Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin
Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin
In this study, liquid Nutri-Cal, powdered Sulfon and water (control) from leaves were applied to theMiho-Wase mandarin before harvest. The fruits were stored for 3 months under conditions containing 1°Ctemperature and 90% relative humidity. The fruit was kept in the shelf life for 7 days. The weight loss, colorchange, fruit juice amount, titratable acidity (TA) amount, total soluble solids (TSS) amount, pH and decayvalues of the fruits kept store and shelf life were evaluated periodically. When all the data were evaluated, Nutri-Cal liquid fertilizer application, which was applied to fruits for 1 month before 15 days, was found to have apositive effect on quality criteria during storage and shelf life.
___
- Anonymous (2017). http://www.heragro.com, http://www.fao.org. http://www.tuik.org. Erişim tar.:16.06.2017.
- Boaretto RM, Junior DM, Quaggio JA, Cantarella H, Trivelic PCO (2010). Nitrogen-15 uptake and distribution
in two citrus species. 2010 19th World Congress of Soil Science, Soil Solutions for a Changing World.
1 -6 August 2010, Brisbane, Australia. Published on DVD. 156-159.
- Canan İ, Ağar T, Gündoğdu M.(2015). Farklı Depo Koşullarında Muhafaza Edilen Kütdiken Limon (Citrus
lemon L.) Çeşidinde Bazı Kalite Kriterlerinin Dönemsel Değişimi.YYÜ TAR BİL DERG (YYU J AGR
SCI) 2015, 25(3): 319-330.
- Güneri M, Mısırlı A, Yokaş İ, Yağmur B (2012). Valensiya Portakal Çeşidinde Kükürt, Jips, Amonyum Sülfat
ve Sitrik Asit Uygulamalarının Bitki Besin Elementleri İçeriklerine Etkileri. Ege Üniv. Ziraat Fak.
Derg., 49 (1):83-92 ISSN 1018–8851.
- Karamustafaoğlu İ (2008). Turunçgillerde Hasat Sonrası Fungal Hastalıkların Bahçe ve Paketleme Evi
Evrelerinde Önlenmesi. Fen Bilimleri Enst., Dalı, Adana (Yüksek Lisans Tezi).
- Özdemir AE, Ertürk Çandır E, Kaplankıran M, Demirkeser TH, Toplu C, Yıldız E (2008). Hatay-Dörtyol
Yöresinde Yetiştirilen Star Ruby Altıntoplarının Soğukta Muhafazası Sırasında Kalite Parametrelerinin
Değişimi. ALATARIM, 7 (2):1-8.
- Özdemir AE, Dündar Ö (2006). The Effects of Fungicide and Hot Water Treatments on the Internal Quality
Parameters of Valencia Oranges. Asian Journal of Plant Science 5 (1):142-146.
- Özdemir AE, Kahraman V (2004). Bazı Uygulamaların Valencia Portakallarının Muhafazasına Etkileri. Derim,
21 (2): 19-26.
- Özkaya O (2007). Bazı Turunçgil Tür ve Çeşitlerinde Sıcak Su ve Kimyasal Uygulamaların Muhafazaya
Etkilerinin Araştırılması. Çukurova Üniversitesi. Fen Bilimleri Enst., Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı,
Adana,(Doktora Tezi) 175s.
- Şen F, Kınay P, Karaçalı İ, Yildiz M (2009). Bazı Büyüme Düzenleyicilerin “Satsuma” Mandarininin Ağaçta
Depolama Sürecinde Meyve Dökümü ve Kalitesine Etkileri. Ege Üniv. Zir. Fak. Derg.,46(2):93-100.
- Şen F, Karaçali İ (2003). Hasat Sonrası UV-C Işığı ve Diğer Bazı Koruyucu Uygulamaların Satsuma Mandarinin
Kalite ve Dayanım Gücüne Etkileri. Derim/10-19.
- Türk EF, Can HZ, Şen F ( 2009). ‘Valencia Late’ Portakalında 1-Metilsiklopropen (1-MCP) Uygulamalarının
Hasat Sonrası Kalite Özelliklerine Etkisi. Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Ens., Derim Derg., 26(1).
- Yanar Y, Belgüzar S, Gerçekçioğlu R (2013). Çilekte Hasat Öncesi Kalsiyum Klorit Uygulamasının Kurşuni
Küf (Botrytis cinerea) Gelişimi Üzerine Etkisi. Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi 6 (1): 46-49. ISSN:
1308-3945.