ÖZET: Sığır büyüme hormonu (somatotropin) bugün rekombinant DNAteknolojisindeki hızlı gelişmeler sonucu daha ucuz ve bol miktarda üretilebilmektedir. Ekzojeniksomatotropin uygulamasıyla, sığırların süt verimini yaklaşık olarak % 6-30 arasındaartmaktadır. Ayrıca, büyüme hormonunun kullanımının, elde edilen sütün teknolojik özellikleriüzerine herhangibir olumsuz etki yapmadığı tesbit edilmiştir. Somatotropin enjeksiyonunutakiben, 5-6 hafta süreyle sığırların yem alımında bir değişiklik olmadığı ancak daha sonrakidevrede artışlar görüldüğü belirlenmiştir.