Trabzon/Köprübaşı Yöresi kaşıkçılık meslek geleneğinin etnoğrafik belgelenmesi ve tahlili

ISSN: 1308-6200
Yayın Aralığı: Yılda 4 Sayı
Başlangıç: 2008
Yayıncı: Kültür Ajans

Bu çalışmada, Trabzon ili Köprübaşı ilçesindeki geleneksel ahşap el sanatlarından kaşık yapımı, çeşitleri süreci geleneğin durumu etnoğrafik belgeleme yöntemlerine uygun olarak derlenip dünya ve Türk kültür mirası içerisinde değerlendirilmeye çalışılmıştır.

Ethnographic analysis and documantation of Trabzon/Koprubası region spoon making craftsmanship Tradition

In this study, spoon making, one of traditional wooden crafts in The District of Koprubası Province of Trabzon, its varieties, spoon making process, its current condition were collected in accordance with the methods of ethnograpic documenting methods and an effort was made to evaluate it within the Word and Turkish Cultural heritage.

PDF

___

ALKAŞI Ayten: (1996). Kaşıkların Dili. Sanatsal Mozaik, İstanbul, Eko Basın Yay.
BARANDIR Sevda: (2002). Çatal-Bıçak ve Kaşık, Art Decor, İstanbul, Doğan Burada Rizzoli Dergi Yay.
COŞKUN Fevzi: (1985). Tavşanlı Süslü ve Boyalı Kaşıkları, 4.Ulusal El Sanatları Sempozyumu, 21-24 Kasım. Dokuz Eylül Üniversitesi, İzmir.
EREN Hasan: (1999). Türk Dilinin Etimolojik Sözlüğü Sözlüğü, Ankara, Bizim Büro Yay.
EREN Naci: (1984). Kaşık ve Kaşıkçılık, İstanbul, Arkeoloji ve Sanat Yay. Etimologiçeskiy slovar Tyurskih yazıkov. Rossiyskaya Akademiya Nauk institut yazıkoznaniya..
GLASSİE Henry: (2002). Turkish Traditional Art Today, Ankara, Turkish Historical Society Printing House.
ÖGEL Bahattin: (2000). Türk Kültür Tarihine Giriş IV, Ankara, Kültür Bakanlığı Yay.
RADLLOFF Wilhelm: (1899) Opıt Slovarya Tyurkskih Nareç, C.II Kısım I Petersburg .
YILMAZ Şermin: (2007). Anadolu Kaşıkları Üzerine Bir Araştırma, Ankara, Gazi Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü .