FARKLI AZOT x FOSFOR KOMBİNASYONLARININ ALİSO VE POCAHONTAS ÇİLEK ÇEŞİTLERİNDE MEYVENİN BAZI KİMYASAL ÖZELLİKLERİNE ETKİLERİ / THE EFFECTS OF DİFFERENT NITROGEN x PHOSPHOUR COMBINATIONS ON SOME FRUIT COMPOSITIONS IN STRAWBEARRY cvs. ALISO AND POCAHONTAS

ÖZET : Bu araştırma, 1986-1990 yıllan arasında, Atatürk Üniversitesi ZiraatFakültesi Bahçe Bitkileri Bölümünde yürütülmüştür.Aliso ve Pocahontas çilek çeşitlerinde değişik azot (0, 7,14,21 kg/da N) vefosfor (0, 6,12,18 kg/da P20$) dozlarının uygulandığı bu çalışmada, uygulamalarınmeyvenin bazı kimyasal özellikleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Araştırmadan eldeedilen sonuçlar aşağıdaki şekilde özetlenebilir :1. Değişik dozlardaki azotxfosfor kombinasyonları tneyvenin suda çözünenkuru madde (SÇKM), titre edilebilir asitlik, pH ve vitamin C içeriğinde çeşitlere görefarklı etkiler yapmıştır.2. Denemede tek başına azot dozları meyvenin SÇKM içeriğini artırmış, titreedilebilir asit içeriğini ise Aliso çeşidinde azaltırken, Pocahontas çeşidinde artırmıştır.Diğer taraftan, azot uygulamaları meyve pfi'sında ve vitamin C içeriğinde dozlara veÇeşitlere göre bazen azaltıcı, bazen de artırıcı yönde etkiler meydana getirmişlerdir.3. Fosfor dozları meyvenin SÇKM içeriğini artırırken, titre edilebilir asitiçeriğinde çeşitlere göre farklı etkiler yapmıştır. Ayrıca, fosfor uygulamalarınınmeyve pH'sını genelde Aliso çeşidinde azalttığı (P3 dozu hariç); Pocahontas çeşidindeise etkilemediği (Pt dozu hariç) belirlenmiştir, öte yandan, fosfor uygulamalarıgenellikle Aliso çeşidinde meyvenin vitamin C içeriğini bazı dozlarda azaltırken,Pocahontas çeşidinde ise önemli bir değişim meydana getirmemiştirTHE EFFECTS OF DİFFERENT NITROGEN x PHOSPHOURCOMBINATIONS ON SOME FRUIT COMPOSITIONS INSTRAWBEARRY cvs. ALISO AND POCAHONTAS SUMMARY : This study was carried out in the University of Atatürk,Faculty of Agriculture, Department of Horticulture in Erdzurum in 1986 to 1990.İn this experiment that various doses of nitrogen (0, 7, 14, 21 kg/da N) andphosphour (0, 6,12, 18 kg/da P205) were applied, and the effects of applications onsome fruit compositions have been investigated.The results can be summarized asfollows :1. NxP combinations had different effects according to cuîtivars regardingTSS (Total soluble sugars), titrable acidity, pH and ascorbic acid contenı of fruit.2. The nitrogen increased the TSS while in both cuîtivars. İt decreased thetitrable acid content in AUso wheraas but increased in Pocahontas. On the other hand,the applications of nitrogen caused both decreasing and increasing effects on the pHand ascorbic acid content according to doses and cuîtivars.3. W hile phosphour doses increased TSS content, they had different effectson titrable acidity according to cuîtivars. İn generally, phosphour applicationsdecreased the pH and ascorbic acid in Aliso, exceptP$ dose but they had no effects inPocahontas, except Pı dose. 
Anahtar Kelimeler:

-

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi-Cover
  • ISSN: 1300-9036
  • Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
  • Yayıncı: AVES Yayıncılık
Sayıdaki Diğer Makaleler

ERZURUM YÖRESİNDE CICADELLIDAE (HOMOPTERA, AUCHENORRHYNCHA) TÜRLERİ ÜZERİNDE FAUNİSTİK VE SİSTEMATİK ÇALIŞMALAR V. DELTOCEPHALINAE (MACROSTELINI)

Şaban GÜÇLÜ, Hikmet ÖZBEK

TÜRKİYE'DE ARI AKARI (Varroa jacobsoni Qud.) ÎLE MÜCADELEDE KULLANILAN BAZI İLAÇLARIN ETKİNLİKLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI / COMPARISION THE EFFICACIES OF SOME CHEMICALS USED AGAINST BEE MİTE (Varroa jacobsoni Qud.) IN TURKEY

Ferat GENÇ

ERZURUM YÖRESİNDE CİCADELLİDAE (HOMOPTERA, AUCHENORRHYNCHA) TÜRLERİ ÜZERİNDE FAUNİSTÎK VE SİSTEMATİK ÇALIŞMALAR VI. DELTOCEPHALÎNAE (ATHYSANINI, KISIM I) / FAUNISTIC AND SYSTEMATIC STUDİES ON THE CİCADELLİDAE SPECIES (HOMOPTERA, AUCHENORRHYNCHA) IN THE ER

Şaban GÜÇLÜ, Hikmet ÖZBEK

TARIMSAL YAPILARDA KULLANILAN BAZI ISI YALITIM MALZEMELERİNİN ISI İLETKENLİKLERİNİN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA / A RESEARCH ON THE DETERMINATION OF THE THERMAL CONDUCTIVITY OF SOME INSULATING MATERIALS FOR FARM BUILDINGS

A. Vahap YAĞANOĞLU

ERZURUM YÖRESİNDE CİCADELLİDAE (HOMOPTERA, AUCHENORRHYNCHA) TÜRLERİ ÜZERİNDE FAUNİSTÎK VE SİSTEMATİK ÇALIŞMALAR VI. DELTOCEPHALÎNAE (ATHYSANINI, KISIM I)

Şaban GÜÇLÜ, Hikmet ÖZBEK

TOPRAĞIN STRÜKTÜREL DAYANIKLILIĞININ VE EROZYONA KARŞI DUYARLILIĞININ MEVSİMSEL DEĞİŞİMİ / SEASONEL CHANGES IN STRUCTURAL STABILITY AND ERODİBİLİTY OF SOILS

Nutullah ÖZDEMİR

FARKLI SIRA ARALIKLARI UYGULANAN KİŞNİŞ VARYETELERİNİN VERİM VE VERİM UNSURLARI VE KALİTESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA / EFFECT OF DIFFERENT ROW SPACINGS ON YIELD, YIELD COMPONENTS AND QUALITY OF CORIANDER VARIETIES

Tahsin KARADOĞAN, Erol ORAL

BAZI KAYISI ÇEŞİTLERİNDE POLEN CANLILIK VE ÇİMLENME DÜZEYLERİ ÎLE BUNLAR ARASINDAKİ İLİŞKİNİN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA / A STUDY ON THE DETERMINATION OF POLLEN VIABILITY AND GERMINATION AND THEIR INTERACTION OF SOME APRICOT CULTIVARS

İbrahim BOLAT, Muharrem GÜLERYÜZ

ESMER, ESMER MELEZİ (ESMER x DAK) VE SÎYAH ALACA SIĞIRLARININ ERZURUM ŞARTLARINDA LAKTASYON EĞRİSİ PARAMETRELERİ VE SÜT VERİMİNİN DEVAMLILIK DERECESİ(l) / LACTATION CURVE PARAMETERS AND PERSISTENCY OF M İLK YİELD OF BROWN SWISS, BROWN SWISS CROSSES AND HO

Ömer AKBULUT, Hakkı EMSEN

ERZURUM İLİNDE ÜRETİLEN VE TARIMSAL YAPILARDA YAYGIN OLARAK KULLANILAN BRİKETLERİN FİZİKSEL VE MEKANİK ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA / A RESEARCH ON THE PHYSICAL AND MECHAN1CAL PROPERTIES OF THE CONCRETE BLOCK WHICH ARE PRODUCED IN ERZURUM AND WIDELY

İbrahim ÖRÜNG, Sedat KARAMAN