Cemil TÖLÜ, Kamilcan HARDAL, Türker SAVAŞ

Sütten Kesimin Keçilerin Süt Verimi ve Süt Kompozisyonu ile Oğlakların Büyüme Hızına Etkisi

Bu çalışmada, sütten kesimin süt keçilerinde süt miktarı, süt bileşenleri ve oğlakların büyüme hızına etkileri belirlenmiştir. Araştırma Türk Saanen genotipi 8 baş keçi ve tekiz oğlakları üzerinde yürütülmüştür. Çalışmada süt kontrolleri sütten kesim öncesi dönemde elle ve tart-emzir-tart yoluyla yapılırken, sütten kesim sonrası elle sağım yöntemi kullanılarak gerçekleştirilmiştir. Süt ölçümleri 22 gün boyunca 07:00-08:00 ve 17:00-18:00 saatleri arasında yapılmıştır. Oğlaklar 60. günde sütten kesilirken, sütten kesim öncesi ve sonrası 11’er gün canlı ağırlık takipleri yapılmıştır. Çalışmada, oğlakların canlı ağırlıklarının sütten kesim dönemleri ve cinsiyetlere göre önemli ölçüde farklılık gösterdiği belirlenmiştir (P≤0,05). Erkek oğlaklarda canlı ağırlıklarında herhangi bir olumsuzluk görülmezken, dişi oğlakların sütten kesimden sonra canlı ağırlıklarının düştüğü ve 6. günde dengelendiği görülmüştür. Sütten kesim öncesi ve sütten kesim sonrası dönemlere göre süt miktarı (kg), yağsız kuru madde oranı, protein oranı ve laktoz oranının sütten kesimden sonra önemli ölçüde düştüğü belirlenmiştir (P≤0,05). Sabah sağımlarında süt miktarının akşam sağımlarından %60 daha yüksek olduğu gözlenmiştir (P≤0,05). Sabah sağılan sütlerde süt bileşenleri düşük olmakla birlikte sadece süt yağ oranındaki fark önemli bulunmuştur (P≤0,05). Sonuç olarak, Türk Saanen keçilerinde sütten kesimin etkilerinin özellikle dişi oğlaklar ve anneler açısından daha fazla sayıda hayvan ve laktasyonun daha fazla süreci ile ele alınmasına ihtiyaç olduğu düşünülmektedir.

Anahtar Kelimeler:

Türk Saanen, süt miktarı, Süt bileşenleri, Canlı ağırlık, Cinsiyet

New Host Plant Record of Aphis craccivora Koch and Brevicoryne brassicae (Linnaeus) (Hemiptera: Aphididae) in Turkey: Capsella rubella Reut. (Brassicaceae)

Aphids (Hemiptera: Aphididae) are one of the most economically important herbivore pests of plants in the agricultural and non-agricultural areas worldwide. Aphids are closely associated with their host plants that play a vital role on their food sources and life cycles. For this reason, comprehensively determination of aphids and their host plants in different habitats in all regions of Turkey is important to be understood clearly the associations between them. With the study, Capsella rubella Reut. (Brassicaceae) was determined for the first time in Turkey as the new host plant species of Aphis craccivora Koch and Brevicoryne brassicae (Linnaeus) from Çanakkale Province. Also, it was given that the host plant species reported in different regions of Turkey of abovementioned aphids, so far. These results show that both Çanakkale and Turkey have the important potential in point of aphids and their host plants.

Keywords:

Aphid, new host plant, Capsella rubella, Çanakkale,

PDF

___

Antonic, J., Jackuliakova, L., Uhrincat, M., Macuhova, L., Oravcova, M., Tancin, V., 2013. Changes in milk yield and composition after lamb weaning and start of machine milking in dairy ewes. Slovak J. Anim. Sci., 46,(3): 93-99.
Contreras-Jodar, A., Salama, A.A.K., Hamzoui, S., Vailati-Riboni, M., Caja, G., Loor, J.J., 2018. Effects of chronic heat stress on lactational performance and the transcriptomic profile of blood cells in lactating dairy goats. Journal of Dairy Research, 85: 423-430.
Deeming, L.E., Beausoleil, N.J., Stafford, K.J., Webster, J.R., Zobel, G., 2016. Brief communication: Variability in growth rates of goat kids on 16 New Zealand dairy goat farms. Proceedings of the New Zealand Society of Animal Production, 76: 137-138.
Delgado-Pertínez, M., Guzmán-Guerrero, J.L., Mena, Y., Castel, J.M., González-Redondo, P., Caravaca, F.P., 2009. Influence of kid rearing systems on milk yield, kid growth and cost of Florida dairy goats. Small Rumin Res., 81: 105-111.
Hamzaoui, S., Salama, A.A.K., Albanell, E., Such, X., Caja, G., 2013. Physiological responses and lactational performances of late-lactation dairy goats under heat stress conditions. J Dairy Sci., 96: 6355-6365.
Keskin, M., Biçer, O., 2002. Effects of milk replacer on kid growth and farm profitability in the Shami goat. Turk J. Vet. Anim. Sci., 26: 1133-1136.
Kisac, P., Broucek, J., Uhrincat, M., Hanus, A., 2011. Effect of weaning calves from mother at different ages on their growth and milk yield of mothers. Czech J. Anim. Sci., 56(6): 261-268.
Kulinová, K., Mačuhová, L., Uhrinčať, M., Tančin, V., 2012. The effect of stressful treatment before and during milking on milkability of dairy ewes. Veterinarija ir zootechnika, 57: 39-43.
Lefcourt, A.M., Elsasser, T.H., 1995. Adrenal responses of Angus x Hereford cattle to the stress of weaning. J Anim Sci., 73(9):2669-2676.
Magistrelli, D., Aufy, A.A., Pinotti, L., Rosi, F., 2012. Analysis of weaning-induced stress in Saanen goat kids. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr., 97(4): 732-739.
Magistrelli, D.; Pinotti, L.; Rapetti, L.; Rosi, F., 2011. Ghrelin, insulin and pancreatic activity in the periweaning period of goat kids. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 95, 40–46.
Marnet, P.G., McKusick, B.C., 2001. Regulation of milk ejection and milkability in small ruminants. Livest. Prod. Sci., 70: 125-133.
McKusick, B.C., Thomas, D.L., Berger, Y.M., 2001. Effect of weaning system on commercial milk production and lamb growth of East Friesian dairy sheep. J. Dairy Sci., 84:1660-1668.
Morand-Fehr, P., 1981. Growth. In: Gall C., editor. Goat production. Academic Press; p. 253-284, London.
Naik, S.V., Singh, M., Sharma, H.D., 2014. Short term changes in plasma hormones, metabolites, milk yield and physiological responses in epinephrine administrated cows. J. Bio. Innov, 3(2): 63-72.
Pala, A., Savaş T., 2006. Relationship between daily, morning, evening and peak yield and persistency in Turkish Saanen goats. Animal Science Journal, 77: 532-537.
Pala, A., Savaş T., Uğur F., Daş G., 2005. Growth curves of Turkish Saanen kids grouped for weight and body mass index. Arch. Tierz., 48: 185-193.
Panzuti, C., Mandrile, G., Duvaux-Ponter, C., Dessauge, F., 2018. Early weaning and high feeding level in postweaning period did not impact milk production in Alpine dairy goats. J Dairy Res., 85: 277-280.
Peris, S., Caja, G., Such, X., Casals, R., Ferret, A., Torre, C., 1997. Influence of kid rearing systems on milk composition and yield of Murciano-Granadina dairy goat. J Dairy Sci., 80: 3249-3255.
SAS, 1999. Institute Inc., SAS Online Doc®, Version 8, Cary, NC. Savaş, T., 2007. Oğlak büyütme: Sorunlu noktalar üzerinde bir değerlendirme. Hayvansal Üretim, 48(1): 44-53.
Tancin, V., Bruckmaier, R.M., 2001. Factors affecting milk ejection and removal during milking and suckling of dairy cows. Vet. Med. Czech, 4: 108-118.
Tölü, C., Yurtman, İ.Y., Savaş, T., 2010. Gökçeada, Malta ve Türk Saanen keçi genotiplerinin süt verim özellikleri bakımından karşılaştırılması. Hayvansal Üretim, 51(1): 8-15.
Tölü, C., Savaş, T., 2012. Gökçeada, Malta ve Türk Saanen keçi genotiplerinin doğum ve oğlak büyümesi açısından karşılaştırılması. Hayvansal Üretim, 53: 17-25.
Tölü, C., Irmak, S., Açıkel, Ş., Akbağ, H., Savaş, T., 2016. Türk Saanen keçilerinde elle sağım ile makineli sağımın süt verimi, süt bileşenleri ve kalıntı süt bakımından karşılaştırılması. Tarım Bilimleri Dergisi, 22(3): 462-470.
Tölü, C., Arıkan, K.G., 2019. Süt keçilerinde Tart-Emzir-Tart (TET) ve Elle Sağım (ES) yöntemlerinin süt verimi ve bileşenleri ölçümlerinin karşılaştırılması. Hayvansal Üretim, 60(1): 1-7.
Uğur, F., Savaş, T., Dosay, M., Karabayır, A., Ataşoğlu, C., 2004. Growth and behavioral traits of Turkish Saanen kids weaned at 45 and 60 days. Small Rumin. Res., 52: 179-184.
Ungerfeld, R., Hötzel, M.J., Scarsi, A., Quintans, G., 2011. Behavioral and physiological changes in earlyweaned multiparous and primiparous beef cows. Animal, 5(8): 1270-1275.
Wollny, T., 2000. Mutterlose Aufzucht von Heidschnuckenlämmern unter besonderer Berücksichtigung der Anwendung eines Tränkeautomaten. Tierärztliche Hochschule Hannover, Dissertation, s. 181.