KUŞBURNU’NDA (Rosa montana Chaix subsp. woronovii (Lonacz) Ö. Nilsson L.) ÇEKİRDEKSİZ MEYVE OLUŞUMU VE MEYVE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE FARKLI HORMON DOZLARININ ETKİLERİ

Araştırma 2013 ve 2014 yıllarında, '60CKRDKSZ01' kuşburnu çeşidinde yürütülmüştür. 2013 yılı uygulamaları, kontrol (200 ppm IAA+200 ppm GA?), 400 ppm GA? ve 400 ppm IAA+400 ppm GA? şeklinde yapılmıştır. 2014 yılında ise kontrol (su püskürtülmesi), 150 ppm GA?, 150 GA?+150 ppm IAA ve 200 ppm IAA+200 ppm GA? olarak gerçekleştirilmiştir. Bitkilerin yıllara göre çiçeklenme ve meyve hasat tarihleri farklı olmuştur. Ancak, uygulamaların fenolojik tarihlere bir etkisi olmamıştır. 2013 yılında 3 farklı hormon dozunda, meyve ağırlığı ortalama 4.0 g olarak belirlenmiştir. Bir meyvedeki ortalama çekirdek sayısı, tüm uygulamalar da fazla bulunmuştur. Verim ve randıman değerleri uygulamalara göre değişmemiştir. Salkım halindeki meyvelerden, tüm uygulamalarda, birincil ve ikincil meyveler, üçüncü meyvelere göre daha iri olmuştur. Uygulamaların, suda çözünebilir kuru madde miktarına (ortalama %26), asitlik ve pH değerlerine etkisi olmamıştır. C vitaminine kombine uygulamalar daha etkili olmuştur. Meyve ağırlıkları ve meyvedeki çekirdek sayısı, ikinci yıl daha düşük bulunmuştur. Çekirdeksiz meyve oluşturma oranı kontrole göre daha yüksek bulunmuş ve en iyi sonuç 150 ppm GA? uygulamasından %85.24 olarak belirlenmiştir. İkinci yıl suda çözünebilir kuru madde miktarı daha düşük bulunmuştur (ortalama %23). Her iki yılda da C-vitamini (ortalama sırasıyla 650-370 mg/100 g) ve meyve randımanı değerleri (%80 den fazla) oldukça yüksek bulunmuştur

THE EFFECTS OF DIFFERENT HORMONE APPLICATIONS ON FRUIT CHARACTERISTICS AND SEEDLESS FRUIT FORMATION ON ROSEHIP (Rosa montana Chaix subsp. woronovii (Lonacz) Ö. Nilsson L.)

THE EFFECTS OF DIFFERENT HORMONE APPLICATIONS ON FRUIT CHARACTERISTICS AND SEEDLESS FRUIT FORMATION ON ROSEHIP (Rosa montana Chaix subsp. woronovii (Lonacz) Ö. Nilsson L.) phenological dates had no effect. In 2013, at the three different hormones, the average fruit weight was 4.0 g. The average seed number of a fruit, contrary to expectations, all of the applications and more have been found. According to the applications, yield and yield values has no changed. From the fruits from bunches, primary and secondary fruits, according to the fruit of the third, was larger in all applications. Total soluble solid (average 26%), acidity and pH did not affect the applications. Combined applications affected vitamin C content, positively. Fruit weight and number of seeds in fruit was found lower in the second year. Seedless fruit was higher than control. Best results from the application of 150 ppm GA₃ as 85.24% was observed. Total soluble solid significantly lower the value the second year (average 23%). In both years, vitamin C (average, respectively 650–370 mg/100 g) and fruit yield values (more than 80%) were quite high

PDF

___

1. Anonim, 2015. ‘Gerçekcioğlu’ Kuşburnu Çeşidi. Meyve ve Asma Çeşit Listesi (Fruit/Vine). http://www.tarim.gov.tr/bugem/ ttsm/menu/30/kayit–listeleri.
2. Dölek, Ü., 2008. Amasya Yöresinde Doğal Olarak Yetişen Kuşburnuların (Rosa spp.) Seleksiyon Yoluyla Islahı (Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi). GOÜ Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı.
3. Duh, P. D., Y. Y. Tu and G. C. Yen, 1999. Antioxidant Activity of Water Extract of Harng Jyur (Chrysanthemum morifolium Ramat). Lebnesmittel–Wissenschaft Und Technologie 32:269–277.
4. Düzgüneş, O., T. Kesici ve F. Gürbüz, 1983. İstatistik Metotları I. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayın No:861. Ders Kitabı:229. Ankara
5. Ekincialp, A., 2007. Hakkari Yöresinde Kuşburnu (Rosa spp.) Tiplerinin Seleksiyonu (Yüksek Lisans Tezi). Yüzüncüyıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü. Van.
6. Elmastaş, M. ve R. Gerçekcioğlu, 2006. Bazı Üzümsü Meyve Türlerinin Antioksidan Aktiviteleri. II. Ulusal Üzümsü Meyveler Sempzoyumu 14–16 Eylül 2006, Tokat, 295– 298.
7. Ercişli, S. ve M. Güleryüz, 1996. Gümüşhane ve İlçelerinde Doğal Olarak Yetişen Kuşburnuların (Rosa spp.) Seleksiyon Yoluyla Islahı. Gümüşhane Valiliği, KTÜ Orman Fakültesi Kuşburnu Sempozyumu Bildiriler Kitabı 103–117.
8. Gerçekcioğlu, R., 2009. Selekte Edilen Bir Çekirdeksiz Kuşburnu Tipinin Bitkisel ve Meyve Özellikleri. III. Ulusal Üzümsü Meyveler Sempozyumu Bildiri Kitabı 169– 175.
9. Gustavsson, L. A., 1998. Rosor for Nordiska Trädgardar. Natur och Kultur. Stockholm.
10.Güneş, M. ve S. M. Şen, 2001. Tokat Yöresinde Doğal Olarak Yetişen Kuşburnuların (Rosa spp) Seleksiyon Yoluyla Islahı Üzerinde Bir Araştırma. Bahçe 30(1– 2):9–16.
11.Jackson, G. A. D. and J. B. Blundell, 1964. Relative Effectiveness of Different Gibberellins in the Induction of Parthenocarpic Development in Rosa. Nature 202. 1027–1028.
12.Kadıoğlu, A. and F. Atalay, 1999. Induction of Parthenocarpy in Rosa and Diospyros lotus by the Application of Growth Regulators. Biologia Plantarum 42(1):155–157.
13.Kara, Z. ve R. Gerçekçioğlu, 1992. Tokat Yöresinde Doğal Olarak Yetişen Kuşburnu (Rosa spp.) Tiplerinin Birisinin Fenolojik ve Pomolojik Özellikleri Üzerinde Araştırmalar. 1. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi Cilt:1 (Meyve) 623. İzmir.
14.Kazankaya, A., H. Yılmaz ve M. Yılmaz, 2001. Adilcevaz Yöresinde Doğal Olarak Yetişen Kuşburnuların Seleksiyonu. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 11(2):29–34.
15.Kızılcı, G., 2005. Bazı Ümitvar Kuşburnu (Rosa spp.) Tiplerinin Erzincan Ekolojik Koşullarında Adaptasyonu Seleksiyon–II (Yüksek Lisans Tezi). GOÜ Fen Bilimleri Enstitüsü. Tokat.
16.Kuhnlein, H. V., 1989. Nutrient Values in Indigenous Wild Berries Used by Nuxalk People of Bella Coole. British Colombia. Journal of Food Composition and Analysis. 2. 28–36.
17.Mısırlı, A., M. Güneri ve R. Gülcan, 1999. İzmir–Kemalpaşa’da Yetişen Kuşburnuların (Rosa spp.) Fenolojik ve Pomolojik Özellikleri. Proc. 3rd Natl. Horticultural Conf. 14–17 Sept. 1999. Ankara. 764–768.
18.Nitransky, S., 1976. Some Pomological and Technological Proporties of Hips of Cultivated Rosa pomifera. Vedecke Prace Vyskumneho Ustavu Rastlinnej Vyroby Piestanocnb. 13:227–233.
19.Oblak, M., 1980. Contribution to Studying Some Pomological Properties of Indigenous Small Fruit Species in Slovenja. Productions Spontenees. Cooloque. Comlar. 17–20 Juin 1980. Paris/France. 49–57.
20.Öz Atasever, Ö. ve R. Gerçekcioğlu, 2012. Kuşburnu’da (Rosa montana Chaix subsp. woronovii (Lonacz) Ö. Nilsson L.) Farklı Hormon Dozlarının Çekirdeksizlik ve Pomolojik Özellikler Üzerine Etkileri. VI. Ulusal Üzümsü Meyveler Kongresi Bildiriler Kitabı (Basımda); 3–5 Ekim 2012. Antalya.
21.Prosser, M. V. and G. A. D. Jackson, 1959. Induction of Parthenocarpy in Rosa arvensis Huds. With Gibberallic Acid. Nature 184:108.
22.Şen, S. M. ve M. Güneş, 1996. Tokat Yöresinde Doğal Olarak Yetişen Kuşburnuların (Rosa spp.) Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Üzerinde Bir Araştırma. Gümüşhane Valiliği, KTÜ Orman Fakültesi Kuşburnu Sempozyumu Bildiriler Kitabı 103– 117.
23.Wissemann, V., 2003. Conventional Taxonomy (Wild Roses). in: Roberts. A. Debener, T. & Gudin. S. (Eds.). Encyclopedia of Rose Science. Elsevier. Oxford. 111–117.