Modern insanın ihtiyacı olan günlük gıda, ilaç ve kozmetik maddeleri tabiî ve helal yollardan ancak % 20 nispetinde imal edilebilmektedir. Aradaki açık, sanayi tipi imalat ile kapatılabilmektedir. Sanayi tipi üretim ise, karşımıza binlerceçeşit gıda katkı maddesini çıkarmaktadır. Bununla beraber gıda, (hususiyle gazlı meşrubatlar) kozmetik ve ilaçta kullanılan alkolün vaziyeti de helallik ve haramlık hususlarında dikkat çeken diğer bir meseledir. Yine günümüz meselelerindenolan hayvanî menşei belli olmayan peynir mayası ve kimyasal mayaların durumu ise araştırılması gereken bir diğer mevzudur. Meselenin iyi kavranabilmesi ve anlaşılabilmesi için ise fıkıh kitaplarımızdaki istihlâk kavramını ve çerçevesini,ayrıca istihlâk ile alakalı verilen fetvaları iyi anlamak gerekmektedir.

Modern insanın ihtiyacı olan günlük gıda, ilaç ve kozmetik maddeleri tabiî ve helal yollardan ancak % 20 nispetinde imal edilebilmektedir. Aradaki açık, sanayi tipi imalat ile kapatılabilmektedir. Sanayi tipi üretim ise, karşımıza binlerceçeşit gıda katkı maddesini çıkarmaktadır. Bununla beraber gıda, (hususiyle gazlı meşrubatlar) kozmetik ve ilaçta kullanılan alkolün vaziyeti de helallik ve haramlık hususlarında dikkat çeken diğer bir meseledir. Yine günümüz meselelerindenolan hayvanî menşei belli olmayan peynir mayası ve kimyasal mayaların durumu ise araştırılması gereken bir diğer mevzudur. Meselenin iyi kavranabilmesi ve anlaşılabilmesi için ise fıkıh kitaplarımızdaki istihlâk kavramını ve çerçevesini,ayrıca istihlâk ile alakalı verilen fetvaları iyi anlamak gerekmektedir.