Fully Controlled Production and Sex Control of European Catfish (Silurus glanis Linnaeus, 1758)

This study aims to fully controlled production of european catfish (Silurus glanis) and to increase fertilization and survival rates using different solutions and methods, enrichment of natural stocks with the obtained larvae and to provide participation as a new species in addition to species cultivated in Turkey. The study was carried out in Gürle Trout Farm in Manisa province. Eggs and sperm, that had been obtained from the broodstock, exposed to various fertilization methods and the fertilized eggs were put in the zuger jars and made triplicate trials. As a result, in this study, under the light of the findings obtained from different fish that was captured in different times and from two different regions; eggs that were treated with the urea-salt solution fertilization, eying and survival rates were higher than only salt solution application. Urea-salt solution for 10 minutes and the salt solution for 10 minutes were more successful. In addition, the time problem of working with living materials has become one of the biggest obstacles to this work. It is imperative that the reproductive cycle occurs once a year and in case of failure, it is needed to wait for the next cycle. In this context, it was not possible to tolerate the problems experienced in egg-taking, fertilization and survival activities in the last attempt. Therefore, the project had to be terminated here.

Yayın Balığı (Silurus glanis Linnaeus, 1758) Tam Kontrollü Üretimi ve Cinsiyet Kontrolü

Bu çalışma ile öncelikli olarak Avrupa yayın balığının (Silurus glanis) tam kontrollü olarak üretiminin yapılması, değişik solüsyonlar ve yöntemler kullanarak döllenme ve yaşama oranlarının arttırılması, elde edilecek larvalar ile hem doğal stokların zenginleştirilmesi aynı zamanda Türkiye’de yetiştiriciliği yapılmayan bu türün Türkiye’de yetiştiriciliği yapılan türlere ilave yeni bir tür olarak katılımının sağlanması amaçlanmaktadır. Çalışma için Manisa ilinde faaliyet gösteren Gürle ticari alabalık işletmesi kullanıldı. Söz konusu işletmede damızlıklardan elde edilecek yumurtalar ve spermler çeşitli dölleme metotlarından faydalanarak dölleme işlemine maruz bırakılacak ve ardından yumurtalar zuger sistemlerine tekrarlar oluşturulmak suretiyle yerleştirildi. Sonuç olarak, bu çalışmada iki farklı bölgeden farklı yıllarda avlanan yayın balıklarından elde edilen bulguların ışığı altında, üre-tuz solüsyonuyla muamele edilen yumurtalardan sağlanan döllenme, gözlenme ve larva çıkış oranlarının tuz solüsyonu uygulamasına göre daha yüksek olduğu, üre-tuz solüsyonunun 10 dakika ve tuz solüsyonunun ise 10 dakika süre ile uygulanmasının daha başarılı olduğu sonucuna varıldı. Bunun yanında, canlı materyalle çalışmada ortaya çıkan zaman problemi bizimde en büyük engelimiz olarak çıkmıştır. Üreme döngüsünün yılda bir kez gerçekleşmesi ve başarısızlık durumunda bir sonraki yılı bekleme zorunluluğu oluşmuştur. Bu bağlamda son denememizde de yumurta alma, dölleme ve yaşatma etkinliklerinde yaşanacak problemlerin tolere edilebilmesi mümkün olmayacağından proje burada sonlandırılmak zorunda kalınmıştır.

PDF

___

Akbay N. 2001. Yayın Balığının Yapay Koş ullarda Deneme Üretimi, XI. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Hatay, 653- 660s Alpbaz A, Hoşsucu H. 1996. İçsu Balıkları Yetiştiriciliği (Yılan- Yayın-Turna-Sudak-Koregon-Tilapia). Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Yayınları, Yayın no:12, 221s.

Anonim. 2004. Hayvan, Su Ürünleri Yetiştirciliği ve Sağlığı, T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, II. Tarım Şurası, IV. Komisyon, Ankara

Atay D. 1989. Populasyon Dinamiği. A.Ü. Ziraat Fakültesi Ofset Basım Ünitesi. Ankara, 306s.

Aydın D. 1980. Yayın Balığında (Silurus glanis L.) Yarı Kontrollü Üretim Olanaklarının İncelenmesi. Ankara Üniversitesi, Su ürünleri Balıkçılık ve Av Hayvanları Kürsüsü, Doktora Tezi, Ankara, 58s.

Baran İ, Timur M. 1985. Balık Yetiştiriciliğinin Temel Prensipleri. Akdeniz Üniversitesi, Isparta Mühendislik Fakültesi, Eğirdir Su Ürünleri Yüksekoğlu Ders Kitabı, Yayın No:6, Isparta, 125s.

Billard R, Cosson J, Perchec G, Linhart D. 1995. Biology and Sperm and Artificial Reproduction in Carp. Aquaculture 129:95-112.

Brzuska E, Adamek J. 1999. Artificial spawning of European catfish, (Silurus glanis L.): stimulation of ovulation using LHRH-a Ovaprim and carp pituitary extract, Aquac. Res., 30, 59–64p.

Brzuska E. 2001. Artificial spawning of European catfish, (Silurus glanis L.): differences between propagation results after stimulation of ovulation with carp pituitary and Ovopel. Aquac. Res. 32, 11–19.

Çelikkale MS. 1988. İçsu Balıkları ve Yetiştiriciliği. Karadeniz Teknik Üniversitesi Basımevi, Genel Yayın No: 124, Cilt:1, Trabzon, 419s.

Ekingen G. 1983. Su Ürünleri ve Balıkçılık, Ankara Üniversitesi Basımevi, Ankara, 162s.

Emre Y. 2004. Yayın Balığı Yetiştiriciliği, T.C. Başbakanlık Güneydoğu Anadolu Projesi, Bölge Kalkınma Dairesi Başkanlığı 18s. Available from: http://www.tarimkutuphanesi.com/YAYIN_BALIGI_YETI STIRICILIGI_00050.html [Erişim tarihi: 20.10.2017].

Geldiay R, Balık S. 1996. Türkiye Tatlı Su Balıkları. Ege Üniveristesi Su Ürünleri Fakültesi Yayınları, No:46, Ege Üniveristesi Basımevi, Bornova-İzmir, 532s.

Harlıoğlu A.G. 2002. Döllenmiş Sazan (Cyprinus carpio L.) Yumurtası Üzerine Farklı Döllenme Solüsyonları ve Uygulama Sürelerinin Etkisi, Yüksek Lisans Tezi, Fırat Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Elâzığ, 23s.

Harlıoğlu A.G. 2010. Sazan Üretiminde Yumurta yapışkanlığının giderilmesinde kullanılan solüsyonlarda biyoteknik gelişmeler, e-Journal of New World Sciences Academy Ecological Life Sciences, 5A0051, 5, (4), 319-325.

Harlıoğlu A.G. 2014. Kültür balıklarında Döl Alımında Hormon Kullanımı, Menba Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 3- 2014, 35- 38s.

Horvath L. 1977. Improvement of the method for propagation, larval, and postlarval rearing of the wels (Silurus glanis L.), Aquaculture, 10, 161–167pp.

Horvath L. 1980. Use of a protelytic enzyme to improve incubation of eggs of the European catfish, Prog. Fish-Cult., 42, 110–111pp.

Horvath L, Tomas G, Seagrave C. 1992. Carp and Pond Fish Culture, JohnWiley and Sons INC, Newyork, 158p.

İ mert S. 2005. Yayın Balığ ı (Silurus glanis Linnaeus, 1758)' nda

Tam Kontrollü Döl Alımı Yüksek Lisans Tezi, Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Yetiş tiriciliğ i Anabilim Dalı 2005, 41s.

Khan H.A, Gupta S.D, Redyy P.V.G.K, Sahoo S.K. 1986. Use of Milk Urea Sodium sulphite and Human Urine for Degumming Fertilized Eggs of Common Carp, (Cyprinus carpio L.) Aquaculture, Hungarica (Szarvas), 5:47-54. Linhart O, Stech L, Svarc J, Rodina M, Audebert J.P, Grecu J, Billard R. 2002. The culture of the European catfish, (Silurus glanis L.) in Czech Republic and in France. Aquat. Living Resour. 15, 139–144.

Linhart O, Gela D, Rodina M, Kocour M. 2004. Optimization of artificial propagation in European catfish, (Silurus glanis L.) Aquaculture, 235, 619-632pp.

Maitland P.S, Campbell R.N. 1992. Freshwater Fishes, Harper Collins Publishers, Somerset, UK, 368p.

Pillay T.V.R. 1990. Aquaculture; Principles and Praticles, Fishing News Books, Osney Mead, England, 575p. Tekelioğlu N. 2000. İçsu Balıkları Yetiştiriciliği (Soğuk ve Sıcak İklim Balıkları). Çukurova Üniversitesi Su ürünleri Fakültesi Ders Kitabı, No:2, I. Baskı, Ofset Atölyesi, Adana, 397s.

TUİK. 2017. Su Ürünleri İstatistikleri. Available from : https://biruni.tuik.gov.tr/medas/?kn=97&locale=tr [Erişim tarihi: 07.05.2019]

Zaikov A. 2009. The Efficacy of Clove Oil as an Anaesthetic for Wels (Silurus glanis L.). Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 2(1)