Determination of yield and quality with ampelographic characteristics of some grape cultivars grown in Harran Plain conditions

Bu araştırma, GAP (Güneydoğu Anadolu Projesi)'ın uygulamaya girmesiyle suya kavuşan Harran Ovası'nda sulu koşullarda yetiştirilen, bölge için çoğu yeni bazı sofralık ve şaraplık uzum çeşitlerinin ampelograflk özelliklerini, çeşitlerin verim ve kalite unsurlarını, fenolojik gelişmelerini belirlemek amacıyla 1995 ve 19% yıllarında gerçekleştirilmiştir. Çeşitlerin özelikleri, IBPGR "Üzüm Tanımlayıcıları" metoduna göre belirlenmiştir. Araştırmada ele alınan 14 üzüm çeşidinin ampelograflk özelliklerinin yanısıra verim ve kalite özellikleri ile fenolojik özellikleri belirlenmiştir. İncelenen çeşitler arasında Horoz Karası eri verimli, Perle de Csaba ise en verimsiz çeşit özelliğini göstermiştir.

Harran Ovası koşullarında yetiştirilen bazı üzüm çeşitlerinin ammpelografik nitelikleri ile verim ve kalite unsurlarının belirlenmesi üzerinde bir araştırma

This study was carried out during 1995-1996 in order to determine the phenological developments, yield and quality components, amphelographic characteristics of some table and vine grape varieties the most of which new for provinces, in watery conditions grown in Harran Plain water reaching with the run of Southerneast Anatolia Project (S.A.P.) Characteristics of grape cultivars were described by the methods of IBPGR's "Descriptors For Grape". The amphelografic characteristics of fourteen grape cultivars were investigated, besides yield and quality components and phenological properties were described. Among the varieties, having been examined indicated that the Horoz Karası is the most productive on the other hand The Perle de Csaba is the most barren variety.

___