Badem Çağlasında Farklı Poşetleme Uygulamalarının Muhafaza Süresine ve Kalite Özelliklerine Etkileri
Zeynep GÖK, Bilge TÜRK, Fatih ŞEN
Elmada Bulunan Fitokimyasallar ve Diğer Zengin Bileşenlerin İnsan Sağlığına Yararları
Erdal AĞLAR, Lynn Edwards LONG, Onur SARAÇOĞLU, Kenan YILDIZ
Işık Yayan Diyot (LED) Teknolojisinin Meyve ve Sebzelerin Hasat Sonrası Dönemindeki Uygulamaları
'Dwarf Cavendish' Muz Klonunun Palistore Ortamında Muhafazası
Mehmet Seçkin KURUBAŞ, Mustafa ERKAN
Doğu Karadeniz Bölgesi’ndeki Bahçe Bitkilerinin Muhafaza Durumu
Mustafa AKBULUT, Keziban YAZICI, Arzu Karataş, Nalan BAKOĞLU, Burcu Göksu, Damla Turan Büyükdinç
Farklı Yükseklikte Yetiştirilen Scarlet Spur Elmasının Muhafaza Süresi ve Kalite Değişimleri
Sofralık İncirlerde Ambalaja Yerleştirme Şeklinin Kalite Korunumu Üzerine Etkileri