Attila KAYA, İbrahim KAYA, Harun KESENKAŞ, Can UZMAY

278

İzmir ili Holstein damızlık süt sığırı yatiştirici birliği işletmelerinde masititisin yaygınlık düzeyi ve etkileyen etmenler üzerine araştırmalar

İzmir İli Holstein Damızlık Süt Sığırı Yetiştirici Birliği üyesi 23 işletmede yetiştirilen toplam 933 inekte mastitisin yaygınlık düzeyi incelenmiştir. Subklinik mastitis tanısı, sütün elektriksel geçirgenliğini ölçen bir el cihazıyla yapılmıştır. İneklerin % 49.5'inde subklinik mastitis, % 2.0'sinde klinik mastitis, % 5.7'sinde kör meme lobu olduğu belirlenmiştir. Subklinik mastitisli ve klinik mastitisli lob oranları ile kör lob" oranı ise sırasıyla % 20.3, % 0.6 ve % 1.5 olarak saptanmıştır. İşletmelerden alınan tank sütü örneklerinde saptanan somatik hücre sayısı ortalama 933.190 adet/ml bulunmuş ve 420.000-1.510.000 adet/ml arasında değişim göstermiştir. TSSHS ile subklinik mastitisli lob oranı arasında r = 0.5 düzeyinde bir ilişki belirlenmiştir (P < 0.02). TSSHS dikkate alınarak, işletmelerde inek başına yılda 545-908 kg arasında süt verim kaybının olduğu belirlenmiştir.

Studies on prevalence of mastitis and factors affecting prevalence in herds of Izmir Holstein breeders association

The prevalence of mastitis was investigated in 23 herds (933 cows) of Izmir Holstein Breeders Association. Detection of subclinical mastitis was performed by a hand-held device measuring electrical conductivity of milk. The percentage of cows with subclinical mastitis, clinical mastitis, and blind quarter were 49.5 %, 2.0 %, and 5.7 %, respectively. The percentage of quarters with subclinical mastitis, and clinical mastitis were 20.3 % and 0.6 %, respectively. Ratio of blind quarters was 1.5 %. The mean SCC in bulk milk samples taken from the herds was 933.190 cells/ml and ranged from 420.000 to 1.510.000 cells/ml. Correlation between bulk milk SCC and percentage of quarters with subclinical mastitis was 0.50 (P < 0.02). Based on bulk milk SCC, it was determined that milk production losses in herds per cow per year ranged from 545 kg to 908 kg.
PDF

___

  • 1. ADR. 1999. Rinderproduktion in der Bundesrepublik Deutschland 1998. Arbeitsgemeinschaft Deutscher Rinderzüchter e.V., Bonn.
  • 2. Ateş, M., Erganiş, O., Çorlu, M., Serpek, B. 1991. Konya yöresindeki mastitisli ineklerden elde edilen süt örneklerinin mikrobiyel florası ve LDH aktivitesi. Doğa- Tr. J. Veterinary and Anim. Sci. 16: 19-29.
  • 3. Aydın, F., Leloğlu, N., Şahin, M., Çolak, A., Otlu, S. 1995. Kars yöresi süt ineklerinde klinik ve subklinik mastitislere neden olan mikroorganizmaların identifikasyonları ve antibiyotiklere duyarlılıkları üzerine araştırmalar. Pendik Vet. Mikrobiyol. Derg. 26 (1): 55-65. Booth, J.M. 1995a. Progress in the control of mastitis. Proc.The 3rd International Mastitis
  • 4. Seminar. May 28 – June 1, 1995, Tel Aviv, Israel. II: S-4: 3-11.
  • 5. Booth, J.M. 1995b. Mastitis cell count data. Int. Dairy Fed. Mastitis Newsl. No.20: 7-13.
  • 6. Eker, M.M. 1992. Use of information in the economic control of bovine mastitis. M.Sc. thesis. University of Aberdeen, Aberdeen.
  • 7. Emanuelson, U., Funke, H. 1991. Effect of milk yield on relationship between bulk milk somatic cell count and prevalence of mastitis. J. Dairy Sci. 74: 2479-2483.
  • 8. Fırat, G., Uysal, Y. 1986-1987. İstanbul bölgesinde klinik ve subklinik mastitisli süt ineklerinden izole edilen aerob mikroorganizmaların idantifikasyonları ve çeşitli antibiyotiklere duyarlılıkları üzerine bir araştırma. Pendik Hay. Hast. Merk. Araşt. Enst. Derg. 18 (1-2): 12-27.
  • 9. Göncü, S., Özkütük, K. 1999. Değişik yaşlı süt ineklerinden alınan süt örneklerinin somatik hücre sayısı yönünden değerlendirilmesi. Uluslararası Hayvancılık ‘99 Kongresi, 21-24 Eylül 1999, İzmir. S. 111-118.
  • 10. Hamann, J., Zecconi, A. 1998. Evaluation of the electrical conductivity of milk as a mastitis indicator. Bull. Int. Dairy Fed. No. 334.
  • 11. Harmon, R.J. 1994. Physiology of mastitis and factors affecting somatic cell counts. J. Dairy Sci. 77: 2103-2112.
  • 12. Homan, E.J., Wattiaux, M.A. 1996. Technical Dairy Guide: Lactation and Milking. 2nd ed. Publication: TDG-LM-092995-E. The Babcock Institute for Int. Dairy Research and Development. Univ. of Wisconsin, Madison, WI.
  • 13. Honkanen-Buzalski, T., Myllys, V. 1996. Mastitis prevention has succeeded in Finland. Int. Dairy Fed. Mastitis Newsl. No.21: 20-22.
  • 14. IDF, 1995. Enumeration of somatic cells. IDF Standard 148A:1995.
  • 15. IDF, 1997. Recommendations for presantation of mastitis-related data. Bull. Int. Dairy Fed. No. 321: 6-25.
  • 16. Janzen, J.J. 1970. Economic losses resulting from mastitis. A review. J. Dairy Sci. 53: 1151-1161.
  • 17. Kleinschroth, E., Rabold, K., Deneke, J. 1986. Mastitis- Euterkrankheiten erkennen, vorbeugen und behandeln. Top Agrar Extra. 2. Auflage. Landwirtschaftsverlag GmbH Münster-Hiltrup. S. 11.
  • 18. Kleinschroth, E., Reichmuth, J., Zeidler, H. 1969. Zum Problem der Erfassung von Mastitisbeständen durch quantitative- zytologische Untersuchung der Anlieferungsmilch. Milchwissenschaft 24: 660-662.
  • 19. Marquardt, R.R., Forster, T.L. 1964. Relationship between the mastitic condition of individual quarters and the level of abnormal milk found in the bulk tank. J. Dairy Sci. 47: 663 (Abstr.).
  • 20. McDaniel, B.T., Anderson, K.L., Wilk, J.C. 1994. Evaluation of simple, quick and inexpensive cowside tests to identify subclinical mastitis infections. http://www.cals.ncsu.edu/an_sci/ann_rep94/btmcd66.html.
  • 21. Miles, H., Lesser, W., Sears, P. 1992. The economic implications of bioengineered mastitis control. J. Dairy Sci. 75: 596-605.
  • 22. Miller, R.H., Paape, M.J., Fulton, L.A., Schutz, M.M. 1993. The relationship of milk somatic cell count to milk yields for Holstein heifers after first calving. J. Dairy Sci. 76: 728-733.
  • 23. Nak, D., Ünal, E.F., Çetin, C., Nak, Y., Konuş, R. 1999. Studies on detection of aetiology of subclinical mastitis in cows using by electrical conductivity meter. Hayvancılık Araşt. Derg. 9 (1-2): 77-80.
  • 24. Nielen, M., Deluyker, H., Schukken, Y.H., Brand, A. 1992. Electrical conductivity of milk: Measurement, modifiers, and meta analysis of mastitis detection performance. J. Dairy Sci. 75: 606-614.
  • 25. Nielen, M., Schukken, Y.H., Van De Broek, J., Brand, A., Deluyker, H.A., Maatje, K. 1993. Relations between on-line electrical conductivity and daily milk production on a low somatic cell count farm. J. Dairy Sci. 76: 2589-2596. Resmi Gazete, 2000. Türk Gıda Kodeksi. Çiğ Süt ve Isıl İşlem Görmüş İçme Sütleri
  • 26. Tebliği (Tebliğ No: 2000/6). 14 Şubat 2000 – Sayı: 23964.
  • 27. Rice, D.N. 1996. Mastitis control. http://www.ianr.unl.edu/pubs/dairy/g506.htm.
  • 28. Rice, D.N., Bodman, G.R. 1997. The somatic cell count and milk quality. http://www.ianr.unl.edu/pubs/dairy/g1151.htm. Schmidt, G.H., Van Vleck, L.D., Hutjens, M.F. 1988. Principles of Dairy Science. 2nd ed.
  • 29. Prentice Hall, Englewood Cliffs, New Jersey.
  • 30. Schukken, Y.H., Buurman, J., Brand, A., Van Der Geer, D., Grommers, F. J. 1990. Population dynamics of bulk milk somatic cell counts. J. Dairy Sci. 73: 1343-1350.
  • 31. Şeker, İ., Rişvanlı, A., Kul, S., Bayraktar, M., Kaygusuzoğlu, E. 2000. İsviçre Esmeri ineklerde meme özellikleri ve süt verimi ile CMT skoru arasındaki ilişkiler. Lalahan Hay. Araşt. Enst. Derg. 40 (1): 29-38.
  • 32. Wilson, D.J., Gonzalez, R.N., Das, H.H. 1997. Bovine mastitis pathogens in New York and Pennsylvania: Prevalence and effects on somatic cell count and milk production. J. Dairy Sci. 80: 2592-2598.
  • 33. Yalçın, C. 1999. Düşük ve yüksek subklinik mastitis problemiyle karşı karşıya olan İskoçya süt sığırcılık işletmelerinde mastitisten kaynaklanan finansal kayıplar. Uluslararası Hayvancılık ‘99 Kongresi, 21-24 Eylül 1999, İzmir. S. 103-110.
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi-Cover
  • ISSN: 1018-8851
  • Yayın Aralığı: Yılda 4 Sayı
  • Başlangıç: 1964
  • Yayıncı: Prof. Dr. Banu YÜCEL
Arşiv
Sayıdaki Diğer Makaleler

Mordoğan'da nergis (Narcissus poeticus) yetiştiriciliği sorunları üzerine bir araştırma

Ayşe UZMAY, Serkan DURMAZ, A. Emre ÖRÜMLÜ

İzmir ili Holstein damızlık süt sığırı yatiştirici birliği işletmelerinde masititisin yaygınlık düzeyi ve etkileyen etmenler üzerine araştırmalar

Attila KAYA, İbrahim KAYA, Harun KESENKAŞ, Can UZMAY

Diskaro disklerinde farklı ısıl işlem uygulamalarının aşınma üzerine etkileri

Bülent ÇAKMAK

Yeşil gübrelemenin pamuk bitkisinde verim komponentleri ve kütle verimine etkileri

Hamdi AYGÜN

Kanatlı altlığının bazı yem kaynakları ile silolanma olanakları ve yem değeri II.Portakal posasının broyler altlığı ile silolanma olanakları ve yem değeri

Ahmet ALÇİÇEK, A. Mehmet TALUĞ, Kudret KARAAYVAZ, Hülya ÖZKUL, Veysel AYHAN, Zümrüt AÇIKGÖZ, Hatice BASMACIOĞLU

Notes on the pitfall trap collected carrion beetles (Coleoptera, Silphidae) in ecological cherry orchards in İzmir and Manisa provinces of Turkey

Serdar TEZCAN, Jiri HAVA