Bu araştırma, İçel yöresinde yoğun olarak yetiştirilen Sarı Ulak, Yerli Yağlık ve Ayvalık çeşidi zeytin bahçelerinin beslenme durumlarını tespit amacıyla yürütülmüştür. Bu amaçla; Tarsus'ta 21 Sarı Ulak, Silifke'de J5 Yerli Yağlık, Mut'ta 14 Ayvalık zeytin bahçesi seçilerek toprak ve yaprak örnekleri alınıp analiz edilmişlerdir, toprakların fiziksel ve kimyasal analiz sonuçlarına göre incelenen bahçelerin toprakları zeytin tarımına uygundur. Bununla birlikte, farklı gübre uygulamalarının bir sonucu olarak, yöreler arasında, toprakların besin maddeleri seviyelerinde farklılıklar belirlenmiştir. Yaprakların azot, fosfor ve potasyum içeriklerinin ürünlü yılda ürünsüz yıldan daha düşük, kalsiyum ve magnezyum seviyelerinin her iki yılda da yeterli veya yüksek, mangan ve bakır miktarlarının ürünlü ve ürünsüz yılda genellikle yeterli, demir, çinko ve bor seviyelerinin ise yetersiz oldukları belirlenmiştir. Yaprak ve toprak örneklerinin azot, fosfor ve potasyum içerikleri arasında istatistiksel olarak önemli bir ilişki ortaya çıkmamıştır. Ele alınan işletmelerin % 78'inde sulama yapılmadığı, üreticilerin % 40'ının her yıl gübre uyguladıkları, % 26'sının ise hiç gübreleme yapmadıkları belirlenmiştir. Ağaçlarda N+P^Os+KjO için toplam beslenmenin ürünlü ve ürünsüz yıllarda düşük, K2O+CaO+MgO için toplam beslenmenin ise yüksek olduğu ve fizyolojik dengelerin fosfor, potasyum ve magnezyum aleyhine bozuk oldukları belirlenmiştir.

This survey was conducted for assessing the nutrient status of Sarı Ulak, Yerli Yağlık and Ayvalık olive orchards in the İçel province of Turkey. In this study; 21 San Ulak orchards, 15 Yerli Yağlık and 14 Ayvalık were selected and leaf and soil samples were collected. The soils were suitable for growing olives according to physical and chemical properties. There were, however, difference between sampled areas in terms of nutrients levels of soils as a result of different fertiliser applications by farmers. The nitrogen, phosphorus and potassium contents of leaf samples in on-year vere found lower than in off-year. The calcium and magnesium contents of leaf samples were found high or sufficient both in on-year and in off-years. The manganese and copper contents of leaf were found generally sufficient while iron, zinc and boron contents were found insufficient both in two years. Some Iron, Zinc and Boron deficiencies were determined in olive orchards. There was no correlation between the leaf and soil samples, in terms of nitrogen, phosphorus and potassium contents. There was no irrigation in 78 % of total orchard studied. It was determined that 40 % of farmers applied the fertilisers every year and 26 % of them applied none. The total nutritional levels foron-year and off-years were lower than the standard level. The phosphorus rates on-year were generally low in the physiological balance against nitrogen and potassium. The total nutritional levels for KjO+CaO+MgO on-year and off-years were higher than the standard level. The calcium rates in on-year were generally high in the physiological balance against potassium and magnesium.