2022 Cilt: 5 - Sayı: 1
İÇİNDEKİLER
YÖRESEL BİR ÜRÜN OLAN KONYA FURUN KEBABI VE GENEL ÖZELLİKLERİ HAKKINDA NİTEL BİR ARAŞTIRMA
Feridun AYDINLI, Gülçin ALGAN ÖZKÖK
ÇERKEZ KÜLTÜRÜ’NDE YEMEK TÜKETİM ALIŞKANLIKLARINA YÖNELİK FENOMENOLOJİK BİR ANALİZ
Caner DOGAN, Ayşe BİCAN ŞEN, Aybeniz AKDENİZ AR
ÜRKİYE’DE YİYECEK İÇECEK SEKTÖRÜNDE FAALİYET GÖSTEREN İŞLETMELERİN KURUMSALLAŞMASI: HUKUKSAL YAPI VE REORGANİZASYON
Nazmi OCAK, Güven KARAMAN
EKOTURİZMİN YEREL KALKINMAYA KATKISINA İLİŞKİN YEREL HALKIN ALGILARININ BELİRLENMESİNE YÖNELİK TAŞUCU'NDA BİR ARAŞTIRMA
Kürşad SAYIN
HEDEF SEÇİMİNDE SON ON YILIN BİBLIOMETRİK ANALİZİ MEDİKAL TURİZM PAZARLAMA YÖNETİMİ İÇİN MEDİKAL TURİSTLER (2012-2021)
İsmail ŞİMŞİR, İlhan SAĞ, Fatih SEYRAN
SAĞLIK TURİZMİ DENEYİMİNİN TURİST İLHAM KAYNAĞI VE BAĞLILIĞINA ETKİSİ
Sinan ÇAVUŞOĞLU, Aziz BÜKEY
TURİZM ENDÜSTRİSİNDE OTEL REZERVASYON İPTALLERİNİN MAKİNE ÖĞRENMESİ YÖNTEMLERİ İLE TAHMİNİ
Uğur ERCAN, Sezgin IRMAK
ARTIRILMIŞ GERÇEKLİK TEKNOLOJİSİ VE TURİZM KONULU MAKALELERİN İÇERİK ANALİZİ
Özlem ÖZBEK, Çağatay ÜNÜSAN
TRADITIONAL TURKISH CUISINE PREPARED WITH LEGUMES
Aybuke CEYHUN SEZGİN, Merve ONUR
GÜNÜMÜZDE DEĞİŞEN BESLENME ŞEKİLLERİ VE KLİMATARYEN BESLENME KÜLTÜRÜ ÜZERİNE KAVRAMSAL BİR BAKIŞ
Eren ALTUNBAĞ, Özlem YILDIRIM, Oğuzhan TINMAZ
SPOR TURİZMİ ALANINDA YAPILAN ÇALIŞMALARIN BİBLİYOMETRİK ANALİZİ
Hakan ÇETİNER
MEDİKAL TURİZM KONULU LİSANSÜSTÜ TEZLERİN BİBLİYOMETRİK ANALİZİ (2018- 2022)
Seher KONAK
ONLINE YEMEK SİPARİŞİ VEREN TÜKETİCİLERİN E-GÜVEN, E-MEMNUNİYET VE ESADAKAT DÜZEYLERİ ARASINDAKİ İLİŞKİLERİN BELİRLENMESİ: HATAY ÖRNEĞİ
Hasan CİNNİOĞLU, Menekşe GÜNDOĞDU
TURİZM İŞLETMELERİNDE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ İLE MÜCADELE: BİR MODEL ÖNERİSİ
Zeliha TEKİN, Ferit USLU
TURİZM PLANLARINA POLİTİK EKOLOJİNİN PENCERESİNDEN BAKMAK
Sevinj ISAYEVA AKSOY, İsmail KERVANKIRAN, Murat ÇUHADAR
GASTRONOMIC FINDINGS IN GOBEKLITEPE-ANATOLIA. 10TH MILLENNIUM BC
Mete Ünal GİRGEN, Serdar OKTAY
THE EFFECTS OF PERSON-JOB FIT AND PERSON-ORGANIZATION FIT ON TURNOVER INTENTION: THE MEDIATION EFFECT OF JOB RESOURCEFULNESS
Ali DALGIÇ
İDDİ BOŞ ZAMAN AKTİVİTESİ OLARAK GÖNÜLLÜ SOSYAL SORUMLULUK FAALİYETİ: ESKİŞEHİR AKUT ÖRNEĞİ
Işıl CANKÜL, Duran CANKÜL
GASTRONOMİ ŞEHRİ GAZİANTEP: YEREL YİYECEK-İÇECEK İŞLETMELERİNİN UNESCO KRİTERLERİ KAPSAMINDA DEĞERLENDİRİLMESİ
Beyza UYANIK, Ümit Can KAYA
TÜRK HALKININ SAĞLIK TURİZMİNE YÖNELİK METAFORİK ALGILARI
Özcan ÖZTÜRK, Songül KÜÇÜK, Mustafa Kemal GÜL, Çiğdem ÖZKAN
HİZMET KALİTESİNİN MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ VE DESTİNASYON SADAKATİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ: ERZURUM PALANDÖKEN KIŞ TURİZM MERKEZİ ÖRNEĞİ
İsmail ÇALIK
ÇOCUK HÜKÜMLÜLERİN SOSYAL, KÜLTÜREL VE SPORTİF REKREASYON FAALİYETLERİNİN İNCELENMESİ: ANKARA ÇOCUK EĞİTİM EVİ ÖRNEĞİ
Aslı HATTAOĞLU ŞAHAN, Şerife Gamze ALBAYRAK
TURİSTLERİN YEŞİL OTEL TERCİHLERİNE YÖNELİK ALGILARI, ÇEVRECİ DAVRANIŞ EĞİLİMLERİ VE DAVRANIŞSAL NİYETLERLE İLİŞKİSİ
Mehmet Sedat İPAR, Murat AKSU
TURİST REHBERLİĞİ EĞİTİMİ ALAN ÖĞRENCİLER MESLEKİ UZMANLAŞMAYA NASIL BAKIYOR?
Yurdanur YUMUK, Nilgün DEMİREL İLİ
KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE ÇALIŞANLARIN ÖRGÜTSEL BAĞLILIĞININ ÇALIŞAN PERFORMANSINA ETKİSİ: ANKARA ÖRNEĞİ
Alaattin FIRAT, Zehra FIRAT
1880-1980 YILLARI ARASINDA OSMANLI VE TÜRKİYE’DE YAYIMLANAN TARİF KİTAPLARINDA ÇİKOLATA VE KAKAONUN KULLANIMI
Oğuzhan TINMAZ, Eren ALTUNBAĞ, Özlem YILDIRIM
KIRŞEHİR YÖRE MUTFAĞINA ÖZGÜ BİR LEZZET: BESMEÇ
Yener OĞAN
PAKET TURLARDA TURİST REHBERLERİ HİZMETLERİNE İLİŞKİN BİR DEĞERLENDİRME
Sevcan BİLGİMÖZ, Yalçın ARSLANTÜRK
KARİYER ALGISI VE SEKTÖRDE KALMA NİYETİ İLİŞKİSİNDE COVID-19 KORKUSUNUN DÜZENLEYİCİ ROLÜ
Necibe ŞEN, Erkan GÜNEŞ
OTEL VE RESTORAN MÜŞTERİLERİNİN DAVRANIŞLARININ İMAJ, MEMNUNİYET VE DAVRANIŞSAL NİYETLER ÜZERİNDEKİ ETKİLERİNİN KIYASLANARAK ARAŞTIRILMASI
Hatice CEVİZ, Emrullah ERUL, Abdullah USLU
YEREL MUTFAKLARIN GASTRONOMİ TURİZMİ ÇERÇEVESİNDE DEĞERLENDİRİLMESİ
Esra ÖZKAN ÖNEM, Fuat SAMİ, Özgür KIZILDEMİR, Gülşen Berat TORUSDAĞ
GÖKÇEADA’DA FAALİYET GÖSTEREN YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNİN GIDA ALERJİLERİ UYGULAMALARI KAPSAMINDA İNCELENMESİ
Müesser KORKMAZ, Rükiye ALBAYRAK
İBN SİNA ECZANESİNDE ŞİFANIN KAYNAĞI; YEMEK REÇETELERİ
Hilal AYVALI, Saadet Pınar TEMİZKAN
SAĞLIK TURİZMİ YETKİ BELGESİNE SAHİP ARACI KURULUŞLARIN SUNDUKLARI HİZMETLERİN İNCELENMESİ
Özcan ÖZTÜRK, Mustafa Kemal GÜL, Gencay SAATCI
THE CURRENT PERCEPTIONS OF TRAVEL AGENCIES IN IZMIR ABOUT GASTRONOMY TOURISM AND THEIR ACTUAL GASTRONOMIC TOURISM OFFERS
Cengiz DEMİR, Feray YENTÜR
TEKNOLOJİNİN MUTFAĞA YANSIMALARI: AŞÇI ROBOTLAR ÜZERİNE R PROGRAMI BAZLI BİBLİYOMETRİK BİR ANALİZ
Özlem ÖZBEK, Abdullah TARINÇ
SEMAVİ DİNLERDE YEME-İÇME RİTÜELLERİ
Şimal AYMANKUY, Begüm PELEK
9b 637
Arşiv
Cilt: 5 - Sayı : 2
Cilt: 5 - Sayı : 1
Cilt: 4 - Sayı : 1
Cilt: 4 - Sayı : 2
Cilt: 3 - Sayı : 1
Cilt: 3 - Sayı : 2