Geleneksel kumaşlar içinde yer alan Ödemiş İpeği, global yaşamdaki tekstil koşullarında hayatta kalma mücadelesi vermektedir. Saf ipek olarak üretilen Ödemiş İpeği'nin Efeler dönemine dayanan tarihçesi ve o dönemdeki kullanım şekilleri oldukça ilginçtir. Ödemiş İpeği'nin üretimi esnasında yaşanan zorluklar, ürün çeşitleri ve kullanıldığı alanlar, tüketici memnuniyetinin arttırılması ve bu kumaşın devamlılığı için gerekli olan koşulların irdelenmesi konu içinde ele alınmıştır. Ödemiş İpeği, başlangıçta %100 ipek olarak üretilmiştir. Maliyetleri düşürebilmek adına, ipek ipliğine zamanla pamuk, keten, rayon, polyester vb. iplikler karıştırılmış ve dokunan kumaşlar Ödemiş İpekli Dokumaları olarak piyasaya sunulmaya başlanmıştır. Günümüzde İzmir'in Ödemiş ilçesinde üretimi yerleşik olarak  devam eden Ödemiş İpekli Dokumaları, geleneksel tekstil kumaşları içindeki önemini halen korumakta; son 3 yıl içindeki %70 üretim kaybına rağmen, değişik uygulama alanlarındaki kullanımları ve bireysel çabalar ile yaşatılmaya çalışılmaktadır. Değişen tekstil koşullarına uyum sağlayan Ödemiş İpekli Dokumaları'nın çeşitleri ve kullanım alanlarına ait bilgiler konu içinde anlatılmıştır.