Michele Palieri (Vitis vinifera L.) üzüm çeşidinde yaprak alma ve uç alma uygulamalarının omca verimi ve sürgün özelliklerine etkileri

Amaç: Bu araştırmanın amacı; Michele Palieri sofralık üzüm çeşidinde farklı yaprak alma ve uç alma uygulamaları ile bu uygulamaların zamanlarının sürgün özellikleri ve verim üzerine etkilerinin belirlenmesidir.

The effects of leaf removal and topping on the vine yield and shoot characteristics in Michele Palieri grapevine (Vitis vinifera L.)

Aims: The aim of the research was to determine the effects of topping and leaf removal at different times of growing period on shoot characteristics and yield in Michele Palieri grapevines.

___

  • Bahar E, Korkutal İ, Kök D (2008) Hidroponik kültür ve fidanlık koşullarında yetiştirilen aşılı asma fidanlarının karbonhidrat ve azot içerikleri ile bağdaki tutma performansları üzerine araştırmalar. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 21(21): 15-26.
  • Bassiony SS (2020) Effect of bud load levels and summer pruning on vine vigor and productivity of Flame Seedless (Vitis vinifera L.) grapevines. Journal of Plant Production Mansoura Univ. 11(4): 301-310.
  • Bubola M, Lukic I, Radeka S, Sivilotti P, Grozic K, Vanzo A, Lisjak K (2019) Enhancement of Istrian Malvasia wine aroma and hydroxycinnamate composition by hand and mechanical leaf removal. J Sci Food Agric. 99(2): 904-914.
  • Candar S (2018) Farklı taç mikroklimalarının Merlot üzüm çeşidine ait asmalarda fizyolojik faaliyetler ve kalite üzerine etkileri. Doktora Tezi, Namık Kemal Üniversitesi, Fen Bil. Ens. Bahçe Bitkileri ABD, 454 s.
  • Carbonneau A (1998) Aspects qualitatifs. 258-276. In: Tiercelin, JR(Ed.), Traite d’irrigation. Tec. &Doc. Lavosier Ed., Paris, pp 1011.
  • Carbonneau, A., Deloire, A. ve Jaillard, B. (2007) La vigne physiologie, terroir, culture. Dunod, Paris, pp 464.
  • Çelik H, Fidan Y, Marasalı B, Söylemezoğlu G (1998) Genel bağcılık. Sunfidan A.Ş. Mesleki Kitaplar Serisi: 1. Fersa Matbacılık San. Tic. Ltd. Şti. Kızılay/Ankara. 253 s.
  • Dardeniz A, Yıldırım I, Gökbayrak Z, Akçal A (2008) Influence of shoot topping on yield and quality of Vitis vinifera L. African Journal of Biotechnology. 7(20): 3625-3628.
  • Demirkeser OK, Kamiloglu O (2020) Identification of phenological periods and yield, quality and vegetative characteristics of some wine grapes rown in the eastern Mediterranean region of Turkey. Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus. 19(6): 47-57.
  • Di Lorenzo R, Gambino C, Scadifi P (2011) Summer pruning in table grape. Adv. Hort. Sci. 25(3): 143-150.
  • Dokoozlian N, Peacock B, Luvisi D, Vasquez S (2000) Cultural practices for Crimson Seedless table grapes. Pub. TB 16-00, University of California, USA. pp 4.
  • Feitosa CAM, Mesquita AC, Pavesi A, Ferreira KM, Feitosa CVM (2018) Bud load management on table grape yield and quality – cv. Sugrathirteen (Midnight Beauty®). Crop Production and Management, Bragantia. 77(4): 577-589.
  • Güner N (2005) Sofralık ve şaraplık üzüm çeşitlerinde sürme performansının anaç ve terbiye-budama şekli ile ilişkisi. Yüksek Lisans Tezi, Ankara Üniversitesi Fen Bil. Ens. Bahçe Bitkileri ABD, 58 s.
  • Hunter JJ, Ruffner HP, Volschenk CG, Le Roux DJ (1995) Partial defoliation of Vitis vinifera L. cv. Cabernet Sauvignon/99 Richter. Effect on root growth, canopy efficiency, grape composition, and wine quality. Amer. J. Enol. Vitic. 46: 306-314.
  • Intrieri C, Poni S (1995) Integrated evolution of trellis training systems and machines to improve grape quality and vintage quality of mechanized Italian vineyards. Amer. J. Enol. Vitic. 46: 116-127.
  • Kurtural SK, Dervishian G, Wample RL (2012) Mechanical canopy management reduces labor costs and maintains fruit composition in ‘Cabernet Sauvignon’grape production. HortTechnology. 22(4): 509-516.
  • Korkutal İ, Bahar E, Bayram S (2018a) Farklı toprak işleme ve yaprak alma uygulamalarının Syrah üzüm çeşidinde, sürgün ve yaprak özellikleri ile su stresi üzerine etkileri. Journal of Tekirdag Agricultural Faculty. 15(1): 1-13.
  • Korkutal İ, Bahar E, Kaygusuz G (2018b) Bazı gelişme özellikleri üzerine uç alma dönemleri ve farklı dozlarda azot uygulamalarının Merlot çeşidinde (Vitis vinifera L.) etkileri. International Eurasian Conference on Science, Engineering and Technology (EurasianSciEnTech 2018), November 22-23, Ankara, Turkey. pp 1761-1771.
  • Kotseridis Y, Georgiadou A, Tikos P, Kallithraka S, Koundouras S (2012). Effects of severity of post-flowering leaf removal on berry growth and composition of three red Vitis vinifera L. cultivars grown under semiarid conditions. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 60(23): 6000-6010.
  • Lorenz DH, Eichhorn KW, Bleiholder H, Klose R, Meier U, Weber E (1995) Phenological growth stages of the grapevine (Vitis vinifera L. ssp. vinifera) codes and descriptions according to the extended BBCH scale. Australian Journal of Grape and Wine Research. 1: 100-110.
  • Miele A, Rizzon LA, Mandelli F (2009) Grapevine canopy management effects on Merlot wine composition. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 44(5): 463-470.
  • Palliotti A, Poni S (2011) Traditional and innovative summer pruning techniques for vineyard management. Adv. Hort. Sci. 25(3): 151-163.
  • PlantGrape (2020) Catalogue of Vines Grown in France. Retrieved December 23, 2021, from http://plantgrape.plantnet-project.org/en/porte-greffe/110%20Richter Ravaz L (1903) Sur la brunissure de la vigne. Les Comptes Rendus del’ Académiedes Sciences. 136: 1276-1278.
  • Senthilkumar S, Vijayakumar RM, Soorianathasundaram K, Devi DD (2015) Effect of pruning severity on vegetative, physiological, yield and quality attributes in grape (Vitis vinifera L.) - A Review. Current Agriculture Research Journal. 3(1): 42-54.
  • Smart RE (1985) Principles of grapevine canopy microclimate manipulation with implications for yield and quality. A Review. American Society for Enology and Viticulture. 36(3): 230-239.
  • Smart RE, Dick JK, Gravett IM, Fisher BM (1990) Canopy Management to Improve Grape Yield and Wine Quality - Principles and Practice. South African Society for Enology and Viticulture. 11(1): 3-17.
  • Smart RE, Robinson M (2006) Sunlight Into Wine; A Handbook for Winegrape Canopy Management. Winetitles Publisher, pp 88.
  • Santos CMG, Moreira MM, Rodrigues JD (2013) Metabolism of ‘Syrah’ grapevine in the Brazilian semiarid northeast under three irrigation strategies. Semina: Ciências Agrárias. 34(6): 3611-3624.
  • Vanderlinde G, Brighenti AF, Malinovski LI, Cipriani R, Simon S, Sander GF, Allebrandt R, Silva AL (2017) Influence of the timing of shoot topping on yield and grape quality in 'Cabernet Sauvignon' and 'Merlot' cultivars. Acta Hortic. 1157: 407-412.
  • VIVC (2021) Michele Palieri çeşit özellikleri. Retrieved December 23, 2021, from http://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=7704.
  • Würz DA, Allebrandt R, Marcon Filho JL, Bem BPd, Brighenti AF, Rufato L, Kretzschmar AA (2018) Leaf removal timing and its influence on wine grape performance 'Sauvignon Blanc' in high altitude region. Revista de Ciencias Agroveterinarias. 17(1): 91-99.
  • Yüksel, İ. ve Ateş, F. (2020). Bağcılıkta budama ve terbiye sistemleri. https://arastirma.tarimorman.gov.tr/manisabagcilik/Belgeler/genelbagcilik/BAGLARDA%20BUDAMA%20VE%20TERBIYE%20SISTEMLERI%20ISMAIL%20YUKSEL(1).pdf (Erişim Tarihi: 23 Aralık 2021)
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi-Cover
  • Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
  • Başlangıç: 1996
  • Yayıncı: Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi
Sayıdaki Diğer Makaleler

Muz halkalarının güneş enerjili kurutucuda kurutulması üzerine haşlama ön işleminin etkisi

Zehra YILDIZ

Elma (Malus domestica) ağaçlarından elde edilen endofitik fungusların elma çoklu sürgün fitoplazma hastalığı (Candidatus Pyhtoplasma mali) üzerine etkinliklerinin belirlenmesi

Şefika YAVUZ, Mona GAZEL, Fatih TOK, Kadriye ÇAĞLAYAN

Kilis bölgesinde satılan peynirlerden izole edilen laktik asit bakterilerinin probiyotik ve bazı teknolojik özelliklerinin belirlenmesi

Hidayet SAĞLAM, Filiz UÇAN TÜRKMEN

Mersin ili Silifke ilçesinde yer alan domates seralarında görülen bakteriyel hastalıkların yaygınlıklarının belirlenmesi

Mehmet SERİN, Sümer HORUZ

Farklı solarizasyon uygulamalarının marulun (Lactuca sativa L. Duna) mineral beslenmesi üzerine etkisi

Hasan ÖZ, Şevkiye Armağan TÜRKAN, İbrahim ERDAL

Azot ve bor gübrelemesinin kırmızı pancarın depolama sürecinde besin elementi konsantrasyonlarına etkisi

Selen AKAN, Mehmet Burak TAŞKIN, Özge HORZUM, Hanife AKÇA

Bazı arpa genotiplerinin tuzlu koşullarda çimlenme tepkilerinin değerlendirilmesi

Berk BENLİOĞLU, Uğur ÖZKAN, Güray AKDOGAN

Hatay İli Bazı Kabak (Cucurbitaceae) ve Tarlasarmaşığı'nda (Convolvuluceae) Fitoplazmaların Belirlenmesi ve Karakterizasyonu

Hakan ÇARPAR, Gülşen SERTKAYA

Su stresinin azaltılmasında yapraktan bor uygulamalarının kayısı ağaçlarında verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri

Berkant ÖDEMİŞ, Sultan UNCU

Midyat (Mardin) ilçesi yerel üzüm çeşitlerinin salkım, tane, çekirdek ve çubuk özellikleri

Mehmet Settar ÜNAL, Cuma UCAŞ