Tokat - Merkez ilçede Kaynak Kullanımı Destekleme Fonundan yararlanarak kurulan sığır besiciliği işletmelerinin ekonomik analizi yapılan bu çalışmada; fon uygulaması ve ke¬sime aktarılan kaynağın kullanım durumu ile işletmelerdeki girdi-çıktı ilişkisinin belirlen¬mesi amaçlanmıştır. Araştırmanın temel materyalini; tabakalı tesadüfi örnekleme yöntemi ile belirlenen 75 sığır besiciliği işletmesinden sağlanan veriler oluşturmuştur. incelenen işletmelerin % 38.0'inde hiç besicilik yapılmadığı, kapasite kullanımının işlet¬meler genelinde %39.5 olduğu ortaya çıkmıştır. Araştırma yöresinde şeker pancarı yaş po¬sasının önemli bir yem kaynağı olduğu ve besiciliğin bu yeme dayandığı belirlenmiştir. Ayrıca sığır besiciliğinin fonksiyonel analizi yapılmıştır. Üretim fonksiyonu tahmin edilmiş, ve üretim faktörlerinin marjinal analizleri yapılarak, faktörlerin üretim miktarı üze¬rindeki etkinlikleri araştırılmıştır. Üretim fonksiyonunun tahmininde Cobb-Douglas tipi üretim fonksiyonu kullanılmıştır. Üretim miktarı üzerinde yem miktan, besi süresi ve ilk ağırlım önemli olduğu ortaya çıkmıştır. Fonksiyonel analizde ayrıca yem türleri için ayrı bir üretim fonksiyonu tahmin edilmiş¬tir. Buna göre üretimde en etkili olan yemlerin; şeker pancarı yaş posası ve arpa olduğu be-lirlenmiştir.

In Tokat, the economic analysis of livestock farms financed by the Use of Source Sup¬port Funds have been made. In the study, there have been two goals. One is to investigate how the source got from USSF is used. The other one is to determine the relationship bet¬ween input and output on the farms. The main material in the research is the data collected from 75 livestock farms by using the method of strafied random sampling. It has been found that 38.8 percent of the total li¬vestock farms has not been involved in the livestock production. The use of capasity has been found 39.5 percent on the farms. In the research area, it has been found that sugar beet cake used in the farms has a great importance of the feed. Besides, functional analysis of the feeding livestock has been done and by cumputing marginal analysis, it has been searc¬hed how production factors are effective on the amount of production. Cobb-Douglas is the type production function used to forecast. In addition, in the functional analysis, production function is forecasted for the kind of feed. Hence, it was found that the most effective feed is the sugar beet cake and barley.