Ueber türkische und griechische Valoneaen,I.Zusammenhang zwischen Sorte und Gerbstoffgehalt

Ueber türkische und griechische Valoneaen,I.Zusammenhang zwischen Sorte und Gerbstoffgehalt

Entsprechend der Bedeutung, welche die V a lo n e a e n , das sind die gerbstoffreichen Becher gewisser Eichen, im internatio- nalen Handel besitzen, besteht über dieses Gerbmittel eine um- fangreiche Literatür. Im hauptsâchlichsten Ursprungsland def Valoneae, der Türkei, die eine unbestreitbare Monopolstellung auf diesem Gebiet einnimmt, ist jedoch bisher keine gründliche Untersuchung öder Experimentalarbeit über diesen Gegenstand veröffentlicht worden.

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  • Communications, Series A1:Mathematics and Statistics