İsmet BERBER, Cumhur AVŞAR, Nevra ÇİNE, Nevin BOZKURT, Emire ELMAS

Sinop’da Yetişen Bazı Bitkilerin Metanolik Ekstraktlarının Antibakteriyal ve Antifungal Aktivitelerinin Belirlenmesi

Bu çalışmada, Sinop’da yetişen 15 farklı bitki türünden elde edilen metanol ekstraktların antimikrobiyal aktiviteleri 3 Grampozitif Staphylococcus aureus ATCC 6538, Micrococcus luteus ATCC 9345, Bacillus cereus ATCC 7064 , 2 Gram-negatif Escherichia coli ATCC 11293 ve Enterococcus faecalis ATCC 51299 ve 3 maya Candida krusei ATCC 6258, C. parapilosis ATCC 22019 ve C. albicans ATCC 14053 suşlarına karşı disk difüzyon yöntemi kullanılarak test edildi. Antimikrobiyal etkisi incelenen bitki türlerinin tümünün bir veya daha fazla mikroorganizmaya karşı etkili olduğu bulundu. Ayrıca, Sinop’a endemik olan Crocus speciosus subsp. xantholaimos’ın test edilen Gram-pozitif ve Gram-negatif bakterilere karşı yüksek antibakteriyal aktiviteye sahip olduğu belirlendi. Buna karşın, Laurus nobilis yaprak ve meyve özütleri 3 Candida türüne karşı daha yüksek antifungal aktivite gösterdi. Genel olarak bu çalışmadan elde edilen sonuçlar, incelen bitki ekstraktlarının antibakteriyal ve antifungal aktiviteleri arasında önemli bir farkın olmadığını gösterdi

Anahtar Kelimeler:

Antimikrobiyal etki, Disk difüzyon yöntemi, Endemik, C. speciosus subsp. xantholaimos

Determination of Antibacterial and Antifungal Activities of Methanolic Extracts of Some Plants Growing in Sinop

In the present study, the antimicrobial activities of 15 different plant species growing in Sinop were tested against 3 Grampositive Staphylococcus aureus ATCC 6538, Micrococcus luteus ATCC 9345, Bacillus cereus ATCC 7064 , 2 Gram-negative Escherichia coli ATCC 11293 and Enterococcus faecalis ATCC 51299 and 3 yeast Candida krusei ATCC 6258, C. parapilosis ATCC 22019 and C. albicans ATCC 14053 strains by using disc diffusion method. It was found that all examined plant species in point of the antimicrobial activity was effective against one or more species of microorganisms. Additionally, it was determined that Crocus speciosus subsp. xantholaimos endemic to Sinop had high antimicrobial activity against tested Gram-positive and Gramnegative bacteria. However, the leaf and fruit extracts of Laurus nobilis displayed higher antifungal activity against 3 Candida species. In general, the results of the study showed that there was no significant difference between antibacterial and antifungal activities of the investigated plant extracts.

Keywords:

Antimicrobial activity, disc diffusion method, endemic, C. speciosus subsp. xantholaimos,

PDF

___

Benli, M., Güney, K., Bingöl, Ü., Geven, F., Yiğit, N. 2007. Antimicrobial Activity of Some Endemic Plant Species from Turkey. Afr. J. Biotech., 6:1774-1778.
Berber, İ., Özgökçe, F., Şeker, A. 2009. Van Yöresinde Yetişen Bazı Bitkilerin Antimikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesi. Y.Y.Ü Fen Bil. Derg., 14:117-121.
Bonjar, GHS., Aghighi, S., Nik, AK. 2004. Antibacterial and Antifungal Survey in Plants Used in Indigeneous Herbal- Medicine of South East Regions of Iran. J. Biol. Sci., 4:405- 412.
Dağcı, EK., Dığrak, M. 2005. Bazı Meyve Ekstraktlarının Anti- bakteriyal ve Antifungal Aktiviteleri. KSU. J. Sci. and Eng., 8:1-8.
Dash, BK., Sultana, S., Sultana, N. 2011. Antibacterial Activi- ties of Methanol and Acetone Extracts of Fenugreek (Trigo- nella foenum) and Coriander (Coriandrum sativum). Life Sci and Med. Res., 27:1-8.
Davis, PH. 1994. Flora of Turkey and East Aegean Islands. Cilt 1-9, University Press, Edinburg.
Erdoğrul, ÖT. 1999. Bazı Bitki Ekstraktlarının Antimikrobiyal Etkilerinin Araştırılması. Biyoteknoloji (Kükem) Dergisi, XI. KÜKEM Biyoteknoloji Kongresi, Özel Sayısı, 23:97-100.
Ertürk, Ö., Demirbağ, Z. 2003. Scorzonare mollis Bieb. (Compo- sitae) Bitkisinin Antimikrobiyal Aktivitesi. Ekoloji ve Çevre Koruma, 12:27-31.
Hussain, T., Arshad, M., Khan, S., Satar, H., Qureshi, MS. 2011. In Vitro Screening of Methanol Plant Extracts for Their Antibacterial Activity. Pak. J. Bot., 43:531-538.
Janovská, D., Kubíková, K., Kokoška, L. 2003. Screening for Antimicrobial Activity of Some Medicinal Plants Species of Traditional Chinese Medicine. Czech J. Food Sci., 21:107-110.
Keskin, D., Toroğlu, S. 2011. Studies on Antimicrobial Activi- ties of Solvent Extracts of Different Spices. J. Environ. Biol., 32:251-256.
Kitic, D., Jovanovic, T., Ristic, M., Palic, R., Stojanovic, G., 2002. Chemical Composition and Antimicrobial Activity of The Essential Oil of Calamintha nepeta subsp. glandulosa (Req.) P.W. Ball from Montenegro. J. Essent. Oil Res., 14:150- 152.
Maregesi, SM., Pieters, L., Ngassapa, OD., Apers, S., Vin- gerhoets, R., Cos, P., Berghe, DA., Vlietinck, AJ. 2008. Screening of Some Tanzanian Medicinal Plants from Bunda District for Antibacterial, Antifungal and Antiviral Activi- ties. J. Ethnopharmacol., 119:58-66.
Yiğit, N., Yiğit, D., Özgen, U., Kandemir, A., Ayyıldız, A. 2003. Bazı Bitki Ekstraktlarının (Laurocerasus officinalis, Rho- dodendron luteum, Rhododendron ponticum, Sambucus ebulus, Muscari fennifolium, Muscari masmeganus, Ornithogalum sphaerocarpum, Ornithogalum umbellatum, Mentha longifolia, Prangos ferulacea, Galium verum, Salvia limbata, Artemisia austriaca) Antibakteriyel Aktiviteleri Üzerine Bir Araştırma. Türk Mikrobiyol. Cem. Derg., 33:269-272.