___

• Anonim, 2014. Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK). www.tuik.gov.tr (Erişim tarihi: 28.01.2016).
• Bekar, T., 2016. Verim Sınırlandırması Yapılarak Yetiştirilen Narince Üzüm Çeşidinde Spontan ve Saf Maya İlave Edilerek Üretilen Şarapların Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi/ Journal of The Institute of Natural and Applied Sciences, 21(2): 100-111.
• Bekar, T., Bayram, M., Cangi, R., Genc, N., Elmastas, M., 2017. Effects of Leaf Removals on Must and Wine Chemical Composition and Phenolic Compounds of Narince (Vitis vinifera) Grape Cultivar. Scientia Horticulturae, 225: 343-349.
• Cangi, R., Şen, A., Kılıç, D., 2008. Bazı Üzüm Çeşitlerinin Kazova (Tokat-Turhal) Koşullarındaki Fenolojik Özellikleri İle Etkili Sıcaklık Toplamı (Est) İsteklerinin Saptanması. Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi, 1(2): 45-48.
• Cangi, R., Şen, A., Kılıç, D., Özgen, M., 2009. Kazova (Tokat) Ekolojisinde Yetiştirilen Bazı Şaraplık Üzüm Çeşitlerinde Optimum Hasat Zamanlarının Belirlenmesi. Türkiye 7. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu Bildiri Kitabı, Cilt:1, 5-9 Ekim, Salihli/Manisa, s. 278-286.
• Çelik, H., 2004. Şaraplık Bağ Tesisi. Dionisos, Sayı: 15, p. 28-31.
• Çelik, S., 2011. Bağcılık (Ampeloloji). Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Cilt 1, 3. Baskı, Tekirdağ.
• Egger, E., Graselli, A., Greco, G., Raspini, L., Storchi, P., 1993. Phenological Productive Responses of the Grapevine to Climatic and Cultural Condition in Some Tuscany Territries. II. Determinismo Climatico Sula Fenologia Della Vite E La Maturazione Dell’uva In Italia, Istituto Sperimentale Per La Viticoltura Conegliano, p. 169-187.
• Eichorn, K.W., Lorenz, D.H., 1977. Phaenologische Entwicklungs-stadien der Rebe. Nachrichtenbl, Dtsch, Pflanzenschutzdienstes (Braunschweig), 29: 119-120.
• Fidan, I., 1975. Fermentasyonn Teknolojisi Kürsüsü Şaraplık Üzüm Deneme Bağındaki Yerli ve Yabancı Üzüm Ceşitlerinin Ankara Ekolojik Koşullarına Uygunluğu ve Şaraplık Vasıfları Üzerinde Araştırmalar. Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Yaymları, No: 559 Ankara, 163s.
• Gök Tangolar, S., Kafkas, E., Tangolar, S., 2009. Bazı Sofralık ve Şaraplık Üzüm Çeşitlerinin Şeker, Organik Asit ve Fenolik Bileşik İçeriklerinin Belirlenmesi. Türkiye 7. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, Cilt: 2, 5-9 Ekim, Salihli/Manisa, s. 258-264.
• İlter, E., Dokuzoğuz, M., 1975. Bazı Şaraplık Üzüm Çeşitlerinin Verimleri Üzerine Araştırmalar. Tarım ve Ormancılık Gurubu Tebliğleri. Bahçe Bit. Ve Tar. Mekanizasyon Seksiyonu, 29 Eylül-3 Ekim 1975, İzmir, s. 147-160.
• Kamiloğlu, Ö., Üstün, D., 2014. Bazı Şaraplık Üzüm Çeşitlerinin Hasat Sonrası Kalite Özellikleri. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 1(3): 361-368.
• Kılıç, D., Cangi, R., Kaya, C., 2007. Tokat’ta üzümün Değerlendirilmesi ve üzümden Elde Edilen Ürünler. Türkiye V. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 04-07 Eylül, Erzurum, s. 345-348.
• OIV, 2017. Global Economic Vitiviniculture Data. http://www.oiv.int/en/press-area (Erişim tarihi: 29.10.2017).
• Özden, M., Vardin, H., 2009. Şanlıurfa Koşullarında Yetiştirilen Bazı Şaraplık Üzüm Çeşitlerinin Kalite ve Fitokimyasal Özellikleri. Harran Üniv. Ziraat Fakültesi Dergisi, 13(2): 21-27.
• Soyer, Y., Koca, N., Karadeniz, F., 2003. Organic Acid Profile of Turkish White Grapes and Grape Juices. Journal of Food Composition and Analysis. 16: 629-636.
• Söğüt, A.B., Özdemir, G., 2015. Bazı Şaraplık Üzüm Çeşitlerinin Diyarbakır Ekolojisindeki Fenolojik Özellikleri İle Etkili Sıcaklık Toplamı İsteklerinin Belirlenmesi. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi-A 27 (Türkiye 8. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu Özel Sayısı), s. 403-412, ISSN:1309-0550.
• Winkler, A.J., Cook, J.A., Kliewer, W.M., Lider, L.A., 1974. General Viticulture. Univ. of California, Pres, Berkeley, 633p.