AFRO-AVRASYA HALKLARININ KAYNAŞMASI İÇIN, AFRO-AVRASYA ÜLKELERI ARASI SOSYO-KÜLTÜREL ENTEGRASYON SÜRECININ OLUŞTURULMASI

Afro-Avrasya, Afrika, Avrupa ve Asya'yı tek bir kıta olarak tanımlayan ve eski tarihte eski dünya olarak tanımlanan kara parçasıdır. Amerika kıtası keşfedilmeden önce dünya olarak bu üç kıta üzerinde insanlar yaşamaktaydı. Dünyanın küreselleşmesi ile birlikte, birbirinden uzak kültürlere sahip ülkelerin birbirleri ile etkileşime geçerek, birbirlerinin kültürlerel değerlerini öğrenmeye başlamış bulunmaktadır. Bu çalışmada, Afro-Avrasya’yı bir bütün olarak temsil etmesi amacı ile Güney Kore, Kazakistan, Azerbaycan, Türkiye, Bosna-Hersek ve Somali kültürlerini kaynaştırmak amacı ile, siyasal olarak ülkeleri kurduğu büyükelçilikler dışında, bu ülkelerin hükümetlerinin, kendi dışında diğer ülke kentlerinde kuracakları ve kendi kültürlerini tanıtacakları konsept olarak oluşturacakları “Kültürlerarası Restaurant Projesi” model olarak sunulmaktadır. Bu projede her ülke, ülkesinin kültürünü tanımlayan konsept restaurantlar oluşturacaktır. Bu konseptte, en güzel ev veya tarihi bina modellerini tip proje olarak yapacak, bu evlerde kendi yemeklerini, özel içeceklerini, folklorunu, geleneksel giysilerini ve misafirperverliklerini göstererek, diğer ülkelerde kendi ülkesinin kültürel tanıtımını yapacaktır. Bu modelde, bu işletmelerin kar merkezi olarak franchising sistemi ile çalıştırılması öngörülmektedir. Bu işletmeler, ülkelerin kültür bakanlığına bağlı çalışacak, konsept olarak da ilgili ülkenin kültür bakanlıkları tarafından oluşturulacak. Diğer ülkelerde bu işletmeler belli proje ile kurulacak ve işletmesi kar merkezi olarak belli ücret karşılığında ihale ile belli süreli çalıştırma hakkı verilecektir. Bu işletmenin denetimleri, ilgili ülkelerin kültür bakanlığı denetçileri tarafından yapılacaktır.

Anahtar Kelimeler:

Afro-Avrasya, Sosyo-Kültür, Entegrasyon, Konsept

PDF

___

Bi M., (2007) Kafkas Tarihi C. I Selenge Yayınları, İstanbul, 2007.
BAHADIR G, (2002) Batı’dan Doğu’ya Uzanan Çizgide Balkanlar ve Türkler, Konya, Çizgi Kitabevi Yayınları, Ağustos 2002.
COZZARIN B.P., (2006) 'Are World-First Innovations Conditional on Economic Performance? Technovation, 26, s:1017-1028
DEMİREL Ö., 1999. Öğretme Sanatı, Pegem Yayınları, Ankara, 1999
DOĞAN C., 2009. Kazak Türklerinde Konukseverlik ve Konuk Ağırlama, Türk Dünyası Araştırmaları.
HALLAK R., vd. (2011) The Place Identity E Performance Relationship Among Tourism Entrepreneurs: A Structural Equation Modelling Analysis, Tourism Management, 33(1), pp.143-154.
KIM S., vd. (2000) The nutrition transition in South Korea, The American journal of clinical, Vol. 71 No.1 s.44-53
KOÇ L, vd, (2010) Güney Kafkasya’da Yerel Girişimler Yolu ile Diyalogu Arttırmak - Yerel Yönetim Birlikleri Üzerine Fizibilite Çalışması, TESEV, Aralık, p.14-18.
LEWIS L. (2011) Understanding Somalia and Somaliland: Culture, History, Society (Columbia/Hurst)
RAHMAN MM vd, (2011) The Development Of Migrant Entrepreneurship In Japan: Case Of Bangladeshis, Int. Migration & Integration, Volume 12, p.253–274.
TAVKUL U, (2009) Kafkasya Gerçeği. 2. Baskı, İstanbul: Selenge Yayınları.
TAVKUL U, (2009) Kafkasya’da Kültürel Etkileşim/ Sosyo-Linguistik Bir Araştırma. Türk Dil Kurumu Yayınları, Ankara.
ZIMMERER vd, (2004) Essentials of Entrepreneurship and Small Business Management. Fourth Edition, Prentice Hall, Inc.
www.Türkyemekkulturu.net Erişim Tarihi : 06.05.2016
https://tr.wikipedia.org/wiki/Afrika-Avrasya Erişim Tarihi : 01.09.2016
https://tr.wikipedia.org/wiki/G%C3%BCney_Kore Erişim Tarihi : 01.09.2016
https://tr.wikipedia.org/wiki/Azerbaycan Erişim Tarihi : 16.07.2016
https://tr.wikipedia.org/wiki/Bosna-Hersek Erişim Tarihi : 01.09.2016
https://en.wikipedia.org/wiki/Somalia Erişim Tarihi : 11.08.2016
https://tr.wikipedia.org/wiki/Türk_mutfağı Erişim Tarihi : 01.09.2016