KAYBOLMAKTA OLAN BİR MADDİ KÜLTÜR GELENEĞİ: BURSA’DA TAKUNYACILIK

El sanatları toplumumuzun kültürel mirasını yansıtmaktadır. Sabır ve maharet isteyen geleneksel el sanatları ve bu meslekleri yapan ustaların sayısı gün geçtikçe azalmaktadır. Bu çalışmada Bursa’nın İnegöl ilçesinde babadan oğula geçen takunyacılık mesleğini devam ettirmek için çaba gösteren Günay ailesinin yaptığı takunyalar hakkında bilgi verilecektir. Takunyanın yapım aşamaları, kullanılan aletler ve malzemeler, üretilen ürünlerin çeşitleri ve fiyatları, mesleğin piri, iş ahlakı, kâr ve kazanç, çevredeki esnafla ilişkiler, ürünlerini geliştirme yolları gibi konulara değinilecektir. Çalışma nitel araştırma yöntemlerine göre yapılmış olup mülakat yoluyla edinilen bilgiler aktarılmıştır.

THE TRADITION OF A DISSAPPEARING MATERIAL CULTURE: TAKUNYACILIK IN BURSA

Handicrafts reflect the cultural heritage of our society. The handicrafts that require patience and skill and the masters who deals with them are dying away. In this study, information about the takunyas made by Günay family in Ġnegöl county of Bursa, who strives to keep takunyacılık (a handicraft that has been transferred from father to son) alive, shall be given. The topics about the production stages of takunyas, the materials and tools that being used in production, the types and the prices of the products, the legendary founder of the profession, profit and gain, the relationship with the local tradesmen and the ways to improves the profession shall also be dealt with. This study is done according to qualitative research methods and the knowledge that was obtained through interviews are related.

PDF

___

Türkçe Sözlük, C II (1983). Türk Tarih Kurumu Basımevi, Ankara.
TAŞÇIOĞLU, T. (1998). Hamam Malzemeleri. Türk Hamamı, İstanbul.
https://tr.earsiv.sehir.edu.tr:8080/xmlui/bitstream/.../001641182010.pdf Tarihi: 5.10.2017
TANSUĞ, S. Türk Hamamları.
KEPECİOĞLU, K. (2010). Bursa Kütüğü. Bursa: Bursa Büyükşehir Belediyesi Yayınları.
Eski Tas Eski Hamam (2009). Yapı Kredi Yayınları.
EKİCİ, M. (2008). Geleneksel Kültürü Güncellemek Üzerine Bir Değerlendirme. Millî Folklor Dergisi, Yıl 20, Sayı 80.
EĞRİ, S. (2003). Bursa Arşiv Belgelerinde Huffâf, Postalcı ve Başmakcılar. Ayakkabı Kitabı, Kitabevi Yayınları, İstanbul.
DEVELİOĞLU, F. (1970). Osmanlıca- Türkçe Ansiklopedik Lügat. Ankara: Doğuş Matbaası.
Büyük Meydan Larousse. (16. Cilt). İstanbul.
BARIŞTA, H. Ö. (1988). Türk El Sanatları. Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları.
ARLI, M. (1987). El Sanatlarının Sınıflandırılması. III. Milletlerarası Türk Folklor Kongresi Bildirileri V. Cilt.
ALYILMAZ, S. (2011). “Akı”, “Ahi” Sözcükleri ve Bursa’da Ahilik. Kâşgar’dan Endülüs’e Türk-İslam Şehirleri Sempozyumları 28-30 Nisan 2011 Bursa Şehrengizi Bir Cihan Devletinin Doğduğu Şehir, Bursa, 28-30 Nisan 2011, 197-203.
ALYILMAZ, S. (2011). Risale-i Muze-duzluk. Ankara: Elik Yayınları.
Abdülaziz Bey (2002). Osmanlı Âdet, Merasim ve Tabirleri. 3. Basım, İstanbul.