ISPARTA YÖRESİNDEKİ GÜL İŞLETMELERİNİN TARIMSAL YAPISI

Bu çalışmada, Isparta bölgesindeki yağlık gül bitkisi (Rosa damascena Miller) yetiştiriciliği yapan tarımsal işletmelerin tarımsal yapısının belirlenmesi amaçlanmıştır. Basit tesadüfi örnekleme yöntemine göre 11 köy ve 121 işletme ile çalışılması gerektiği saptanmıştır. Araştırmada kullanılan veriler 121 işletmeden yüz yüze anket ve gözlem yolu ile elde edilmiştir. Çalışma verileri 2008 yılını kapsamaktadır. Araştırma sonuçlarına göre, ortalama işletme büyüklüğü 1.10 ha, işletme başına düşen parsel sayısı 3 adet, gül üretiminin yapıldığı ortalama gül arazisi parsel büyüklüğü ise 0.45 ha olarak belirlenmiştir. Gül üretimi 53.65 ha'lık alan ve %51.84'lük oran ile tarımsal üretimin ilk sırasında yer almaktadır.

Anahtar Kelimeler:

Gül, Isparta, Rosa damascena Mill., tarımsal yapı

Agricultural Structure of The Rose Farms in Isparta Region

In this study, it was aimed to determination of the structure of farms in oil rose plant (Rosa damascena Miller) production in Isparta region. 11 villages and 121 farms were selected boned on simple random sampling method. The data obtained from research were collected from 121 different farms by face to face questionnaires and special observations. The data from questionnaires covers for the period of 2008 production season.According to study results, it was found that average farm size is 1.10 ha, the number of parcels per farm 3 units, rose production on the average size of the parcel is determined as 0.45 ha. The ratio of rose plant production area was about 53.65 ha in the farms and the highest value was about 51.84% for the rose area.

Keywords:

Rose, Isparta, Rosa damascena Mill., agricultural structure,

PDF

___

Anonim, 2003. Türkiye İhracatı Geliştirme Etüt Merkezi, Ankara, http://www.igeme.gov.tr (Erişim Tarihi: 26 Kasım 2007).
Anonim, 2006. Türkiye Büyük Millet Meclisi, Ankara, http://www.tbmm.gov.tr/tutanak/donem22/yil2/ham/b 09601h.htm (Erişim Tarihi: 26Ağustos 2006).
Başer, K. H. C., 1990. Türk gülyağının üretimi ve özellikleri, Anadolu Üniversitesi Tıbbi BitkilerAraştırma Merkezi (TAB) Bülteni, (4), s: 13-15, Eskişehir.
Baydar, H., 2009. Gülcülük, Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü, s: 1-10, Isparta.
Baytop, T., 1963. Türkiye'nin tıbbi ve zehirli bitkileri, İstanbul ÜniversitesiYayınları, İstanbul.
Çiçek, A., Erkan, O., 1996. Tarım ekonomisinde araştırma ve örnekleme yöntemi, Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, No: 12, Ders Notları Serisi No: 6, Tokat.
Demirözer, O., 2008. Isparta ili yağ gülü (Rosa damascena Mill.) üretim alanlarında bulunan zararlılar, yayılışları, doğal düşmanları ve önemlilerinin populasyon değişimleri, Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Doktora Tezi, s: 2-8, Isparta.
Guenter, E., 1975. The essential oils, Commun. Fac. Sci. Univ.,Ankara, Seri B. Chim,Ankara, 14 (1), pp: 1-21.
Kazaz, S., 1996. Hasat zamanı ve sonrası sürenin yağ gülünde yağ miktarı ve kalitesine etkisi, Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Yüksek Lisans Tezi, s: 1-35, Isparta.
Ranade, G. S., 1980. The rose fragrance, Indian Perfumer, pp: 1-5.
Shreve, R. N., Joseph, A., Brink, J. R., 1985. Kimyasal proses endüstrileri-2, Çeviren: Çataltaş, A. İ., İnkılap Kitabevi, s: 1-8, İstanbul. Sorumlu yazar Osman GÖKDOĞAN
osmangokdogan@mynet.com Geliş Tarihi Kabul Tarihi : 01.11.2011
Copyright of Journal of Adnan Menderes University, Agricultural Faculty is the property of Adnan Menderes
University and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the
copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use.