Kaba Yem Üretiminde Hidroponik Tarım Sistemleri

Ruminantların kaba yem ihtiyaçlarının karşılanmasında alternatif bir metot olarak hidroponik tarım teknolojisi içerisinde yer alan hidroponik tarım sistemleri (HTS) de kullanılmaktadır. Bu sistemlerde bütün bir yıl süresince kaba yem üretimi gerçekleştirilebilmektedir. Bu sistemlerde arpa, buğday, yulaf, çavdar gibi tahıllar çimlendirilerek, hayvanların beslenmesinde taze kaba yem kaynağı olarak kullanılmaktadır. Bu çalışmada henüz yaygınlaşma aşamasında olan ve üzerinde yeterince bilimsel çalışmanın yapılmadığı bu sistemler olumlu ve olumsuz yönleriyle ele alınmıştır. Ayrıca, hidroponik sistemler ile üretilen yeşil yemlerin besleme değerleri ve ekonomik yönden incelenmesi, üretiminde dikkat edilmesi gereken hususlar ve hayvan beslemede kullanılabilirlikleri üzerinde durulmuştur. HTS ile üretilen yeşil yemlerin ekonomik olduğu takdirde ve sistemin etkin çalışması halinde ruminantların kaba yem ihtiyaçlarının karşılanmasında kullanılabilecek potansiyelinin olduğu görülmektedir.

Hydroponic Systems in Forage Production

Hydroponic farming system (HFS) is used to meet the roughage requirements of ruminants as an alternative method. In the system, forage production is achieved all over the year and germinated grains such as barley, wheat and oat, are used as fresh forage sources. In the present study, HFS, about which there are limited information, was discussed with its advantages and disadvantages. Furthermore, the nutritive values of fresh forages produced in HFS system and also their using possibilities in animal nutrition were discussed. It was understood that HFS can be used for meeting forage requirements of ruminants if it runs effectively.

PDF

___

Akbağ HI, Türkmen OS, Baytekin H, Yurtman İY. 2014. Effects of Harvesting Time on Nutritional Value of Hydroponic Barley Production.. Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences Special Issue: 2: 1761 - 1765.
Al Ajmi A, Salih AA, Kadim I, Othman Y. 2009. Yield and water use efficiency of barley fodder produced under hydroponic system in GCC counteries using tertiary treated sewage effluents. Journal of phytology. 1(5) 342-348.
Al-Karaki G, Al-Hashimi M, 2012. Green Fodder Production and Water Use Efficiency of Some Forage Crops Under Hydroponic Conditions. ISRN Agronomy, 10: 1-5.
Ateş S, Nefzaoui A, Keles G. 2013. Batı Asya-Kuzey Afrika'da Entegre Bitkisel-Hayvansal Üretim Sistemlerinde Mera ve Kaba Yem Kaynaklarının Rolü ve Yönetimi. VII. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi (Uluslararası Katılımlı), 26 - 27 Eylül, Ankara. Sayfa: 29-37.
Atıcı KD. 2012. Hasılmatik yem derdini ortadan kaldırıyor. Tarım Gündem Dergisi, Sayı 9 (Temmuz-Ağustos), Sayfa:96-97.
Baytekin H. 2015. Kaba yeme alternatif lazım. Erişim adresi: http://bigagunlugu.com/yazarDetay.aspx?yazarID=5&haberI D=3987 Erişim tarihi: 01.04.2015
Chung TY, Nwokolo EN, Sim, JS. 1989. Compositional and Digestibility Changes in Sprouted Barley and Canola Seeds. Plant http://dx.doi.org/10.1007/BF01091937 Nutrition, 39, 267-278.
Cuddeford D. 1989. Hydroponic grass. In Practice, 11(5): 211-214.
Dung DD, Godwin IR, Nolan JV. 2010. Nutrient content and in sacco digestibility of barley grain and sprouted barley. J. Anim. Vet. Adv. 9 (19): 2485-2492.
Fazaeli H, Golmohammadi HA, Shoayee AA, Montajebi N, Mosharraf SH. 2011. Performance of Feedlot Calves Fed Hydroponics Fodder Barley. J. Agr. Sci. Tech. (2011) Vol. 13: 367-375
Fazaeli H, Golmohammadi HA, Tabatabayee SN, Asghari- Tabrizi M. 2012. Productivity and nutritive value of barley green fodder yield in hydroponic system. World Appl. Sci. J. 16 (4): 531-539.
Güleçyüz E, Kılıç Ü. 2016. Kaba yemlerin peletlenmesi ve ruminant beslemede kullanılabilirliği. 12. Ulusal Zootekni Öğrenci Kongresi, 9-11 Mayıs 2016. Sayfa: 138. Isparta.
Karaşahin M. 2014. Kaba Yem Kaynagı Olarak Hidroponik Arpa Çimi Üretiminde Kuru Madde ve Ham Protein Verimleri Üzerine Farklı Uygulamaların Etkileri. SDÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, 9 (1):27-33.
Kruglyakov Yu A. 1989. Construction of equipment for growing green fodder by a hydroponic technique. Traktory-I Sel'skokhozyaistvennye Mashiny, 6: 24-27.
Kutlu HR. 2012. General evaluation and conclusion of barley greengrass, radicle and mat whole. Feed Analyses Report. http://www.gfsturkiye.com/eng/?page_id=138 Erişim: 15.06.2016
Lardy GP, Ulmer DN, Anderson VL, Caton JS. 2004. Effects of Increasing Level of Supplemental Barley on Forage Intake, Digestibility, and Ruminal Fermentation in Steers Fed Medium-Quality Grass Hay. J Anım Sci, 82:3662-3668.
Mansbridge RJ, Gooch BJ. 1985. A nutritional assesment of hydroponically grown barley for ruminants. Animal Production, 40:569-570.
Marsico G, Micera E, Dimatteo S, Minuti F, Vicenti A, Zarrilli A. 2009. Evaluation of Animal Walfare and Milk Production of Goat Fed on Diet Containing Hydroponically Germinating Seeds. Ital. J. Anim. Sci., 8(2): 625-627.
Micera E, Ragni M, Minuti F, Rubino G, Marsico G, Zarrilli A. 2009. Improvement of Sheep Welfare and Milk Production Fed on Diet Containing Hydroponically Germinating Seeds. Ital. J. Anim. Sci., 8(2): 634-636.
Mukhopad Yu. 1994. Cultivating gren forage and vegetables in the Sel'skokhozyaistvennyi Zhurnal, 6(1):51-52. Mezhdunarodnyi
Myers JR. 1974. Feeding Livestock From The Hydroponic Garden. M. Sci. Thesis, Arizona State University, p 101, Arizona-USA.
Özcan U. 2015. Topraksız tarım teknolojisi ile çimlendirilmiş kaba yem üretimi. Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek lisans semineri. Samsun
Peer DJ, Leeson S. 1985. Nutrient content of hydroponically sprouted barley. Animal Feed Science and Technology. 13: 191-202.
Rodriguez-Muela C, Rodriguez HE, Ruiz O, Flores A, Grado JA, Arzola C. 2004. Use of green fodder produced in hydroponic system as supplement for lactating cows during the dry season. In the Proceeding of the American Society of Animal Science, pp: 271-274.
Saidi ARM, Omar JA. 2015. The Biological and Economical Feasibility of Feeding Barley Green Fodder to Lactating Awassi Ewes. Open Journal of Animal Sciences, 5(02), 99
Sharif M, Hussain A, Subhani M. 2013. Use of sprouted grains in the diets of poultry and ruminants Indian Journal of Research. 2(10):4-7
Sneath R, McIntosh F. 2003. Review of hydroponic fodder production for beef cattle. Queensland Government, Department of Primary Industries, Dalby, Queensland.
Sulser A. 2015. Hydroponic barley fodder feed tests on replacement rams and ewes.Journal of the Nacaa. 8(2). Erişim: Erişim: 15.06.2016
Tudor G, Darcy T, Smith P, Shallcross F. 2003. The intake and live weight change of drought master steers fed hydroponically grown, young sprouted barley fodder (Auto Grass). Department of Agriculture Western Australia.
URL 1. GFS Besin Değerleri., Erişim adresi: http:// gfsturkiye.com/tr/?page_id=324 Erişim: 05.05.2015
URL 2. Nutritional Data. http://www.gfsturkiye.com/eng/ ?page_id=145 Erişim: 15.06.2016
URL 3. İklim koşullarına bağlı kalmaksızın yılın 365 günü taze yeşil yem. Erişim adresi: http://gfsturkiye.com/tr/wp- content/uploads/Sunu1.pdf Erişim: 14.08.2016
URL 4. Tavukların en iyi sağlık ve en yüksek performansa yönelik http://hayvancilikakademisi.com/egitim/yazarlar-egitim/ tavuklarin-en-iyi-saglik-ve-en-yuksek-performansa-yonelik- olarak-beslenmesi/ Erişim: 12.05.2016 Erişim adresi: