Black Magic üzüm çeşidinde organik ve organomineral gübre uygulamalarının verim, kalite ve bitki beslemeye etkileri

Amaç: Bu çalışma, 1103 P asma anacı üzerine aşılı Black Magic üzüm çeşidine organik ve organomineral sıvı gübrelerin verim, kalite ve bitki beslemeye etkilerini belirlemek amacıyla planlanmıştır. Yöntem ve Bulgular: Çalışmada yapraktan ve topraktan olmak üzere organik (BioGas, sırasıyla, 400 cc 100 L-1 ve 4 L da-1 ) ve organomineral (AminoSEL-K, sırasıyla, 300 cc 100 L-1 ve 4L da-1 ) gübre uygulamaları ayrı ayrı ve birlikte yapılmıştır. Araştırma sonucunda verim ve salkım ağırlığı ile bitki besleme üzerine gübre uygulamalarının etkisi önemli çıkmamış, şıra özellikleri üzerine etki önemli bulunmuştur. En yüksek Suda Çözünebilir Kuru Madde değeri, organomineral (% 17.63) ve organik+organomineral (% 17.48) uygulamalarından elde edilmiştir. Çalışmada uygulama şeklinin önemli olduğu saptanmıştır. En yüksek verim ve salkım ağırlığı (sırasıyla, 8145 g ve 407.3 g) yapraktan yapılan uygulamalardan elde edilmiştir. Genel Yorum: Sonuç olarak gübreler ve uygulama şekli konusunda kesin yargıya varabilmek için çalışmanın devam eden yıllarda da sürdürülmesinin uygun olacağı kanısına varılmıştır. Çalışmanın Önemi ve Etkisi: Çalışmada kullanılan sıvı organik ve organomineral gübrelerin yapraktan uygulanmasıyla üzüm verimi ve kalitesi üzerine etkilerinin ilk yıldan itibaren görülebileceği, devam eden yıllarda da etkinin artarak devam edeceği görüşü oluşmuştur.

The effects of organic and organomineral fertilizer applications on yield, quality and plant nutrition in Black Magic grape variety

Aims: This study was planned to determine the effects of organic and organomineral liquid fertilizers on yield, quality and plant nutrition on Black Magic grape variety grafted on 1103 P grape rootstock. Methods and Results: In the study, foliar and soil, organic (BioGas, 400 cc 100 L-1 and 4 L da-1 , respectively) and organomineral (AminoSEL-K, 300 cc 100 L-1 and 4 L da-1 , respectively) fertilizer applications were made separately and together. As a result of the research, the effect of fertilizer applications on yield and cluster weight, and plant nutrition was not significant, and the effect on must characteristics was found to be significant. The highest Total Soluble Solids value was obtained from organomineral (17.63 %) and organic+organomineral (17.48 %) applications. In the study, it was determined that the method of application was important. The highest yield and cluster weight (8145 g and 407.3 g, respectively) were obtained from foliar applications. Conclusions: As a result, it was concluded that it would be appropriate to continue the study in the following years in order to make definite suggestions about fertilizers and application method. Significance and Impact of the Study: It was concluded that the effects of the liquid organic and organomineral fertilizers used in the study on the grape yield and quality can be seen starting from the first year and the effect will continue to increase in the following years.

PDF

___

Ahmed MA, Kassem HA, Al-Obeed RS (2018) Effect of organo-mineral fertilizers on Sakki date palm "Phoenix dactylifera L." fruits yield, quality and nutritional value. Bothalia Journal 43(11): 103-116.
Aslan N (2018) Organomineral gübre kullanımının antepfıstığı verimi ve toprağın fiksasyon kapasitesi üzerine etkisi, In: Organomineral Gübre Çalıştayı, Bildiriler Kitabı (Ed. Kınacı E), 1. Baskı, Sena Ofset Ambalaj Matbaacılık, İstanbul. s. 192-200.
Aygün S, Özdemir G (2019) Organik ve konvansiyonel yöntemlerle yetiştirilen üzüm çeşitlerinin verim ve kalite yönünden karşılaştırılması. International Engineering and Natural Sciences Conference (IENSC 2019), Kasım 6-8, Diyarbakır, Türkiye. pp. 1196-1203.
Bremner JM (1965) Total Nitrogen, In: Methods of soil analysis. Part 2: Chemical and microbial properties (Ed. Black CA), Number 9 in series Agronomy. American Society of Agronomy, Inc. Publisher, Madison, USA. pp. 1049-1178.
Dannehl D, Becker C, Suhl J, Josuttis M, Schmidt U (2016) Reuse of organomineral substrate waste from hydroponic systems as fertilizer in open-field production increases yields, flavonoid glycosides, and caffeic acid derivatives of red oak leaf lettuce (Lactuca sativa L.) Much more than synthetic fertilizer. J. Agri. Food Chem. 64: 7068-7075.
Erdal, İ. 2018. Türkiye'de organomineral gübrelerin kullanıldığı araştırma çalışmaları ve elde edilen sonuçlar. In: Organomineral Gübre Çalıştayı, Bildiriler Kitabı (E. Kınacı editör). Sena Ofset Ambalaj Matbaacılık, İstanbul, 156-165.
Erdal Ü, Sökmen Ö, Üner K, Bilir L, Göçmez S, Okur N, Okur B, Anaç D, Ongun AR, Ertem A, Çakmak R (2010) Bağ yetiştiriciliğinde organik ve konvansiyonel tarım uygulamalarının verim, kalite ve toprak özellikleri üzerine etkileri, In: Organik Tarım Araştırma Sonuçları 2005-2010 (Ed. Alay Vural A), T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Ankara, Turkey. pp. 333-340. https://orgprints.org/22128/
Fernandes ALT, Rodrigues GP, Testezlaf R (2003) Mineral and organomineral fertirrigation in felation to quality of greenhouse cultivated melon. Scientia Agricola 60(1): 149-154.
İlter E, Altındişli A (1996) Ekolojik Tarım ve İlkeleri. Ekolojik (Organik, Biyolojik) Tarım. Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO). Bornova-İzmir. s. 1-6.
Jones JB, Wolf JrB, Mills HA (1991) Plant Analysis Handbook. Micro-Macro publishing. Inc., USA. p. 1- 213.
Kacar B (1972) Bitki ve Toprağın Kimyasal Analizleri. II. Bitki Analizleri. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları 453, Uygulama Kılavuzu 155, Ankara Üniversitesi Basımevi, Ankara.
Kacar B, Taban S, Kütük CA (1996) Çay atıklarının zenginleştirilmiş organik gübreye dönüştürülerek kullanılması. Araştırma Geliştirme Uygulama Projesi, Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü, Rize.
Kaptan MA, Aydın M (2018) Pamuk üretiminde üst üste iki yıl farklı dozlarda humik madde kullanımının temel toprak özellikleri üzerine etkisi, In: Organomineral Gübre Çalıştayı, Bildiriler Kitabı (Ed. Kınacı E), 1. Baskı, Sena Ofset Ambalaj Matbaacılık, İstanbul. s. 118-127.
Kominko H, Gorazda K, Wzorek Z (2016) The possibility of organo-mineral fertilizer production from sewage sludge. Waste Biomass Valor. 8: 1781-1791.
Küçükbasmacı AÖ (2019) Farklı asma anaçları üzerine aşılı Prima sofralık üzüm çeşidinin kısıntılı sulama koşullarına tepkileri. Yüksek Lisans Tezi, Selçuk Üni., Fen Bil. Ens., Bahçe Bitkileri ABD, 53 s.
Olaniyi JO, Akanbi, WB (2007) Effect of organo mineral and inorganic fertilizers on the yield quality of fluted pumpkin (Telfaria occidentalis Hook. F.). African Crop Science Conference Proceedings, 8: 347-350.
Olaniyi JO, Ogunbiyi EM, Alagbe DD (2009) Effects of organo-mineral fertilizers on growth, yield and mineral nutrients uptake in cucumber. J. Animal and Plant Sci. 5(1): 437-442.
Olaniyi JO, Akanbi WB, Olaniran OA, Ilupeju OT (2010) The effect of organo-mineral and inorganic fertilizers on the growth, fruit yield, quality and chemical compositions of Okra. J. Animal and Plant Sci. 9(1): 1135-1140.
Olaniyi JO, Ojetayo AE (2011) Effect of fertilizer types on the growth and yield of two cabbage varieties. J. Animal and Plant Sci. 12(2): 1573-1582.
Ojo JA, Olowoake AA, Obembe A (2014) Efficacy of organomineral fertilizerand un-amended compost on the growth and yield of watermelon (Citrullus lanatus Thumb) in ilorin Southern Guinea Savanna zone of Nigeria. Int. J. Recycl. Org. Waste Agricult. 3: 121-125.
Özdemir G (2018) Organik ve organomineral gübre uygulamalarının Öküzgözü ve Boğazkere üzüm çeşitlerinin sürgün gelişimi üzerine etkilerinin belirlenmesi. International Congress on Agriculture and Animal Sciences, Kasım 7-9, Alanya, Türkiye. Proceeding Book, 821-827p.
Özdemir G, Kitir N, Turan M, Özlü E (2018) Impacts of organic and organo-mineral fertilizers on total phenolic, flavonoid, anthocyanin and antiradical activity of Okuzgozu (Vitis vinifera L.) grapes. Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus 17(3): 91-100.
Pekcan T, Turan HS, Çolakoğlu H (2009) Effects of organomineral, mineral and farmyard manures on the yield and quality of olive trees (Olea europaea L.). The Proceedings of the International Plant Nutrition Colloquium XVI, Department of Plant Sciences, UC Davis, UC Davis. 26-30 August 2009, California, USA. https://escholarship.org/uc/item/ 38303984.
Rotaru L, Stoleru V, Mustea M (2011) Fertilization with green manure on Chasselas Doré grape vine as an alternative for sustainable viticulture. J. Food, Agri. Environ. 9(3/4 part 1): 236-243.
Süzer S, Çulhacı E (2017) Farklı organomineral ve inorganik kompoze gübrelerin kışlık ekmeklik buğday tane verimi ve bazı verim unsurları üzerine etkileri. Toprak Bil.ve Bitki Besleme Derg. 5(2): 87-92.
Tamer N, Namlı A (2018) Organik ve organomineral gübrelerin toprağın enzim aktivitesi ile buğday verimi üzerine etkileri, In: Organomineral Gübre Çalıştayı, Bildiriler Kitabı (Ed. Kınacı E), 1. baskı, Sena Ofset Ambalaj Matbaacılık, İstanbul. s. 81-96.
Tangolar S, Özdemir G, Gürsöz S, Çakır A, Gök Tangolar S (2007) Bazı organik gübre uygulamalarının asmanın (Vitis vinifera L. Çiloreş) fenolojik gelişmesi ile salkım, tane ve şıra özellikleri üzerine etkisi. Akdeniz Üni. Zir. Fak. Derg. 20(2): 319-325.
Tangolar S, Kaya Z., Tangolar SG, Ekbiç HB, Maden A (2011) Ekolojik bağcılığın Adana koşullarında uygulanabilirliğinin araştırılması. Türkiye VI. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi. Ekim 4-8, Şanlıurfa. 128-134
Tangolar S, Tangolar S, Alkan Torun A, Ada M, Aydın O (2019) Bağ toprağına uygulanan organik materyallerin verim, kalite ve besin elementleri alımına etkisi. Mediterranean Agri. Sci. 32(Özel sayı): 135-140.
Tarakçıoğlu C, Aşkın T (2006) Organomineral gübrenin kivi bitkisinin verim ile yapraklarının besin maddesi içerikleri üzerine etkisi. II. Ulusal Üzümsü Meyveler Sempozyumu, Eylül 14-16, Tokat. 267-272s.
Zengin H (2019) Farklı malç uygulamalarının bazı asma anaçlarının gelişimi üzerine etkileri. Yüksek Lisans Tezi, Selçuk Üni. Fen Bil. Ens., Bahçe Bitkileri ABD. 52 s.