Menü Fiyatlamasının Psikolojik Boyutları

Lee M. KREUL

2000-2010 Yılları İçin Boş Zaman Yaklaşımları ve Turizm

Markus SCHWANINGER

Tur Operatörlüğü Endüstrisi

Pauline J. SHELDON

Başarılı Bir Yiyecek-İçecek Yöneticisinin Kişilik Özellikleri

Gary J. HİGGİNS

İmaj Reklamının Turizm Pazarlamasındaki Önemi

Erwin SEITZ

Günümüzde Kültür-Sanat Değerleri Ve Etkinliklerinin Turizmle Etkileşiminin Düşündürdükleri

Engin BAŞÇI

Turizm: Barış Endüstrisi

Nazmi KOZAK

Turizmin Türkiye Ekonomisi İçindeki Yeri Ne Olmalıdır?

Nazım KÖRÜKÇÜ