Harun ÇOBAN

Yuvarlak çekirdeksiz üzüm çeşidinde potasyum nitrat ($KNO_3$) uygulamalarının verim ve bazı kalite özelliklerine etkisi üzerinde araştırmalar

Yuvarlak çekirdeksiz üzüm çeşidi üzüm salkımlarına değişik dozlarda (%1, %2, %3) ve zamanlarda (çiçekten önce, %75 çiçeklenme, ince korukta, çiçeklenme öncesi ve ince korukta) potasyum nitrat ($KNO_3$) uygulanmıştır. Salkım ağırlığı, salkımdaki tane sayısı, tane ağırlığı, tane hacmi, tane eni, tanenin saptan ayrılma kuvveti ve çekirdeksiz kuru üzümde randıman değeri eri yüksek olarak, % 1 potasyum nitrat ($KNO_3$) dozunun çiçeklenme öncesi + ince koruk dörieminde uygulanması kombinasyonundan elde edilmiştir.

Anahtar Kelimeler:

tane ağırlığı, tane verimi, ürün verimi, ürün kalitesi, üzüm, potasyumlu gübreler, organik gübreler

Investigation on the effect of potassium nitrate ($KNO_3$) applications on cluster and berry characteristics of yuvarlak çekirdeksiz grape cultivar

Clusters of Yuvarlak çekirdeksiz grape cultivar were treated with potassium nitrate at various doses (1%, 2%, 3%) and different application times (pre-blooming, 75% blooming, fruit set, pre-blooming, and fruit set). The highest value of cluster weight, number of berries Per cluster, berry width, berry detachment index, raisins seedless quality were obtained at the application of 1% potassium nitrate ($KNO_3$) pre-blooming plus fruit set.

Keywords:

grain weight, grain yield, crop yield, crop quality, grapes, potassium fertilizers, organic fertilizers,

PDF

___

Amerine, M. A., and M. V., Cruess. 1960. The Technology of Wine Making. The Avi Publishing Comp., Inc., Westport, Connecticut, 709 pp.
Çoban, H. ve E. İlter. 1996. Yuvarlak çekirdeksiz üzüm çeşidinin kurutulmasında novchem (süper bandırma konsantresi) 5in kullanılmasının kuruma süresi, randıman ve kalite özelliklerine etkisinin araştırılması. Ege Ü. Z. F. Derg., ISBN: 1018-8851, Cilt: 33, Sayı: 2-3, s 65-71, izmir.
Eryüce, N. ve B. Çokuysal. 1993. Sultani çekirdeksiz üzüm bağlarında gibberellik asit ve yaprak gübresi uygulamasının kimi mikro elementlerinin alımına ve kaliteye etkisi. Ege Ü. Arş. Fonu, No: 92-ZRF-012, s 12, İzmir.
Eryüce, N. ve B. Çokuysal. 1995. Sultani çekirdeksiz üzümde gibberellik asit (GA3) ve kimi yaprak gübrelerinin bitki, azot, fosfor ve potasyum kapsamlarına etkisi. I Akalan Toprak ve Çevre Sempozyumu, Toprak İlmi Derneği Yayın No: 7, Cilt: II s. 12-15, Ankara.
Genç, Ç. 1997. Potasyum Giresun tombul fındığın verim ve meyvede bazı kalite özelliklerine etkisi. Uluslararası Gübre Semineri, s 363-370, Ankara
İlhan, İ. 1997. Ege Bölgesinde çekirdeksiz kum üzümün mevcut yapısı, Ege Bölgesinde çekirdeksiz kuru üzümün bugünkü durumu, geleceği, sorunları ve çözüm önerileri paneli. Ege Tar. Arş. Ens. Müd. Yayın No: 94, s 1, Menemen.
Kahraman, A. ve R. Kılınç. 1992. Sultani çekirdeksiz üzüm bağlarında yapraktan KN03 uygulamalarının verim ve bazı kalite özelliklerine etkileri. Ege Üni. Fen Bil. Enst., İzmir (Basılmamış Yüksek Lisans Tezi).
Kılınç, R. ve D. Öztuğ. 1990. Sanayi domatesi üretimini geliştirme projesi. SANDOM Çalışma raporu, Türkiye Salça İhracatçıları ve İmalatçısı Derneği, s 35-41, İzmir.
Püskülcü, H. ve F. İkiz. 1986. İstastiğe giriş. E. Ü. Mühendislik Fak. Ders Kitapları Yayın No: 1, E. Ü. Basımevi, s 334, İzmir.
Rose, J. 1980. Effect of supplemental foliar and drip irrigation applications of KNO, on grapes, M. Sc. thesis, California State University, Fresno.
Shamir, M., and E. Israeli. 1981. Foliar sprays response on Pomela and Mineola, Alon Hanotea 36 (2): 135-139.