Denizli tavuklarında kuluçkalık yumurtaların depolama süresi ve depolama öncesi ısıtılmasının yumurta ağırlık kaybı, kuluçka sonuçları ve civciv çıkış ağırlığı üzerine etkileri
Bu araştırma, Denizli tavuklarında kuluçkalık yumurtaların depolanma süresi ve depolama öncesi ısıtılmasının, depolama sırasındaki yumurta ağırlık kaybı, kuluçka sonuçları ve civciv çıkış ağırlığı üzerine etkilerinin belirlenebilmesi amacıyla yapılmıştır. Araştırmada, 55 haftalık yaştaki Denizli tavuklarından elde edilen 200 adet kuluçkalık yumurta kullanılmıştır. Yumurtalar, depolama süresine göre 7 ve 14 gün olmak üzere iki gruba, depolama öncesi ısıtma süresine göre de 0 ve 6 saat olmak üzere iki gruba ayrılmıştır. Depolama süresinin, incelenen özellikler üzerinde istatistiksel olarak önemli etkisinin olmadığı tespit edilmiştir. Yumurtaların depolama öncesi ısıtma işleminin, kuluçka randımanı üzerinde istatistik bakımdan önemli etkisinin olduğu ve bu özelliğin, 6 saat ısıtma işlemi uygulanan grupta ısıtma uygulanmayan gruba göre önemli düzeyde yüksek olduğu belirlenmiştir (P
Anahtar Kelimeler:
kuluçka, depolama, civciv üretimi, çıkış ağırlığı, yumurta ağırlığı, civciv, yumurta, kuluçka öncesi dönem, depolama ömrü, ağırlık kayıpları, Denizli
The effects of storage time and prestorage ıncubation of hatching eggs on egg weight loss, hatching results and hatching weight of chicks in Denizli fowl
This study was carried out to investigate the effects of storage time and prestorage incubation on egg weight loss during storage, hatchability and hatching weight in Denizli fowl. A total of 200 hatching eggs collected from 55 week-old Denizli flock were used in the study. The eggs were divided into two groups according to the storage time as seven and fourteen days and were divided into two groups according to the prestorage incubation time as zero and six hour. The effect of storage time on investigated traits was not statistically significant. The effect of prestorage incubation on the hatchability of the total eggs was statistically significant (P<0.05). The prestorage incubation of 6h significantly improved the hatchability of the total eggs compared to the prestorage incubation of 0h (P<0.05). It is concluded that the storage period of hatching eggs could be 14 days and the prestorage incubation of 6 h of hatching eggs improved the hatchability of eggs in Denizli fowl.
Keywords:
incubation, storage, chick production, hatching weight, egg weight, chicks, eggs, preincubation period, storage life, weight losses, Denizli,
___
- Akıncı Z (1998). Kuluçkalık yumurtaların depolanmasında ön ısıtma, süre ve yumurta pozisyonunun kuluçka sonuçlarına etkileri. Ankara Üniv Vet Fak Derg, 43 (3), 259-266.
- Aksoy FT (1999). Tavuk yetiştiriciliği. Şahin Matbaası, Ankara.
- Altan Ö, Altan A, Bayraktar H, Demircioğlu A (2002). Kuluçkalık yumurtaları kısa süreli depolamanın çıkış gücü ve kuluçka süresi üzerine etkileri. Turk J Vet Anim Sci, 26, 447-452.
- Erensayın C (2001). Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) yumurta depolama süresinin kuluçka sonuçlarına etkisi. Hay Araş Derg, 11 (2), 21-24.
- Evrim M, Güneş H (1994). Biyometri. İÜ Vet Fak Yayınları, İstanbul.
- Fasenko GM, Christensen VL, Wineland MJ, Petitte JN (2001b). Examining the effects of prestorage incubation of Turkey breeder eggs on embryonic development and hatchability of eggs stored for four or fourteen days. Poult Sci, 80, 132-138.
- Fasenko GM, Robinson FE, Whelan AO, Kremeniuk KM, Walker JA (2001a). Prestorage incubation of long-term stored broiler breeder eggs: 1. Effects of hatchability. Poult Sci, 80 (10), 1406-1411.
- Garip M, Dere S (2006). Kuluçkalık bıldırcın yumurtalarında depolama süresi ve depolama sıcaklığının kuluçka sonuçları ile embriyonik ölümler üzerine etkisi. Hay Araş Derg, 16, 8-17.
- Harvey WR (1987). User’s guide for LSMLMW PC-1 versiyon mixed model least-squares and maximum likelihood computer program. Ohio Univ.Columbus, Mimo. Meijerhof R (1992). Pre-incubation holding of hatching eggs. World’s Poult Sci J, 48, 57-68.
- Oral Toplu HD, Dereli Fidan E, Nazlıgül A (2007). Japon bıldırcınlarında kuluçkalık yumurta ağırlığı ve depolama süresinin kuluçka özellikleri ve civciv çıkış ağırlığı üzerine etkileri. Erciyes Üniv Vet Fak Derg, 4 (1), 11-16.
- Özdamar K (1999). Paket programlar ile istatistiksel veri analizi. Kaan Kitabevi, Eskişehir.
- Petek M, Başpınar H, Oğan M (2003). Effects of egg weight and length storage on hatchability and subsequent growth performance of quail. South African J Anim Sci, 33, 242-247.
- Petek M, Dikmen S (2004). The effects of prestorage incubation of quail breeder eggs on hatchability and subsequent qrowth performance of progeny. Anim Res, 53, 527-534.
- Petek M, Başpınar H, Oğan M, Balcı F (2005). Effects of egg weight and length of storage period on hatchability and subsequent laying performance of quail. Turk J Vet Anim Sci, 29, 537-542.
- Petek M, Dikmen S (2006). The effects of prestorage incubation and length of storage of broiler breeder eggs on hatchability and subsequent qrowth performance of progeny. Czech J Anim Sci, 51 (2), 73-77.
- Poyraz Ö (1989). Tavuk Yetiştirme ve Üretim Teknikleri. AÜ Vet Fak Yayınları, Ankara.
- Renema RA, Feddes JJR, Schmid KL, Ford MA, Kolk AR (2006). İnternal egg temparature in response to preincubation warming in broiler breeder and turkey eggs. J Appl Poult Res, 15, 1-8.
- Saylam SK (1999). Japon bıldırcınlarında yumurta ağırlığının ve depolama süresinin yumurta ağırlık kaybına ve kuluçka özelliklerine etkileri. Turk J Vet Anim Sci, 23, 367-372.
- Silva FHA, Faria DE, Torres KAA, Faria Filho DE, Coelho AAD, Savino VJM (2008). Influence of egg pre-storage heating period and storage length on incubation results. Rev Bras Cienc Avic, 10 (1), 17-22.
- Soliman FNK (2000). Effect of short pre-incubation storage periods on egg weight loss, embryonic development, chick weight, fertility and hatchability in two local chicken strains. Egyptian Poult Sci J, 20 (1), 157-171.
- Şeker İ, Kul S, Bayraktar M (2005). Effects of storage period and egg weight of Japanese quail eggs on hatching results. Arch Tierz Dummerstorf, 5, 518-526.
- Yalçın BC (1975). Bazı çevre faktörlerinin verim özellikleri üzerindeki etkilerinin istatistiksel eleminasyonu. İstanbul Üniv Vet Fak Derg, 1 (1), 80-100.
- ISSN: 1017-8422
- Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
- Başlangıç: 1990
- Yayıncı: Yüzüncü Yıl Üniv. Veteriner Fak.
Sayıdaki Diğer Makaleler
Biotyping of nontypeable Group B Streptococci
Gorkem YAMAN, Kemal GURTURK, Ismail Hakki EKIN, Abdullah YESILOVA
Presence of Gasterophilus species in horses in Van region
Özlem ORUNÇ, Nalan ÖZDAL, Serdar DEĞER, Kamile BİÇEK
Hayriye Değer Oral TOPLU, AHMET NAZLIGÜL
Cem Ecmel ŞAKİ, MUSTAFA SERDAR DEĞER, EDİP ÖZER
M. Serdar DEĞER, KAMİLE BİÇEK, NALAN ÖZDAL, ALİ BİLGİN YILMAZ, Vural DENİZHAN, BÜLENT HALLAÇ, Ayşe SONA
ALİ BİLGİN YILMAZ, M. Serdar DEĞER, KAMİLE BİÇEK, NALAN ÖZDAL