Konaklama işletmelerinde birey-örgüt uyumunun iş performansı ve işte kalma niyeti üzerine etkisi

Mahmut Demir

Applicability of cooperative learning model in gastronomy education

Mehmet Sarıoğlan, Gülhan Cevizkaya

Üniversite gençliğinin sportif rekreasyon etkinliklerine yönelik ilgileri ve katılma düzeylerinin belirlenmesi

O. Kürşat Ergül, Hulusi Alp, Hatice Çamlıyer

Gastronomi ve mutfak sanatları bölümü öğrencilerinin turizm sektöründe cinsiyet ayrımcılığıyla ilgili düşünceleri

Gonca Manap Davras, Özgür Davras

Turistlerin destinasyon seçiminde rol oynayan bir etken olarak yerel mutfaklar: İzmir Yarımadası’nı ziyaret eden turistlerin algılamaları üzerine bir araştırma

Egem Zağralı, Atilla Akbaba