"Kitab-ı Dede Korkud" adlı Oğuz destanları, bu halkın çeşitli tarihi inkişaf merhalelerinde ağızdan ağıza nakledilerek meydana gelmiştir. V.V. Barthold'un belirttiği gibi, son esaslı şekliyle bize kadar gelen "Kitab-ı Korkud", XV. yüzyılda Kafkasya'da teşekkül etmiş ve XVI. yüzyıl sonunda istinsah edilmiştir. Barthold'a göre "Korkud ismine bağlı destan külliyatının Kafkasya'nın zemini dışında meydana gelmiş olması hemen hemen imkânsızdır" ; "Hâdiselerin cereyan ettiği saha Ermeni dağları, kahramanların çarpıştıkları gâvurlar: Trabzon Rumlar'ı, Gürcüler ve Abazalardır