The Effect of Modified Atmosphere Packaging (MAP) on the Shelf? life of Marinated and Breaded Rainbow Trout

Nuray ERKAN, Sühendan METİN, Candan VARLIK, Taçnur BAYGAR, Özkan ÖZDEN

The Effect of Water Current on Omega-3 Fatty Acids of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Fillets

Mehmet ÇELİK

Aras Nehrinde yaşayan Capoeta capoeta capoeta (Güldenstaedt, 1772)' nın kan glikoz düzeyindeki aylık değişimler

Seyit AYDIN, Ayhan YILDIRIM, Orhan ERDOĞAN

Comparative Studies on the Production Performances of Chios and Imroz Breeds Kept Under Semi-Intensive Conditionus II. Milk Production, Fleece Yields and Characteristics

Şebnem Gündal ÇÖREKÇİ, M. EVRİM

Bazı Kimyasal Maddelerin (Azametifos, Diklorvos, Metil parathion, Aflatoksin B1) Mutajenik Etkisinin Drosophila melanogaster’de SMART Yöntemi ile Araştırılması

Selma EKEBAŞ

Modifiye atmosferle paketlemenin (MAP) paneli alabalık marinatlarının raf ömrü üzerine etkisi

Nuray ERKAN, Hüseyin GÜN, Taçnur BAYGAR, Sühendan METİN, Hanife KALAFATOĞLU, Özkan ÖZDEN, Candan VARLIK

Entansif şartlarda yetiştirilen bronz hindilerde farklı aydınlatma süresinin besi performansı ve karkas özelliklerine etkisi

Turgay ŞENGÜL, Yusuf KONCA, Ahmet YILDIZ

Sakız ve İmroz Koyunlarının yarı-entansif koşullardaki verim performansları konusunda karşılaştırmalı araştırmalar III. Bazı çevre faktörlerinin incelenen verim özelliklerini belirleme düzeyleri

Gündal Şebnem ÇÖREKÇİ, Mehmet EVRİM

Investigations on the Spermatological Characteristics of Ram Semen Frozen in Liquid Nitrogen Vapour and Used for Insemination with Different Methods

Hazım GÖKÇEN, M. Kemal SOYLU, İbrahim DOĞAN

Elazığ yöresinde sığırlarda Sabin-Feldman (SF) testi ile anti-Toxoplasma gondii antikorlarının belirlenmesi

Münir AKTAŞ, Cahit BABÜR, Zafer KARAER, Nazir DUMANLI