Turizm eğitimi alan üniversite öğrencilerinin turistik tüketici kapsamında gece kulüplerinden beklentilerinin kano modeli'ne göre sınıfandırılması

Turizm sektöründe gece kulüplerinin fonksiyonel ola-rak önemli bir yeri bulunmaktadır. Gece kulüpleri,tatilleri esnasında turistleri önemli derecede rahatlata-rak, stres düzeylerini azaltmakta ve tatil memnuniyet-lerini arttırmaktadır. Bundan dolayı turistlerin diğerturizm işletmelerinde olduğu gibi gece kulüplerindenbeklentilerinin tespit edilmesi ve bu beklentilerin karşı-lanması gerektiği düşünülmektedir. Bu bağlamda yapı-lan çalışmanın amacını aynı zamanda turistik tüketiciolan, turizm eğitimi alan üniversite öğrencilerinin gecekulüplerine yönelik hizmet beklentilerinin Kano mode -line göre sınıfandırılması oluşturmaktadır. Bu amacıngeçekleştirilebilmesi için Balıkesir Üniversitesi TurizmFakültesinde öğrenim gören ve son bir yıl içerisindeturizm faaliyetlerine katılıp bu sürede gece kulüpleriniziyaret eden 200 öğrenciye 01.05.2013- 15.05.2013 ta-rihleri arasında anket uygulaması gerçekleştirilmiştir.Yapılan araştırmanın sonucunda gece kulüplerine yö -nelik tespit edilen yirmi iki hizmet beklenti önermesi-nin dördü Kanonun temel hizmetler grubuna girerken,on üçü beklenen hizmetler sınıfına girdiği tespit edil-miştir. Kanonun heyecan verici hizmetler sınıfına girenönerme sayısı ise iki olmuştur. Yapılan bu araştırmadaaynı zamanda turistik bölgelerde faaliyet gösteren gecekulübü yöneticilerine, müşteri beklentilerini daha iyikarşılayabilmeleri için çeşitli öneriler sunulmuştur.

A kano model classification of tourism faculty students service expectations as tourism consumers from night clubs

Tere is a functionally important place of night clubs attourism sector. Night Clubs relaxes, reduces stress leveland increase holiday satisfaction of tourists during theirholiday. Terefore, night clubs must identify and fulfilltourist expectations like other tourism businesses. In thiscontext, the purpose of this study is to classify serviceexpectations of students who are tourists at the sametime, are studying tourism at Balıkesir University Tou-rism Faculty. In order to reach this aim, Between thedates 01.05.2013- 15.05.2013 a questionnaire applicati-on filled by 200 university students who went to a nightclub last year as a part of tourism activity. As a result ofthe research, four of the twenty two service expectationshave been found as Must-be Quality while thirteen ofthem found One Dimensional Quality. Tere is only twoservice expectation found as Attractive Quality. At thesame time in this study, various recommends have beengiven to managers of night clubs at tourism destinationin order to meet the consumer expectations.

PDF

___

Akbaba, A. (2006). Measuring service quality in the hotel industry: a study in a business hotel in Tur - key. International Journal of Hospitality Manage- ment, 25(2), 170-192.
Altunışık, R., Coşkun R., Bayraktaroğlu S. ve Yıldırım, E. (2 004). Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntemleri, SPSS Uygulamaları. Adapazarı: Sakarya Kitabevi.
Barringer, A. R. (2008). Customer Loyalty: An Explo - ration of the Relationship Between Service Quality and Customer Intent to Return and Willingness to Recommend in the Restaurant Industry. Yayınlan - mamış Doktora Tezi, Capella Üniversitesi, Minne - apolis.
Berkley, B. J. (1998). Application of Fmea to Night Club Security. Journal of Hospitality & TourismRe - search, 21(3), 93-105.
Boogaarts, S. (2008). Claiming Your Place at Night: Turkish Dance Parties in the Netherlands. Journal of Ethnicand Migration Studies, 34(8), 1283-1300.
Chen, L. H. ve Lin, H. C. (2007). Integrating Kanos Model Into E-Learning Satisfaction, Proceedings of Te IEEE IEEM, İnternet adresi: http://ieeexplore. ieee.org/stamp/stamp.jsp?arnumber=04419199, (Erişim Tarihi: 11.11.2009).
Chen, Y. H. ve Su, C. T. (2006). A-Kano-CKM Model For Customer Knowledge Discovery.Total Quality Management, 17(5), 589-608.
Chien, T.K. (2007). Using Te Learning Satisfaction Improving Model To Enhance Te Teaching Qua- lity.Quality Assurance In Education, 15(2), 192-214.
Cronin, J. J. ve Taylor, S. A. (1992). Measuring service quality: a reexamination and extension. Journal of Marketing, 56(3), 55-68.
Farrell, A. M. Souchon, A.L. ve Geofrey R. (2001). Ser vice Encounter Conceptualisation: Employees Service Behavioursand Customers Service Qua- lity Perceptions . Journal of Marketing Management, 17(5), 577-593.
Fowdar, R. R. R. (2007). Developing service quality questionnaire for the hotel industry in Mauritius. Journal of Vacation Marketing, 13(1), 19-27.
Giritlioğlu, İ. (2012). Yiyecek İçecek Bölümlerinde İşgö - renlerin ve Müşterilerin Hizmet Kalitesi Beklenti ve Algılamaları: Termal Otellerde Bir Araştırma. Ya- yınlanmamış Doktara Tezi, Balıkesir Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Balıkesir.
Giritlioğlu, İ. ve Avcıkurt, C. (2010). Lisans Düzeyin- de Turizm Eğitimi Alan Öğrencilere Yönelik Okul Web Site Özelliklerinin Kano Modeline Göre Sınıf- landırılması Üzerine Bir Araştırma. SOİD Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi. 7(3), 64-78.
Goulding, C. ve Shankar, A. (2011). Club culture, ne- otribalism and ritualised behaviour. Annals of Tou- rism Research, 38(4), 1435-1453.
Halios, C. Santamouris, M. Helmi, M. Kapsalaki, M. Salia ri, M. Spanou, A. ve Tsakos, D. (2009).Expo- sure to fine particulate matter in ten night clubs in Athens Greece: Studying the efect of ventilation, cigarette smoking and resuspension. Science of Te Total Environment, 407(17), 4894-4901
Hong-Bumm, K. (1998). Perceived attractiveness of Korean destinations. Annals of Tourism Research, 25(2), 340-361.
İlter, B. Özgen, Ö. ve Akyol, B. (2007). Lise Öğrenci- lerinin Alışveriş Merkezi Gereksinimlerinin Kano Modeli ile Sınıfandırılması: İzmir İli Uygulaması. Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi, 8(2), 141-162.
Jang, S-C. (2004). Mitigating tourism seasonality: A Qua ntitative Approach. Annals of TourismRese- arch, 31(4), 819-836.
Kubacki, K. Skinner, H. Parfitt, S. ve Moss, G. (2007). Comparing nightclub customers preferences in existing and emerging markets. International Jour- nal of Hospitality Management, 26(4), 957-973.
Kuo, Y. F. (2004). Integrating Kanos Model Into Web Community Service Quality. Total Quality Mana- gement, 15(7), 925-939
Lee, Y. C. Sheu, L. C. ve Tsou, Y.G. (2008). Quality Fu nction Deployment Implementation Based on Fuzzy Kano Model: An Application in PLM System. Computer & Industrial Engineering, 55, 48-63.
Lilja J. ve Wiklund H. (2006). Obstacles to the Creation of Attractive Quality Quality. Te TQM Magazine. 18(1), 55-66.
Matzler, K ve Hinterhuber, H.H. (1998). How to make product development projects more successful by integrating Kanos model of customer satisfaction into quality function deployment. Technovation, 18(1), 25-38.
Mei, A. W. O. Dean, A. M. ve White, C. J. (1999). A nalyzing service quality in the hospitality in- dustry. Managing Service Quality, 9(2), 136-143.
Moss, G. A.Parfitt, S. veSkinner, H. (2009). Men and Women: Do Tey Value the Same Tings in Mains- tream Night clubs and Bars?. Tourism and Hospita- lity Research, 9(1), 61-79.
Murphy, L. Mascardo, G. ve Benckendorf, P. (2007). Exploring word-of-mouth infuences on travel decisions: friends and relatives vs. other travelers. International Journal of Consumer Studies, 1(5), 517-527.
Nadiri, H. ve Hussain, K. (2005). Diagnosingthezone of tolerancefor hotel services. Managing Service Quality, 15(3), 259-277.
Pallant, J. (2007). SPSS Survival Manual. Berkshire: O pen University.
Parasuraman, A. Zeithaml, V. A. ve Berry, L. L. (1985). Aconceptual Model of Service Quality and Its Imp- lications for Future Research. Journal of Marketing, 49, 41-50.
Saez, A. C. A .Fuentes, M. Montes, L. ve Javier, F. (2007). Service quality measurement in rural ac- comodation. Annals of Tourism Research, 34(1), 45-65.
Sellars,A. (1998). Te infuence of dance music on the UK youth tourism market. Tourism Manage - ment,19(6), 611-615.
Skinner, H. Moss, G. ve Parfitt, S. (2005). Nightclubs and bars: what do customers really want?.Internati- onal Journal of Contemporary Hospitality Manage - ment, 17(2), 114-124.
Sofyalıoğlu, Ç. ve Tunail, İ. (2012). Kano Modelinin Ka lite Fonksiyon Göçerimi Planlama Matrisinde Kullanımı. Ege Akademik Bakış, 12(1), 127-137.
Stevens, P. Knutson, B. ve Patton, M. (1995). Dineserv: a tool for measuring service quality in Restaurants. Cornell Hotel and Restaurant Administration Quar- terly, 36(2), 56-60.
Szmigin, I. ve Reppel, A. E.(2004). Internet Commu- nity Bonding: Te Case of Macnews.de. European Journal of Marketing, 38(5/6), 626-640.
Tontini, G. (2007). Integratingthe Kano Model and QFD forDesigning New Product.Total Quality Ma- nagement, 18(6), 599-612.
Turner, L. ve Reisinger, Y. (1999). Importance and ex- pe ctations of destination attributes for Japanese to- urists to Hawaii and the gold coast compared. Asia Pacific Journal of Tourism Research, 4(2), 1-18.
Walden, David. (1993). Kanos Methods for Unders - tanding Customer-defined Quality. Center for Qu- ality Management Journal, 2(4), 1-36.
Williams, W. Beach, E. F. Gilliver, M. (2010). Clubbing: the cumulative efect of noise exposure from atten- dance at dance clubs and night clubs on whole-of- life noise exposure. Noise & Health. 12(48), 155-158.
Witell, L. ve Fundin, A. (2005). Dynamics Of Service Attributes: A Test of Kanos Teory of Attractive Quality. International Journal of Service Industry Management, 16(2), 152-168.
Witell, L. ve Löfgren, M. (2007). Classification Of Qu- ality Attributes. Managing Service Quality, 17(1), 54-73.
Xiao, H. (1997). Tourism and leisure in China: A tale of two cities. Annals of Tourism Research, 24(2), 357-370.
Xu, Q. Jiao, R. J. Yang, X .Helander, M. Khalid, M. K. ve Opperud, A. (2009). An analytical Kano model for customer need analysis. Design Studies, 30(1), 87-110.
Zhang, P. ve Dran G.V. (2001). Expectations And Ran- kings of Website Quality Features: Result of TwoS - tudies on User Perseptions. Proceedings of the 34th Hawaii International Conference on System Scien- ces.
Zielke, S. (2008). Exploring Asymmetric Efects in Te For mation of Retail Price Satisfaction. Journal of Retailing and Consumer Services, 15, 335-347.
İnternet Kaynakları
http://www.geceklupleri.net (Erişim Tarihi: 10.07.2013)
Türkiye İstatistik Kurumu, http://www.tuik.gov.tr (Eri- şim Tarihi: 10.07.2013).