Sera Koşullarında Melez Tilapiaların Sarımsak (Allium sativum) destekli yemlerle beslenmesinin büyüme performansına ve vücut besin bileşenleri üzerine etkileri

Bu çalışmada melez tilapia yavrularının (Oreochromis niloticus x O.aureus) farklı oranlarda sarımsak desteğiyle (Allium sativum) beslenmesi sonucunda, büyüme parametreleri üzerine olan etkisi araştırılmıştır. Balıklar (2.57 ± 0.01 g), beslemede 0% (kontrol), 0.5% ve %1 sarımsak konsantrasyonlarına sahip üç deney grubuna ayrılmış ve günlük vücut ağırlıklarının %2'si kadar beslenmiştir. Deneysel beslenme periyodunun sonunda, düşük seviyede sarımsak takviyeli grubun balıkları, kontrol gruplarındaki balıklarla karşılaştırıldığında melez tilapia yavrularının canlı ağırlık kazancında herhangi bir belirgin etkisi olmadığı görülmüştür. Bununla birlikte, yüksek düzeyde sarımsak eklenmiş grubun ise diğer gruplardan önemli düzeyde daha iyi büyüdüğü saptanmıştır (P> 0,05). Elde edilen büyüme değerleri sırasıyla 7,41 ± 0,64g, 7,44 ± 0,30g, 8,09 ± 0,84g’dır. Ancak, diyette yüksek sarımsak katkılı yemle beslenen balıklar ile diğer gruplar arasında yem değerlendirme oranları açısından önemli düzeyde farklı bulunmuşlardır (P <0.05). Sonuç olarak, sera koşullarında yavru melez tilapiaların kışlatmasında daha iyi yem değerlendirme elde etmek için beslenmede sarımsağın %1'lik besin takviyesi önerilebilir görülmektedir.

Anahtar Kelimeler:

sarımsak, kışlatma, melez tilapia, yetiştiricilik

Effects Of Dietary Garlic (Allium Sativum) Powder On Growth, Feed Utilization And In Survival Of Hybrid Tilapia Fingerling Under Greenhouse Conditions

The effect of different concentrations of garlic (Allium sativum) supplement in fish diet on growth parameters of hybrid tilapia (Oreochromis niloticus x O.aureus) fingerlings was investigated. Fish (2.57 ± 0.01 g) were separated into three experimental groups of 0% (controls), 0.5%, and 1% concentrations of garlic in diet and fed at 2% body weight per day. At the end of the experimental feeding period, it was observed that garlic supplemented diet did not have any significant effect on weight gain of hybrid tilapia fingerlings when compared to fish in the control diet. However, final fish weight of high level garlic added group was higher (8,09±0,84g) than the others (7.41±0.64 and 7.44±0.30g) respectively (P>0.05). But Fish fed higher concentrations of garlic in diet showed significantly differences in YDO of among the groups (P<0.05). In conclusion %1 dietary supplementation of garlic in diet can be recommended for getting to better YDO in overwintering of hybrid tilapia fry under the greenhouse conditions.

Keywords:

Garlic, Aquaculture, Hybrid Tilapia, Overwintering,

PDF

___

Abdel-Aal, M. (2008): Effects of over-wintering and water depth on growth performance of Nile tilapia (O. niloticus). 8th International Symposium on Tilapia in Aquaculture, 2008
Abdel-Hakim, N. F., Lashin, M. M. E., Al-Azab, A. A. M., & Ashry, A. M. (2010). Effect of fresh or dried garlic as a natural feed supplement on growth performance and nutrients utilization of the Nile Tilapia (Oreochromis niloticas). Egypt J. Aquat. Biol. Fish, 14(14), 19-38.
Abou-zeid, S.M., 2002. The effect of some medical plant on reproductive and productive performance of Nile tilapia fish.Cairo University, Faculty of Agriculture. 212. [PhD].
Aly, S. M., N. M. A. Atti, and M. F. Mohamed. 2008. Effect of garlic on survival, growth, resistance and quality of Oreochromis niloticus. International Symposium on Tilapia in Aquaculture 2008:277–296.
Aly, S. M. and M. F. Mohamed. 2010. Echinacea purpurea and Allium sativum as immunostimulants in fish culture using Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 94:31–39.
Aly, S. M. and M. F. Mohamed. 2010. Echinacea purpurea and Allium sativum as immunostimulants in fish culture using Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 94:31–39.
Diab, A. S., El-Nagar, G. O., and El-Hady., Y. M. 2002. Evaluation of Nigella sativa (black seed, baraka), Allium sativum (garlic) and BIOGEN as feed additives on growth performance and immunostimulants of Oreochromis niloticus fingerlings. Suez Canal Veterinary medical Journal, 1, 745-750.
Dikel, S., Tekelioğlu, N., & Polat, A. (1994). İki Tilapia türünün (Oreochromis aureus x O. niloticus) melezlenmesi ve elde edilen melez yavruların iki farklı stok oranında gösterdikleri gelişme performansları. ÇÜ ZF Dergisi, 25, 283-294.
Dikel, S. (1995). İki Tilapia türü olan Oreochromis aureus ve Oreochromis niloticus ve bunların Melezlerinin Çukurovada havuz koşullarında yetiştirilmesi, çeşitli büyüme performansları ile karkas ve besin özelliklerinin karşılaştırılması. Doktora Tezi. ÇÜ Fen Bil. Enst.
Dikel, S. (1997). Havuz İçine Yerleştirilmiş Yüzer ağ Kafeslerde Farklı Stok Yoğunluklarının Melez Tilapia (Oreochromis aureus x Oreochromis niloticus) ‘ların Gelişmeleri Üzerine Etkileri. Journal of Veterinary and Animal Sciences, 21, 247-250.
Dikel, S., and Çelik, M. (1998). Body and nutritional composition of Tilapia (Tilapia ssp.) from the southern Seyhan River. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 22(6), 517-520.
Dikel, S. (2001). İki Farklı Tilapya Türü Olan Oreochromis aureus ve Oreochromis niloticus ile Bunların Melezlerinin Çukurova’da Havuz Koşullarında Yetiştirilmesi ve Büyüme Performansları ile Karkas ve Besin Özelliklerinin Karşılaştırılması. EÜ Su Ürünleri Dergisi, 18(3-4).
Dikel, S., Alev, M. V., Kiriş, G. A., & Kumlu, M. (2002). Growth and Yield of Two Tilapia Species Tilapia zillii and Tilapia rendalli Raised In Floating Cages In Seyhan Dam Lake. ÇÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, 17(2), 93-98.
Dikel, S., Alev, M. V., Ünalan, N.B., 2004. Comparison of Growth Performances of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) at Two Different Stocking Size in Floating Cages. J. of Faculty of Agriculture Univ. of Cukurova 19, (4):85- 92.
Dikel, S. 2009 Tilapia Yetiştiriciliği. T.C. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı. Tarımsal Üretim Geliştirme Genel Müdürlüğü Yayınları. ANKARA
Dikel, S., Ünalan, B., Eroldoğan, O. T., Hunt, A. Ö. (2010). Effects of dietary L-carnitine supplementation on growth, muscle fatty acid composition and economic profit of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 10(2).
Dikel, S., Özşahinoğlu, I., Mumoğullarinda, P., Tellioğlu, F. S., & Mustafa, Öz. (2014). İlk Stok Boyunun Kıslatılmıs Tilapiaların Büyüme Performansı, Yem Degerlendirmesi ve Yem Alımı Üzerine Etkisi. Yunus Araştırma Bülteni, 2014(4).
Dikel, S. (2015). The Use of Garlic (Allium sativum) as a Growth Promoter in Aquaculture. Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology, 3(7), 529-536.
Dikel, S., & Yabaci, F. S. (2016). Effect of garlic (Allium sativum) on growth performance of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Journal of Biotechnology, (231), S72-S73
Dikel, S., 2016a. Overwintering and Greenhouse Technics In Aquaculture. 1st International Congress on Advances in Veterinary Sciences & Technics (ICAVST) at: Sarajevo / Bosnia Herzegovina, August 2016. pp105.
El-Sayed, A. F. M., & Kawanna, M. (2008). Effects of dietary protein and energy levels on spawning performance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) broodstock in a recycling system. Aquaculture, 280(1-4), 179-184.
FAO, 2015 http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC Erişim 2017 Ağustos
Jegede, T. (2012). Effect of garlic (Allium sativum) on growth, nutrient utilization, resistance and survival of Tilapia zillii (Gervais 1852) fingerlings. Journal of Agricultural Science, 4(2), 269.
Johnson, W. C. (1981). The Use of Geothermal Energy for Aquaculture, Proceeding of the First Sino/U.S. Geothermal Resources Conference (Tianjin, PRC), Geo-Heat Center, Klamath Falls, OR, 4 p
Maniat, M., Ghotbeddin, N., & Rajabzadeh-Ghatrami, E. (2014). Effect of garlic on growth performance and body composition of benni fish (Mesopotamichthys sharpeyi). Int. J. Biosci, 5, 269-277.
Megbowon, I., Adejonwo, O. A., Adeyemi, Y. B., Kolade, O. Y., Adetoye, A. A. A., Edah, C. A., & Adedeji, A. K. (2013). Effect of garlic on growth performance, nutrient utilization and survival of an ecotype cichlid,‘Wesafu’. Journal of Agriculture and Veterinary Science, 6, 10-13.
Mehrim, A. I., Khalil, F. F., & Refaey, M. M. (2014). Evaluatıon Of Dıetary Addıtıon Of Garlıc (Allıum Satıvum L.) Lobes On Growth Performance, Feed Utılızatıon, And Physıologıcal Responses Of Oreochromıs Nılotıcus, Fıngerlıngs. Abbassa International Journal of Aquaculture, 7(2), 342-361.
Metwally, M. A. A. 2009. Effects of garlic (Allium sativum) on some antioxidant activities in tilapia nilotica (Oreochromis niloticus). World J. Fish Mar. Sci. 1:56-64.
Naeiji, N.; D. Shahsavani and H. Baghshani, 2013. Effect of dietary garlic supplementation on lipid peroxidation and protein oxidation biomarkers of tissues as well as some serum biochemical parameters in common carp Cyprinus carpio. Fish Sci., 79: 699–705 doi: 10.1007/s12562-013-0629-2.
Soltan, M. A., & El-Laithy, S. M. (2008). Effect of probiotics and some spices as feed additives on the performance and behaviour of the Nile tilapia, Oreochromis niloticus. Egypt. J. Aquat. Biol. Fish, 12(2), 63-80.
Singh, S., and Marsh, L. S. (1996). Modelling thermal environment of a recirculating aquaculture facility. Aquaculture, 139(1-2), 11-18.
Shalaby, A.M., Khattab, Y.M. and Abdel Rahman A.M.(2006). Effect of garlic (Allium sativum) and chloramphenicol on growth performance, physiological parameters and survival of Nile tilapia (Oreochromis niloticus). J. Veenom. Anim. Toxins, Incl. Trop. Dis.12: 172-201.
Tekelioğlu, N., Dikel, S. Ülger, S., 1992. Laboratuvar Koşullarında Değişik Stoklama Oranlarının Tilapiaların Gelişme Yetenekleri Üzerine Etkileri. XI. Ulusal Biyoloji Kongresi 24–27 Haziran. Elazığ, S: 217–225.
Uzunağaç, C., ve Dikel, S. 2010. Kişlatma Koşullarinda Nil Tilapia Yavrularina Saf Spirulina (Spirulina Platensis) ve Alabalik Yeminin 4 Farkli Rejimle Verilmesinin Canli Kalma Oranina Etkilerinin Karşilaştirilmasi. Ç.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi. Cilt:23-1
Zeng, H., Ren, Z. L. and Guo, Q. 1996. Application of allicin in tilapia feed. China Feed 21:29–30