___

• KAYNAKÇA Arşiv Belgeleri Başbakanlık Cumhuriyet Arşivi Nafia Vekâleti BCA, 230/115-16-1; 37-50-1. BCA, 115-16-1; 37-50-1. Başbakanlık Osmanlı Arşivi Bâb-ı Âl-i Evrak Odası BOA, BEO, 293/21901. BOA, BEO. 641/48059. BOA, BEO. 534/40010. BOA, BEO. 271/20290. BOA, BEO 181/13548. BOA, BEO. 1525/114309. BOA, BEO. 4338/325338. BOA, BEO. 4194/314490. BOA, BEO. 535/40117. BOA, BEO. 1536/115199. BOA, BEO. 2896/217153. BOA, BEO. 3274/245477. Dâhiliye Nezâreti Emniyet-i Umûmiye BOA, DH. EUM. 3. Şb. 21/23. BOA, DH. EUM. 5. Şb. 70/1. BOA, DH. EUM. 5. Şb /69/1. Dâhiliye İdâre BOA, DH. İD. 131/1. BOA, DH. İD. 70-2/57. BOA, DH. İD. 220/7. Dâhiliye İdare-i Umumiye BOA, DH. İ. UM. 18/55. Dâhiliye Mektûbî BOA, DH. MKT. 2402/98. BOA, DH. MKT. 2401/59. BOA, DH. MKT. 1208/69. BOA, DH. MKT. 2816/5. BOA, DH. MKT. 2557/41. BOA, DH. MKT 869/25. Hariciye Hukuk Kısmı BOA. HR. H. 332/20. Hariciye Nezâreti Hukuk Müşavirliği İstişare Odası BOA, HR. HMŞ. İŞO. 4/4. BOA, HR. HMŞ. İŞO. 56/24. Hâriciye Siyâsî BOA, HR. SYS. 2003/1. Hariciye Nezâreti Umûr-i Hukuk-i Muhtelita BOA, HR. UHM. 158/65. BOA, HR. UHM. 136/2. İrâde Taltifât BOA, İ. TAL. 68/20. İrâde Rüsûmât BOA, İ.RSM. 2/14. Şûrâ-yı Devlet BOA ŞD. 2983/38. BOA, ŞD. 1253/19. BOA, ŞD. 813/33. BOA, ŞD. 3123/56. BOA, ŞD. 2982/22. BOA, ŞD. 362/66. BOA, ŞD. 3029/70. BOA, ŞD. 1221/47. Zaptiye Nezâreti BOA, ZB. 376/67. BOA, ZB. 361/13. Diğer Kaynaklar Akbulut, Uğur; “Meyhanelerle Mukaddes Mekânlar Arasında Mesafe Tayini”, Karadeniz Araştırmaları, S. 49, Bahar 2016. Arpacık Elvan, “Köpüklü Nektar Bira”, Paylaşım, Kartonsan Yaşam Kültür Dergisi, 2009/3. Başgelen, Nezih; Geçmiş Zamanda Şişli, Kentbank yay, İstanbul 1998. Büyükkürkciyan, Talin; Feriköy Anılarda, Heyamola Yayınları, İstanbul 2010. Damlıbağ, Fatih; “Bomonti Buz Şirketinin Piyasa İlişkileri”, Çağdaş Türkiye Tarihi Araştırmaları Dergisi, Journal Of Modern Turkish History Studies, XVI/32 (2016-Bahar/Spring). Düstur I; C. 2, C. 5, C. 6, C. 8. Düstur; Mütemmim. Eldem, Vedat; Osmanlı İmparatorluğu’nun İktisadi Şartları Hakkında Bir Tetkik, TTK, Ankara, 1994. Evliya Çelebi; Evliyâ Çelebi Seyahatnâmesi, (haz. Yücel Dağlı), Yapı Kredi Yayınları, 1. Kitap, İstanbul, 1995. Kantar, Melis; “Bomonti Bira Fabrikası”, Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü, Basılmamış Final Sunusu, İstanbul, 2015. Komisyon, “Feriköy”, Dünden Bugüne İstanbul Ansiklopedisi, Kültür Bakanlığı/Tarih Vakfı yay. C. 3, İstanbul 1994. Ökçün, Gündüz; Osmanlı Sanayi 1913-1915 İstatistikleri, Hil Yayın İstanbul, 1984. Pınar, İlhan; Gezginlerin Gözüyle İzmir, XIX Yüzyıl II, Akdem Kitabevi, İzmir, 1996. Sandalcı, Mert; Osmanlı'dan Cumhuriyet’e Biraya Dair Objeler Belgeler Fotoğraflar, Mas Matbaa, İstanbul, 2009. Serahsî, Mebsut, (Ed. Mustafa Cevat Akşit), Gümüşev C.13, İstanbul, 2008. Sertoğlu, Midhat; Osmanlı Tarih Lügatı, Enderun Kitabevi, İstanbul, 1986. Şahin, Harun; “Osmanlı Vergi Sisteminde Reform ve Temettü’ Vergisi”, CÜ Sosyal Bilimler Dergisi, , C. 37, S.1, 2013. Tanyeli, Gülsün-İkiz, Deniz; “İstanbul'da Bir Endüstriyel Miras Örneği: Bomonti Bira Fabrikası”, Tüba Ked, 7/2009. Tümertekin, Erol; Bomonti, İstanbul Ansiklopedisi, C. 2, İstanbul, 1994. Ünal, Mehmet Ali; Osmanlı Tarih Sözlüğü, Paradigma Yayınları, İstanbul, 2011. Yentürk, Aybala; “Osmanlı'dan Günümüze Bira”, TMMOB Gıda Mühendisliği Dergisi, S. 6, 1999. Zat, Vefa; “Bomonti Bira Fabrikası”, Dünden Bugüne İstanbul Ansiklopedisi, Kültür Bakanlığı-Tarih Vakfı, C. 2, İstanbul, 1994. _________, “Meyhaneler”, Dünden Bugüne İstanbul Ansiklopedisi, Kültür Bakanlığı-Tarih Vakfı, C. 5, İstanbul, 1994. _________, Âdâbıyla Rakı ve Çilingir Sofrası (7. Baskı), İletişim Yayınları, İstanbul, 2010.