Sinop Kıyı Ortamlarının Yeşil Deniz Alglerinden Ulva intestinalis Linnaeus, 1753 Türünün Biyokimyasal İçeriğindeki Mevsimsel Değişimler

Bu çalışmada, yeşil alglerden Ulva intestinalis türünün ekolojik özellikleri ile besin kompozisyonundaki değişimin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışma materyali Sinop kıyıları boyunca seçilen dört farklı noktadan mevsimsel olarak toplanmıştır. Yapılan analizler sonunda mevsimler ve istasyonlar arasında istatistiksel olarak önemli farklılıklar (P

Seasonal Changes in Biochemical Content of Green Algae Ulva intestinalis Linnaeus, 1753 From Sinop Coastal Environments

In this study, it was aimed to determine the ecological characteristics of the green algae Ulva intestinalis and the change in nutrient composition. The study material was collected seasonally from four different locations along the coast of Sinop. At the end of the analysis, statistically significant differences (P

___

  • AOAC (1984). Officical methods of analysis 14th. ed. Association Analytical Chemists, Washington, DC.
  • AOAC (1995). Association of Official Analytical Chemists, Arlington, VA.
  • Akköz, C., Arslan, D., Ünver, A., Özcan, M.M. & Yılmaz, B. (2011). Chemical composition, total phenolic and mineral contents of Enteromorpha intestinalis (L.) Kütz. and Cladophora glomerata (L.) Kütz. seaweeds. Journal of Food Biochemistry, 35(2), 513-523.
  • Aras, A. & Sayın, S. (2020). Geleceğin Fonksiyonel Ürünleri için Bazı Denizel Makroalglerin Potansiyellerinin Belirlenmesi. Mediterranean Fisheries and Aquaculture Research, 3(1), 22-35.
  • Berik, N. & Cankiriligil, E.C. (2019). The elemental composition of green seaweed (Ulva rigida) collected from Çanakkale, Turkey. Aquatic Sciences and Engineering, 34(3), 74-79. Doi: 10.26650/ASE2019557380
  • Bling, E.G. & Dyer, W.J. (1959). A rapid methods of total lipid exraction and purification, Canadian Journal of Biochemistry and Physiology, 37, 911-917. Doi: 10.1139/o59-099
  • Burrows, E.M., Dixon, P.S. & Irvine, L.M. (1991). Seaweeds of the British Isles: Chlorophyta. Vol. 2. HM Stationery Office.
  • Çetingül, V. (1993). Ekonomik değerdeki bazı deniz alglerinin kimyasal içeriklerinin saptanması. Doktora Tezi, Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, İzmir, 159 s.
  • Çetingül, V., Aysel, V., Güner, H., Demiralp, C. & Özcan, S. (1995). Comparative study of the chemical composition of some macroalgae in the Gulf of Izmir (Aegean Sea, Turkey) Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 12, 239-245.
  • Chakraborty, S. & Bhattacharya, T. (2012). Nutrient composition of marine benthic algae found in the Gulf of Kutch coastline, Gujarat, India. Journal of algal biomass utilization, 3(1), 32-38.
  • Cirik, Ş. & Cirik, S. (1999). Aquatic Plants (The biology, ecology and aquaculture tecniques of seaweeds). Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Yayınları, 58, 188.
  • Cirik, Ş., Akçalı, B. & Bilecik, N. (2001). Marine plants of Gökova Bay (Aegean Sea). Piri Reis Bilim Seri, (4).
  • D’Armas, H., Jaramillo, C., D’Armas, M., Echavarría, A. & Valverde, P. (2019). Proximate composition of several macroalgae from the coast of Salinas Bay, Ecuador. Revista de Biología Tropical, 67(1), 61-68. Doi: 10.15517/rbt.v67i1.33380
  • Fleurence, J. (1999). Seaweed proteins: biochemical, nutritional aspects and potential uses. Trends in food science & technology, 10(1), 25-28. Doi: 10.1016/S0924-2244(99)00015-1
  • Gallardo, T., Garreta, A. G., Ribera, M. A., Cormaci, M., Furnari, G., Giaccone, G. & Boudouresque, C.F. (1993). Check-list of Mediterranean seaweeds. II. Chlorophyceae. Wille I. Bot. Mar., 36: 399-421.
  • İrkin, L.C. (2009). Çanakkale Boğazı’nda yayılış gösteren bazı makroalglerin kimyasal kompozisyonunun araştırılması. Yüksek Lisans Tezi, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Çanakkale
  • İrkin, L. C. & Erduğan, H. (2014). Chemical composition of Ulva rigida C. Agardh from the Çanakkale Strait (Dardanelles), Turkey. Journal of the Black Sea/Mediterranean Environment, 20(2).
  • Karaçuha, A. & Yıldız, G. (2017). Karadeniz’in Sinop yarımadası kıyılarında dağılım gösteren Cystoseira crinita Duby’nın kimyasal kompozisyonu üzerine mevsimsel inceleme. Sinop Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 2(2), 51-61.
  • Kaykaç, G.O., Cirik, Ş. & Tekinay, A.A. (2008). Yeşil Deniz alglerinden Ulva rigida (C. Agardh)'nın besin kompozisyonu ve aminoasit içeriklerinin mevsimsel değişimi. Su Ürünleri Dergisi, 25(1), 9-12.
  • Manivannan, K., Thirumaran, G., Devi, G. K., Hemalatha, A. & Anantharaman, P. (2008). Biochemical composition of seaweeds from Mandapam coastal regions along Southeast Coast of India. American-Eurasian Journal of Botany, 1(2), 32-37.
  • Metin, C. & Baygar, T. (2018). Determination of nutritional composition of Enteromorpha intestinalis and investigation of its usage as food. Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 35(1), 7-14. Doi: 10.12714/egejfas.2018.35.1.02
  • Mishra, V.K., Temelli, F., Ooraikul, B., Shacklock, P.F. & Craigie, J.S. (1993). Lipids of the red alga, Palmaria palmata. Botanica Marina, 36(2), 169-174. Doi: 10.1515/botm.1993.36.2.169
  • Munda, I. M. & Gubenšek, F. (1986). The amino acid content of some benthic marine algae from the Northern Adriatic. Botanica Marina, 29,367-372. Doi: 10.1515/botm.1986.29.4.367
  • Orhon, O. (2009). Çeşme Yarımadası bazı denizel alg türlerinin kimyasal içerikleri ve besin değerleri. Yüksek Lisans Tezi, Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Manisa, 75 s.
  • Pádua, M. D., Fontoura, P. S. G., & Mathias, A. L. (2004). Chemical composition of Ulvaria oxysperma (Kützing) bliding, Ulva lactuca (Linnaeus) and Ulva fascita (Delile). Brazilian archives of biology and technology, 47(1), 49-55. Doi: 10.1590/S1516-89132004000100007
  • Parchevsky, V.P. & Rabinovich, M.A. (1991). Growth rate and harvest of the green alga Enteromorpha intestinalis on artificial substrates in a wastewater outfall area. Биология моря, 17(2), 30-36.
  • Parthiban, C., Saranya, C., Girija, K., Hemalatha, A., Suresh, M. & Anantharaman, P. (2013). Biochemical composition of some selected seaweeds from Tuticorin coast. Advances in Applied Science Research, 4(3), 362-366.
  • Pîrjol, B.N., Pîrjol, T.N., Paraschiv, G., Bratu, M., Sîrbu, R., Roncea, F. & Meghea, A. (2011). Physical-chemical characterization of some green and red macrophyte algae from the Romanian Black Sea littoral. Scientific Study & Research. Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry, 12(2), 173.
  • Ruperez, P., Ahrazem, O. & Leal, J.A. (2002). Potential antioxidant capacity of sulphated polysaccharides from the edible marine brown seaweed Fucus vesiculosus. Journal of Agricultural and Food Chemistry 50, 840–845. Doi: 10.1021/jf010908o
  • Saranya, C. & Gırıja, K. (2013). Estimation of major pigment content in seaweeds collected from Pondicherry Coast. International Journal of Science and Technology, 9(1), 522-525.
  • Southgate, D.A.T. (1990). Dietary fiber and health. In: Dietary Fiber-Chemical and Biological Aspects (eds., D.A.T. Southgate, K. Waldron, I.T. Johnson, G.R. Fenwick). The Royal Society of Chemistry: Cambridge, UK 10-19p.
  • Yeşilova, K., Balkis, N. & Taşkın, E. (2017). Seasonal investigation of the protein, carbohydrate and lipid contens of dominant macroalgae on the western coast of the Black Sea. Fresenius Environmental Bulletin, 26(1), 46-55.
  • Zavodnik, N. (1987). Seasonal variations in the rate of photosynthetic activity and chemical composition of the littoral seaweeds Ulva rigida and Porphyra leucosticta from the North Adriatic. Botanica Marina 30, 71-82. Doi: 10.1515/botm.1987.30.1.71
  • Zhuang, S.H. & Zhang, M. (2001). Biodiversity investigation. II. The biodiversity in intertidals of Yantai littoral regions. Shandong Map Publisher, Jinan.
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences-Cover
  • Yayın Aralığı: Yılda 4 Sayı
  • Başlangıç: 2016
  • Yayıncı: Bülent VEREP
Sayıdaki Diğer Makaleler

Farklı Besleme Materyallerinde Eisenia fetida Populasyon Değişimi ve Elde Edilen Solucan Gübresinin Daphne odora ‘Aureomarginata’ Bitkisinde Bazı Büyüme Parametrelerine Etkisinin Tespit Edilmesi

Turan YÜKSEK, Bahriye ÇEMBERCİ

Zebra Midye (Dreissena polymorpha)'de Malathionun Akut Toksisitesi (LC50)’nin Belirlenmesi

Neşe AKÇANAL ÖDÜN, Osman SERDAR

Türkiye’nin Doğusunda Yer Alan Iğdır İlinin Ichneumonidae (Hymenoptera) Türlerine Katkılar

Yeşim BULAK KORKMAZ, Saliha ÇORUH

Gökkuşağı Alabalığından elde edilen balık çorbasının besin değeri (Oncorhyncus mykiss, Walbaum, 1792)

Bekir TUFAN, Matevz POMPE, Marjan VEBER, Drago KOCAR, Sevim KÖSE

Sinop Kıyı Ortamlarının Yeşil Deniz Alglerinden Ulva intestinalis Linnaeus, 1753 Türünün Biyokimyasal İçeriğindeki Mevsimsel Değişimler

Ali KARAÇUHA, Gökhan YILDIZ, Melek ERSOY KARAÇUHA

Hazar Gölü ve Dicle Nehri Yukarı Havzasında Yeni Bir Squalius Türünün Tanımlanması (Teleostei: Leuciscidae)

Davut TURAN

Bozcaada’da (Çanakkale, Türkiye) Yaşayan Amfibi ve Sürüngen Türlerinin Olağandışı Kış Aktivitesi

Ceren Nur ÖZGÜL, Didem KURTUL, Çiğdem GÜL, Murat TOSUNOĞLU

Levrekten (Dicentrarchus labrax) İzole Edilen Lactococcus lactis'in Antibakteriyel Aktivitesi ve in vitro Probiyotik Özellikleri

Ecren UZUN YAYLACI

GroBiotic®-A'nın Penaeus semisulcatus (de Haan, 1844) yavrularının büyüme performansı ve hayatta kalma oranı üzerindeki etkileri

Metin YAZICI, Mevlüt AKTAŞ, Yavuz MAZLUM, Berna Funda ÖZBEK

İzmir Körfezi'nde (Türkiye'nin Ege Denizi Kıyısı) Dağılım Gösteren Başlıca Ticari Balık Türlerinin Boy-Ağırlık ve Boy-Boy İlişkileri / 2020-2021 Av Sezonu

Bahar BAYHAN, Arzu AYDIN UNCUMUSAOĞLU