Damızlık tavuk rasyonlarında organik ve inorganik çinko uygulamalarının performans ve yumurta kalitesine etkileri

Bu çalışmada, damızlık yumurtacı tavuk rasyonlarına farklı iki formda ilave edilen çinko minerallerinin (organik ve inorganik) canlı ağırlık, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, yumurta üretimi, iç ve dış yumurta kalitesi ve yumurta ağırlığı üzerine etkisinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışmada 48 haftalık yaşta, 216 adet Barred Rock ırkı yumurtacı tavuk kullanılmış, çalışma 16 hafta sürmüştür. Hayvanlar %17 HP ve 2800 kcal/kg ME içeren temel rasyonla beslendi. Kontrol grubuna çinko ilavesi yapılmamıştır. Diğer beş deneme grubuna sırasıyla Availa-Zn’, ZnSO4, Zinc RedoxMin, ZnO and ZnCl2 ilavesi yapılmıştır. Sonuç olarak, (1) Zn-Avila ilavesi yapılan grupta yem tüketimi, yumurta şekil indeksi ve yumurta kabuk mukavemeti üzerine olumsuz etkisi; (2) ZnSO4 içeren grupta yumurta şekil indeksi, albumin indeksi ve Haugh Birimi üzerine olumlu etkisi; (3) Zn-RedoxMin ilave edilen grupta yumurta ağırlığı ve yumurta şekil indeksi üzerine olumlu, albumin indeksi ve Haugh Birimi üzerine ise olumsuz etkisi; (4) ZnCl2 ilavesinin ise yemden yararlanma ve yumurta kabuk direnci üzerine olumlu etkisi olduğu fakat indeks değerlerini azalttığı bulunmuştur.  

Effects of organic and inorganic zinc supplementation in breeder hen rations on performance and egg quality

In this study, the effects of two forms of zinc minerals (organic and inorganic) supplemented to rations for laying breeder hens were investigated relative to body weight, feed intake, feed conversion ratio, egg production, external and internal quality of eggs and egg weight. This 16-week study, which used 216 Barred Rock hens, was initiated when the hens were 48 weeks old. The animals were fed basal diet which is consist of 17% crude protein and 2800 kcal/kg metabolisable energy. The control rations were prepared using a zinc-free mineral mix. The other five treatments received 60 mg/kg of one of the following zinc supplements: Availa-Zn’, ZnSO4, Zinc RedoxMin, ZnO and ZnCl2. It is concluded that (1) Zn-Avila added to rations had negative effects on feed consumption, egg shape index and eggshell strength; (2) the ZnSO4 supplement had positive effects on egg shape index, albumen index and Haugh units; (3) the Zn-RedoxMin supplement had positive effects on egg weight and egg shape index but negatively affected albumen index and Haugh units; and (4) the ZnCl2 supplement had positive effects on feed conversion and eggshell strength, but it reduced the value of the index figure.  

___

  • .
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi-Cover
  • ISSN: 0377-6395
  • Yayın Aralığı: Yılda 2 Sayı
  • Başlangıç: 1930
  • Yayıncı: Veteriner Hekimler Derneği
Sayıdaki Diğer Makaleler

Sepsis şüphesi bulunan neonatal buzağılarda platelet aktive edici faktörün değerlendirilmesi

RAMAZAN YILDIZ, Mustafa BESLEK, Yasemin BEYDİLLİ, Merve ÖZÇELİK M, Özlem BİÇİCİ

Bir buzağıda diyafizer femur kırığının çoklu intramedüller pin uygulaması ile sağaltımı

Erfaneh PIRPANAHI, ÜMİT KAYA

Kırıkkale ilinde hindi eti tüketim alışkanlıklarının ve tüketicilerin gıda hijyeni konusundaki bilinç düzeylerinin araştırılması

Şeyma USLU, NAİM DENİZ AYAZ

Sağlıklı ve infeksiyon keratokonjunktivitisli koyunlarda bazı biyokimyasal parametreler arasındaki ilişkinin araştırılması

GÜLŞAH AKGÜL, M. Barış AKGÜL, SERPİL KAHYA DEMİRBİLEK, KIVANÇ İRAK, Ö. Yaşar ÇELİK, TEKİN ŞAHİN, NİHAT ŞINDAK

Veteriner Hekimler Derneğinin nüvesi; İstanbul Ettıba-yı Baytariye Muhadenet Cemiyeti

BERFİN MELİKOĞLU GÖLCÜ, Muhammet ARSLAN

Domates posasının ruminantlar için sindirilebilirliğinin belirlenmesi

Asiye KEKLİKÇİ, ZEHRA SELÇUK

Kedide travmatik articulatio cubiti lüksasyonu ve operatif sağaltımı

MEHMET SAĞLAM

Köpeklerin diyafizer tibia kırıklarının interlocking pin kullanılarak sağaltımı

İLKER ŞEN, ÜMİT KAYA

L-lizin hidroklorit ve L-lizin sülfatın yumurta tavuklarında performans, yumurta kalitesi ve bazı kan parametreleri açısından karşılaştırılması

Raziye AKYEL, KADİR EMRE BUĞDAYCI

Damızlık tavuk rasyonlarında organik ve inorganik çinko uygulamalarının performans ve yumurta kalitesine etkileri

TARKAN ŞAHİN, Ahmet Nuri TASDEMIR