TRADITIONAL KAZAKH DISHES IN THE CONTEXT OF THE TRADITIONAL WORLD OUTLOOK OF TURKIC PEOPLES IN “TABAKTAS” EXHIBITION OF THE CENTRAL STATE MUSEUM OF RK

The article deals with the research of the exhibited Kazakh dishes and the deep meaning of the words “dastarkhan”, “tabaktas” in the life of the nomads, their traditions and customs.

Keywords:

dastarkhan hospitality of nomads, sacred beliefs of the Kazakh people,

PDF

___

1. Галкина Е.Л. Этнографические источники в музее: проблемы интерпретации - М.: РИК, 1998. - 164 с.
2. Антонова Е.В. Смысл археологической вещи и её контекст. // Проблемы интерпретации памятников археологии в экспозициях исторических, краеведческих и археологических музеев // Труды ГИМ. - М., 2000. - Вып. 113.- С. 15-18.
3. Байбурин А.К. Семиотический статус вещей и мифология. // Кунсткамера (Музей антропологии и этнографии им. Петра Великого РАН): Избранные статьи. СПб.: Европейский дом, 1995. - С. 80-96.
4. Волокитина О. Жизнь, смерть, любовь. Женщина, мужчина, ребёнок. (Новые подходы к этнографической экспозиции в историческом музее). // Мир музея. - 1998. - № 6-7 (164-165). - С. 29, 37-41.
5. Материальная культура. / Свод этнографических понятий и терминов. - Вып. 4. - М.: Наука, 1989 - С. 134-138 (пища), с.200-202 (утварь).
6. Традиционное мировоззрение тюрков Южной Сибири. Пространство и время. Вещный мир. / Львова Э.Л., Октябрьская И.В., Сагалаев A M., Усманова М.С. - Новосибирск, 1988.-С. 107-199.
7. Алимбай Н. Хатран Д. Казахское застолье - дастархан. // World discovery, 2005. - № 1 – С. 145-180
8. Казахские сказки. - Том 1. - Алма-Ата, 1958. - 461 с.
9. Даутова С.С. Этнографические параллели в характеристике свадебных обрядов уйгуров и казахов Семиречья. //Труды ЦГМРК. - Вып 2 - Алматы. (В печати).
10. Народные знания. Фольклор. Народное искусство. / Свод этнографических понятий и терминов. - Вып 4. - М.: Наука, 1991 - С. 114-117 (сказка).