exposure and Male Fertility: A Review. The Journal Urology, 161 (2), 721. Tüber (2016). Türkiye Beslenme Rehberi 2015 (TÜBER). Ankara: T.C. Sağlık Bakanlığı. Varghese, B. M., Hansen, A. L., Williams, S., Bi, P., Hanson-Easey, S., Barnett, A. G., Heyworth, J. S., Sim, M. R., Rowett, S., Nitschke, M., Corleto, R. D., Pisaniello, D. L. (2020). Determinants of Heat-Related Injuries in Australian Workpalaces: Perceptions of Health and Safety Professionals. Science of The Total Enviroment, 718, 137138. Varghese, B. M., Hansen, A. L., Williams, S., Bi, P., Hanson-Easey, S., Barnett, A. G., Heyworth, J. S., Sim, M. R. Rowett, S. Nitschke, M., Corleto, R. D., Pisaniello, D. L. (2020). Heat-Related Injuries in Australian Workplaces: Perspectives From Health and Safety Representives. Safety Science, 126, 104651. Varghese, B. M., Hansen, A., Bi, P., Pisaniello, D. (2018). Are Workers at Risk of Occupational Injuries Due to Heat Exposure? A Comprehensive Literature Review. Safety Science, 110 (A), 380-392. Venugopal, V., Latha, P. K., Shanmugam, R., Krishnamoorthy, M., Srinivasan, K., Perumal, K., Chinnadurai, J. S. (2020). Risk of Kidney Stone Among Workers Exposed to High Occupational Heat Stress – A Case Study From Southern Indian Steel Industry. Science of The Total Enviroment, 722, 137619. Wasterlund, D. S., Chaseling, J., Burström, L. (2004). The Effect of Fluid Consumption on the Forest Workers’ Performance Strategy. Applied Ergonomics, 35 (1), 29-36. Watkins, E. R., Hayes, M., Watt, P., Richardson, A. J. (2018). Practical Pre-Cooling Methods for Occupational Heat Exposure. Applied Ergonomics, 70, 26-33.