Vakumlu ve vakumsuz aynali sazan (Cyprinus carpio L.) pastirmalarinin mikrobiyolojik ve kimyasal kalitesinin incelenmesi

Analysis of microbiological and chemical qualities of vacuumed and unvacuumed mirror carp (Cyprinus carpino L.) pastrami

___

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences-Cover
  • ISSN: 1300-0128
  • Yayın Aralığı: Yılda 6 Sayı
  • Yayıncı: TÜBİTAK
Sayıdaki Diğer Makaleler

Ineklerde luteal dönemde uygulanan östradiol valerat veya dietilstilbestrol'ün luteolisis üzerine etkisi

Cihit KALKAN, Halis ÖCAL

Histological and histochemical structure of the scrotal skin of adult brown bears (Ursus arctos arctos)

Nesrin ÖZFİLİZ, Aytekin ÖZER

Çesitli anyonlarin bildircinlarda kan asit-baz dengesi ve büyüme üzerine etkisi

Ercan KESKIN, Mehmet KOCABATMAZ, Tufan KEÇECI, Zafer DURGUN

Vakumlu ve vakumsuz aynali sazan (Cyprinus carpio L.) pastirmalarinin mikrobiyolojik ve kimyasal kalitesinin incelenmesi

Ali ARSLAN, Zafer GÖNÜLALAN, Aysel KAYA, Cemal ÇELIK, Gülsüm ATES, Filiz KÖK

Ankara keçilerinde prostaglandin "F2 sonsuz" kullanılarak doğumların uyarılmasında etkili olabilecek en düşük dozun belirlenmesi

Dilek BASARAN ARSOY, Yücel ASKIN, Aysenur KARAKAYA

Japon bildircini yumurtalarinda yumurta agirligi ve sekil indeksinin kuluçka özelliklerine etkisi

Enser BASPINAR, Mehmet Ali YILDIZ, M. Muhip ÖZKAN, Orhan KAVUNCU

Kazova Tarim işletmesi simental sığırlarinda muhtelif meme özellikleri ve bunlarla süt verimi arasindaki iliskiler

Mustafa ALTUNTAŞ, Hüseyin ERDEM, Özel SEKERDEN

Coehunub cerebralis ile enfekte kuzularda serum ve beyin-omurilik sivisi (Bos) mnoaminoksidaz (EC 1, 4, 3, 4, MAO), total protein, basinç, ürik asit ve orotik asit degerleri

Arif ALTINTAS, U. Reha FIDANCI, Gülay BIYIKOGLU, Sefa ÇELIK, Halil SAHILLIOGLU

Koyunlarin dogal babesia ovis enfeksiyonunda serum demir, bakir konsantrasyonu (Fe, Cu), total ve latent demir baglama kapasitesi (TDBK, LDBK) ve transferrin doyumu (TD) modifikasyonlari

Hüseyin VOYVODA, Servet SEKIN, Aysegül BILDIK, Abdullah KAYA

Gemlik askeri harasi atlarinda babesia caballi (Nuttall, 1910) ve babesia equi (Laveran, 1901)'nin mikroskopik muayeneyle saptanmasi

Abdullah INCI