Farklı muhafaza sıcaklığı ve sürelerinin balık eti Vitamin E miktarına etkisi

Effects of various storage temperature and storage time on Vitamin E levels of fisc muscle

___

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences-Cover
  • ISSN: 1300-0128
  • Yayın Aralığı: Yılda 6 Sayı
  • Yayıncı: TÜBİTAK
Sayıdaki Diğer Makaleler

Çevre variyasyon kaynaklarinin analizinde kullanilan linear modellerin parametre tahminlerine etkileri: I. modeller ve çevre parametreleri

Hikmet ORHAN, Sinan BAS, Yusuf VANLI

Tavuk gübresi içeren gıda sanayii artıkları silajının yem değeri

Ali KARABULUT, Ibrahim AK, Selçuk BÖLÜKTEPE, Safak KÖSEOGLU, Ismail FILYA

Market sicakliginda muhafaza edilen aynali sazan (Cyprinus carpio L.) pastirmalarinda muhafaza süresinin etkisi

Ali ARSLAN, Zafer GÖNÜLALAN, Cemal ÇELIK

PMSG latex testi'nin gebeligin saptanmasi amaciyla kisraklarda kullanimi

Mustafa ÇELEBI, Selim ASLAN, Muzaffer ÇELEBI, Hakki IZGÜR, Murat FINDIK

Bildircin rasyonlarina katilan ekmek mayasinin büyüme ve karkas randimanina etkisi

Adnan SEHU, Sakine YALÇIN, Fatma KARAKAS

Havuz içine yerlestirilmis yüzer ag kafeslerde farkli stok yogunluklarinin melez tilapia (Oreochromis aureus X oreochromis niloticus)'larin gelismeleri üzerine etkileri

Suat DIKEL

Sinop Körfezindeki izmarit (Spicara smaris L., 1758) balıklarının bazi populasyon ve üreme özelliklerinin incelenmesi

Orhan ARAL, Recep BİRCAN

Farklı muhafaza sıcaklığı ve sürelerinin balık eti Vitamin E miktarına etkisi

Ali ARSLAN, Zafer GÖNÜLALAN, Cengiz SARIGÖL, Mesut AKSAKAL, Mustafa NAZIROGLU

Anadolu Merinosu ve Akkaraman Koyunlarinda transferrin (beta -globülin) polimorfizmi

Gürsel DELLAL, Mehmet Ali YILDIZ, Cengiz ELMACI

Growth curve in Akkaraman, Ivesi X Akkaraman ve Malya X Akkaraman kuzularinda büyüme egrisi

Zahide KOCABAS, Ayhan ELÇIN