Tavukçulukta, özellikle de broylerlerde kullanılan altlık malzemesi ve seçimi üretimi etkileyen önemli faktörlerden biridir. Altlık malzemesinin seçiminde yalıtım ve su emici özelliği yüksek , kuru ve temiz olması, parçalarının sivri ve sert olmaması , ucuz ve kolay temin edilmesi gibi özelliklere dikkat edilmelidir. En çok kullanılan altlık malzemesi odun talaşıdır. Bunun alternatiflerinden bazıları saman, kağıt kırpıntıları, parçalanmış mısır koçanı ve diatomit olarak sıralanabilir. Altlık malzemesinin birkaç defa üstüste kullanılması bazı araştırıcılar tarafından uygun görülmüşse de normalde bir üretim sonunda altlığın tümü dışarı atılır ve bir sonraki üretim döneminde yeni altlık malzemesi kullanılır.

In poultry production particularly that of broiler, the types of the litter and the materials used is one of the important factors affecting the productivity. A quality litter material should be dry and clean, have high capacity of insulation and water absorption. Must not have sharp and hard. It should also be cheap and easily obtainable. The most frequently used litter material is wood shavings. Straw, shredded papers, corn-cob and diatomite are some alternatives of wood shavings. Although reusing the litter material is suggested by some researchers, in the field usually the old litter is removed and a new litter material is used for the next production