Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

2015 Cilt: 29 - Sayı: 1

297 282

İÇİNDEKİLER

Prof. Dr. Bülent AKBUDAK Anısına

136 143

Bursa İlinde Faaliyet Gösteren Gıda Sanayi İşletmelerinin Sektörel Analizi

Sevda GÜRSAKAL, Yasemin ŞAHAN, Ahmet İPEK, Nuran BAYRAM

87 77

Karabuğday'ın Sağlık Açısından Önemi ve Unlu Mamüllerde Kullanımı

Fatma HAYİT, Hülya GÜL

74 62
  • Yayın Aralığı: Yılda 2 Sayı
  • Başlangıç: 1982
  • Yayıncı: Bursa Uludağ Üniversitesi

93.1b 73.2b

Arşiv

Arşiv