Sığır Eti Tercihlerini Etkileyen Faktörlerin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma: İzmir İli Örneği

Anahtar Kelimeler:

-

Determining of the Effective Factors on Cattle Meat Preferences: the Case of Izmir

Keywords:

-,

Hayvansal Üretim-Cover
  • ISSN: 1301-9597
  • Başlangıç: 1974
  • Yayıncı: EGE ZOOTEKNİ DERNEĞİ
Sayıdaki Diğer Makaleler

İkinci Verim Yılını Tamamlamış, Beyaz ve Kahverengi Yumurtacı Tavuk Karkaslarına, Bitkisel Orijinli Proteolitik Enzim Uygulamalarının, Bazı Et Kalite Özelliklerine Etkisi

Mustafa KARAKAYA, Ramazan YETİŞİR, Ali AYGÜN, Mustafa T. YILMAZ, Sümeyra S. TİKSE

Süt Sığırcılığında Hassas Sürü Yönetim Uygulamaları

Can UZMAY, İbrahim KAYA, Başat TÖMEK

Karayaka Irkı Koyunlarında Kas Lifi Tiplerinin ve Sayısının Belirlenmesi

Emre ŞİRİN, Yüksel AKSOY, Uğur ŞEN, Zafer ULUTAŞ, Mehmet KURAN

Sığır Eti Tercihlerini Etkileyen Faktörlerin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma: İzmir İli Örneği

Murat CANKURT, Bülent MİRAN, Ahmet ŞAHİN

Kıl Keçi Sürülerinde Scrapie Risk Faktörlerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma: “Manisa ve İzmir Örneği”

Turgay TAŞKIN, Mustafa KAYMAKÇI, Güldehen BİLGEN, Mahmut GÜCEL, Cemal ÜN

Güney Sarı Kırmızı X Esmer F1 Buzağılarda 0-12 Ay Periyodunda Gelişim ve Gelişim Üzerine Cinsiyet, Doğum Mevsimi ve Yılının Etkileri

Özel ŞEKERDEN

Güney Sarı Kırmızı X Esmer $F _1$ buzağılarda 0-12 Ay periyodunda gelişim ve gelişim üzerine cinsiyet, doğum mevsimi ve yılının etkileri

Özel ŞEKERDEN

Biberiyenin (Rosmarinus officinalis L.) Antioksidan Etkisi

Hatice Basmacıoğlu MALAYOĞLU

Anadolu ve Anadolu x İtalyan Melezi Manda Buzağılarının Büyüme Özellikleri ve Bunlar Üzerine Genotip, Cinsiyet ve Doğum Yılı Etkileri

Özel ŞEKERDEN

Farklı Aydınlatma Programlarının Etlik Piliç Performansı ve Refahı Üzerine Etkisi

Eyup BAŞER, Ramazan YETİŞİR