Öğretmenlerin Sağlıklı Beslenmeye İlişkin Tutumlarının Değerlendirilmesi (Van İli örneği)

Eğitim ve öğretimin temel yapı taşlarından olan öğretmenlerimizin sağlıklı beslenme tutumlarını ölçmek amacıyla ya yapılan bu çalışma, Ekim, Kasım, Aralık 2020 tarihlerinde gerçekleştirilmiş olup; çalışmanın evrenini Van ilinde görev yapan farklı branşlardaki öğretmenlerden rastgele örnekleme ile 515 öğretmen oluşturmaktadır. Araştırmada, kesitsel yöntem kullanılmıştır. Sağlıklı Beslenmeye İlişkin Tutum Ölçeği Demir, G. T., & Cicioğlu, H. İ. (2019) tarafından geliştirilmiştir.Alışkanlıklarının değerlendirilmesinde, araştırmacılar tarafından oluşturulan anket yöntemi kullanılmıştır. Bu yöntemde öğretmenlere ait demografik veriler ve sağlıklı beslenmeye ilişkin tutumları sorgulanmış, alınan cevaplar, anketteki mevcut şıklara göre çalışmaya katılan öğretmenler tarafından tanımlandığı şekliyle değerlendirilmiştir. Verilerin kodlanması ve istatistiksel analizleri, bilgisayarda SPSS 15,0 for windows paket programında yapılmıştır. Verilerin dağılımı Shapiro-Wilk testi ile incelenmiştir. Mann Whitney U-Testi ve Kruskal-Wallis Testi kullanılmıştır. Bu testler sonucunda öğretmenlerden alınan sonuçlara göre beslenme tutumlarınn yüksek çıkdığı görülmüştür

Anahtar Kelimeler:

beslenme, beslenme alışkanlıkları, öğretmen

PDF

___

Applegate, K. T., Besson, S., Matov, A., Bagonis, M. H., Jaqaman, K., & Danuser, G. (2011). plusTipTracker: Quantitative image analysis software for the measurement of microtubule dynamics. Journal of structural biology, 176(2), 168- 184.
Bayrakdar, A., Karaman, M., Çakır, E., Yaman, M., & Zorba, E. (2017). Examination of The Level of Physical Activity in Terms of Some Variables of Sports Science Faculty Students. The Online Journal of Recreation and Sports, 6(3), 29-36.
Baysal, A. (2003). Sosyal eşitsizliklerin beslenmeye etkisi. CÜ Tıp Fakültesi Dergisi, 25(4), 66-72.
Çongar, O., & Özdemir, L. (2004). Sivas il merkezinde beden eğitimi öğretmenlerinin genel beslenme ve sporcu beslenmesi ile ilgili bilgi düzeyleri. CÜ Tıp Fakültesi Dergisi, 26(3), 113-118.
Demir, G. T., & Cicioğlu, H. İ. Sağlıklı Beslenmeye İlişkin Tutum Ölçeği (SBİTÖ): Geçerlik ve Güvenirlik Çalışması. Gaziantep Üniversitesi Spor Bilimleri Dergisi, 4(2), 256-274.
Düreyt, Z. (2000). Sporcuların Beslenme Alışkanlıkları. Uludağ Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü Yüksek Lisans Tezi, Bursa.
Eriş, F., & Uzun, R. (2021). Ergen Erkek Badmintoncularda Pliometrik Antrenmanların Denge ve Bazı Motorik Özellikler Üzerindeki Etkisinin Araştırılması. Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi, 23(1), 94-106.
Eriş, F., Sargin, K., & Çakir, E. (2018). The Effect Of Fıtness On Socıalızatıon. European Journal of Physical Education and Sport Science. 5 (2), 230-238
Erten, Murat (2006). Adıyaman İlinde Eğitim Gören Üniversite Öğrencilerinin Beslenme Bilgilerinin ve Alışkanlıklarının Araştırılması. Yüksek Lisans Tezi, Gazi Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü, Ankara.
Fişek, N. H. (1985). Halk Sağlığı'na Giriş. Baskı. Ankara: Çağ Matbaası.
Futrell, Tamara Kay (2006). Texas Elementary Teachers’ Nutrition Awareness and Attitudes Towards Nutrition Education. Submitted In Partial Fulfillment Of The Requirements For The Degree Of Master Of Science In Nutrition In The Graduate School Of The Texas Woman’s University, College Of Health Sciences: Denton, Texas. http://library.selcuk.edu.tr/mymavis.php, Erişim Tarihi: 24.12.2008.
Kayapinar, F. C. (2011). Body mass index, dietary habits, and nutrition knowledge among primary school students. Egitim Arastirmalari-Eurasian Journal of Educational Research, 11(42), 135-152.
Koçoğlu, G., Sümer, H., Özdemir, L., & Polat, H. (2001). Spor bölümü öğrencilerinin beslenme durumları ve alışkanlıkları diğer öğrencilerden farklı mı?
Merdol Kutluay, Türkan vd. (2004). Türkiye’ye Özgü Beslenme Rehberi. Ankara. http://www.saglik.gov.tr/extras/birimler/temel/beslenme_rehberi.pdf, Erişim Tarihi: 23.02.2008.
Sabbağ, Çiğdem (2003). İlköğretim Okullarında Görevli Öğretmenlerin Beslenme Alışkanlıkları ve Beslenme Bilgi Düzeyleri. Yüksek Lisans Tezi, Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Ankara.
ŞAHİN, S., & Abuzer, T. A. Ş. Investigation of the Effect of Anthropometric Measurements of 11-12 Years Old Female Swimmers on Flexibility Parameter. The Journal of Eurasia Sport Sciences and Medicine, 2(3), 56-64.
Tokgöz, P., Ertem, M., Çelik, F., Gökçe, Ş., Saka, G., & Hatunoğlu, R. (1995). Üniversite öğrencilerinin beslenme alışkanlıklarının saptanmasına ilişkin bir araştırma. Beslenme ve Diyet Dergisi, 24(2), 229-238.
Vançelik, Serhat, Önal, S. Gürel, Güraksın, Asuman ve Beyhun, Ercüment (2007). Üniversite Öğrencilerinin Beslenme Bilgi ve Alışkanlıkları ile İlişkili Faktörler. TSK Koruyucu Hekimlik Bülteni, 6 (4), 242–248.
http://www.korhek.org/khb/khb_006_04-242.pdf, Erişim Tarihi: 02.02.2009