Gürol ERGİN

KALP-DAMAR RAHATSIZLIKLARI VE SüT YAĞI

Öz ÖZETSon yarım asır içerisinde kalp ve damar rahatsızlıklarmdanölüm olaylarının fazlaca artmış olması, konu ile ilgili bilimddamlarmı öncelikle bu rahatsızlıkların etkenlerini ortayakoyma yönÜJıde çalışmaya zorlamış, tüm Üıkelerde bu konuyuele alan çok sayıda araştırma yapılmış ve bu gün deyapılmaktadır. Bu rahatsızlıklara neden olarak birinci derecedekalıtım, hareket noksanlığı, doymuş yağların yüksekmiktarlarda alınışı ve ani heyecanlanmalar, ikinci derecede deırk, coğrafidurum, toplumsal tabakalar, aile gelırleri, şişmanlık,sigara ku/lmıma ve meşguliyet gibi etkenler üzerinde durulmaktadır.Ancak, bu güne değin yapılan araştırmalarda burahatsızlıkların kesin etkeni ortaya konulamadığıgibi; bir çokaraştırmada da birbirinin' tamamen aksi sonuçlar alınmıştır.Son yıllarda özellikle süt yağı üzerinde önemle durularak buyağın gerek doymuş yağ asitlerini ve gerekse kolesterolü içermesibakımından aranan etken olduğupek çok yayının özkonusunuoluşturmuş ise de, konuyu genişliğine ele alan bir çokaraştırrmılarda bu saVı çürütücii sonuçlar alınmış, konu hemkolesterol ve değişik yapılı yağ asitleri ve hem de fosfolipidlerve diğer besin maddeleri yönünden incelenmiştir.

Tam Metin

Kaynak Göster

Bibtex	`@ { ataunizfd41197, journal = {Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi}, issn = {1300-9036}, eissn = {2651-5016}, address = {}, publisher = {Atatürk Üniversitesi}, year = {2010}, volume = {6}, pages = { - }, doi = {}, title = {KALP-DAMAR RAHATSIZLIKLARI VE SüT YAĞI}, key = {cite}, author = {Ergin, Gürol} }`
APA	Ergin, G . (2010). KALP-DAMAR RAHATSIZLIKLARI VE SüT YAĞI . Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , 6 (4) , . Retrieved from https://dergipark.org.tr/tr/pub/ataunizfd/issue/2974/41197
MLA	Ergin, G . "KALP-DAMAR RAHATSIZLIKLARI VE SüT YAĞI" . Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 6 (2010 ): <https://dergipark.org.tr/tr/pub/ataunizfd/issue/2974/41197>
Chicago	Ergin, G . "KALP-DAMAR RAHATSIZLIKLARI VE SüT YAĞI". Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 6 (2010 ):
RIS	TY - JOUR T1 - KALP-DAMAR RAHATSIZLIKLARI VE SüT YAĞI AU - Gürol Ergin Y1 - 2010 PY - 2010 N1 - DO - T2 - Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi JF - Journal JO - JOR SP - EP - VL - 6 IS - 4 SN - 1300-9036-2651-5016 M3 - UR - Y2 - 2021 ER -
EndNote	%0 Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi KALP-DAMAR RAHATSIZLIKLARI VE SüT YAĞI %A Gürol Ergin %T KALP-DAMAR RAHATSIZLIKLARI VE SüT YAĞI %D 2010 %J Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi %P 1300-9036-2651-5016 %V 6 %N 4 %R %U
ISNAD	Ergin, Gürol . "KALP-DAMAR RAHATSIZLIKLARI VE SüT YAĞI". Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 6 / 4 (Aralık 2010): - .
AMA	Ergin G . KALP-DAMAR RAHATSIZLIKLARI VE SüT YAĞI. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2010; 6(4): -.
Vancouver	Ergin G . KALP-DAMAR RAHATSIZLIKLARI VE SüT YAĞI. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2010; 6(4): -.
IEEE	G. Ergin , "KALP-DAMAR RAHATSIZLIKLARI VE SüT YAĞI", Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 6, sayı. 4, Ara. 2010