Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Dergisi

2014 Cilt: 30 Sayı: 3

330 122

İÇİNDEKİLER

Gıda endüstrisinde kitosanın kullanımı

Pınar OĞUZHAN YILDIZ, Filiz YANGILAR

330 122
  • ISSN: 1012-2354
  • Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
  • Başlangıç: 1985
  • Yayıncı: Erciyes Üniversitesi

109.1b 100.9b

Arşiv

Arşiv