HATAY YÖRESİNDE TAZE OLARAK TÜKETİME SUNULAN SÜRKÜN (ÇÖKELEK) BAZI MİKROBİYOLOJİK VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ

Some Microbiological and Chemieal Characteristics of Fresh Sürk, a Traditional Dairy Product Consumed in Hatay, Turkey

Avrasya Veteriner Bilimleri Dergisi-Cover
  • ISSN: 1309-6958
  • Başlangıç: 1984
  • Yayıncı: Selçuk Üniversitesi
Sayıdaki Diğer Makaleler

GASTRİK ANORMALLİK OLAN KÖPEKLERDE ENDOSKOPİK VE LABORATUVAR BULGULARIN KARŞILAŞTIRILMASI

Hasan GÜZELBEKTAŞ, Veysi ASLAN

KÖPEKLERDE HIZLI PROGESTERON KİTİ YARDIMI İle YAPILAN ÇİTLEŞTİRMELERLE GEBELİK ORANLARININ ARTIRILMASI

Aytekin GÜNAY, Ülgen GÜNAY

HATAY YÖRESİNDE TAZE OLARAK TÜKETİME SUNULAN SÜRKÜN (ÇÖKELEK) BAZI MİKROBİYOLOJİK VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ

Abdullah KELEŞ, Osman AYGÜN, Mustafa ARDIÇ

BİR DÜVEDEKİ DOĞUŞTAN ÇİFT SERVİKS ANOMALİSİ

Mustafa SÖNMEZ, Murat YÜKSEL

ULUSLAR ARASI SÖZLEŞMELERDE YABANİ HAYVAN REFAHI VE KORUNMASI

Ayşe MENTEŞ GÜRLER

TUZLANMIŞ ve POTASYUM SORBAT UYGULANMIŞ ALABALIK (Oncorhynchus mykiss W.) FİLETOLARININ RAF ÖMRÜ ile SORBAT KALINTILARlNIN İNCELENMESİ

Ayşe GÜREL İNANLI, Bahri PATIR

KULUÇKALIK KEKLİK (Alectoris graeca) YUMURTALARININ DEPOLANMASINDA SÜRE, POZİSYON VE ÖN ISITMANIN EMBRİYO ÖLÜMLERİ ÜZERİNE ETKİLERİ

Alper YILMAZ, Cafer TEPELİ

EVCİL TAVUKTA BÖBREK DİVİSİON'LARININ ARTERİEL VASKULARİZASYONU

Ş. Hakan ATALGIN, E. Ümran BOZKURT, İbrahim KÜRTÜL, Nejdet DURSUN

POTASYUM SORBAT UYGULAMASININ SOĞUK MUHAFAZA SÜRESİNCE FARKLI TÜR KANATLI ETLERİNİN MİKROBİYOLOJİK KALİTESİNE ETKİSİ

Ahmet GÜNER, Yusuf DOĞRUER, Gürkan UÇAR, Abdullah KELEŞ

GENÇ VE ERGİN SÜLÜNLERİN (PHASIANUS COLCHICUS) PERİFER KAN LÖKOSİT ORANLARI İLE LENFOSİTLERİN ALFA-NAFTİL ASETAT ESTERAZ (ANAE) AKTİVİTELERİNİN BELİRLENMESİ

Emrah SUR, İlhami ÇELİK, Yasemin ÖZNURLU, M. Faruk AYDIN