Turizm: Barış Endüstrisi

Nazmi KOZAK

Menü Fiyatlamasının Psikolojik Boyutları

Lee M. KREUL

Başarılı Bir Yiyecek-İçecek Yöneticisinin Kişilik Özellikleri

Gary J. HİGGİNS

Günümüzde Kültür-Sanat Değerleri Ve Etkinliklerinin Turizmle Etkileşiminin Düşündürdükleri

Engin BAŞÇI

2000-2010 Yılları İçin Boş Zaman Yaklaşımları ve Turizm

Markus SCHWANINGER

İmaj Reklamının Turizm Pazarlamasındaki Önemi

Erwin SEITZ

Turizmin Türkiye Ekonomisi İçindeki Yeri Ne Olmalıdır?

Nazım KÖRÜKÇÜ

Tur Operatörlüğü Endüstrisi

Pauline J. SHELDON