ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ ÇİFTLİĞİ TOPRAKLARININ GENEL ÖZELLİKLERİNİN İRDELENMESİ II. KİMYASAL ÖZELLİKLER
Adil AYDIN, Taşkın ÖZTAŞ, Mustafa CANBOLAT, Mesut AKGÜL, Metin TURAN
Bir un fabrikasından elde edilen un pasajlarının hamur reolojik özellikleri ve ekmekçilik kalitesi
H. Gürbüz KOTANCILAR, İlyas ÇELİK, Zeki ERTUGAY
Tuj erkek kuzuların entansif şartlardaki besi performansları ile kesim ve karkas özellikleri
Mustafa YAPRAK, Mevlüt KARAOĞLU, Sinan KOPUZLU, Muhlis MACİT
Kıvrık çeperli plastik dren borularında katılık faktörünün belirlenmesi üzerine bir araştırma
Ömer ANAPALI, Abdurrahman HANAY, Vahdettin TOSUNOĞLU
KIVRIK ÇEPERLİ PLASTİK DREN BORULARINDA KATILIK FAKTÖRÜNÜN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Vahdettin TOSUNOĞLU, Ömer ANAPALI, Abdurrahman HANAY
BİR UN FABRİKASINDAN ELDE EDİLEN UN PASAJLARININ KALİTATİF ÖZELLİKLERİ
İlyas ÇELİK, H. Gürbüz KOTANCILAR, Zeki ERTUGAY
Süt teknolojisinde pH'nın önemi, süt ve süt ürünlerinde ölçülmesi
Esmer, Siyah-Alaca, Sarı-Alaca sığır ırklarının süt proteinleri bakımından genetik yapısı
Hayri DAYIOĞLU, Ayhan AKSOY, Ünsal DOĞRU